En läcker och sval efterrätt i lager med en kakbotten, ett lager med färskost och ett lager med pudding, allt toppat med vispad grädde och små chokladchips. Alla älskar Cookie Delight!
Jag har delat med mig av liknande lagerdesserter tidigare, som Blueberry Delight och Brownie Delight, men nu presenterar jag Cookie Delight! Det är allt du älskar med en chokladkaka i lager med färskost, pudding och vispad toppning.
Läcker Layered Cookie Dessert
Jag har en annan läcker efterrätt till dig idag. Ni vet att jag har en förkärlek för skiktade desserter och dagens Cookie Delight råkar vara en av dem.
Den här gången finns det en kakbotten, ett lager med färskost, ett lager med pudding och allt toppas med cool whip och chokladbitar i miniatyr.
Ja, det är dekadent, men det är LÄCKERT! Barnen sa alla att den var (med deras ord) ”Fantastisk!!!”. Hustrun och jag höll med, så om du gillar choklad och ÄLSKAR svala godsaker så kommer du att älska det här receptet. 😉
Hur man gör Cookie Delight
PREP. Mjukgör Cookie Dough på bänkskivan (deg i rumstemperatur gör den lättare att sprida ut). Förvärm ugnen till 350 grader. Nu är det dags att lägga lager på lager!
COOKIE. När degen är mjuk, bred försiktigt ut den i en smord 9×13-form. Grädda i 14-18 minuter eller tills de är gyllenbruna.
(Obs: Jag använde kyld kakdeg för att spara tid. Men du kan definitivt använda ditt hemlagade recept på kakdeg eller prova degen från vårt favoritrecept på chokladkakor som du hittar HÄR.)
CREAM CHEESE. I en medelstor skål blandar du ihop färskost och pulveriserat socker till en jämn smet. Vik i hälften av Cool Whip. När din kakbotten är helt kall, bred på färskostblandningen.
CHOCOLATPUDDING. I en medelstor skål blandar du choklad- och vit chokladpudding med kall mjölk. Vispa ihop till en jämn smet. Låt det stelna i cirka 2 minuter. Bred puddingblandningen på toppen av färskostlagret.
KYLD. Ställ i kylskåp tills du ska servera (eller i minst 30 minuter).
TOP & SERVERA. Strax före servering, bred resterande Cool Whip på toppen och strö över mini chokladbitar. Njut!
Andra Topping Idéer
- Hoppade nötter
- Hoppat chokladgodis som Reese’s
- Mini M&M’s
- Ätbar Cookie Dough
- Använd hemgjord vispgrädde istället för Cool Whip om du vill!
Hur man förvarar
Denna Cookie Delight-dessert håller sig bra i kylen. Täck bara formen med plastfolie så kan den förvaras i 3-5 dagar.
Du kan också frysa in den här efterrätten till senare. Täck med plastfolie och återigen med aluminiumfolie. Märk och frys in i upp till 3 månader. Tina i kylskåpet före servering. Var medveten om att färskostlagret kan få en annan konsistens.
Du killar – den här efterrätten är AWESOME! Det är en av de där efterrätterna som alla skulle älska och som skulle slukas på 0,2 sekunder vid vilken fest som helst. 😉
För fler skiktade desserter, kolla in:
- Vit chokladlasagne
- Brownie Delight
- Citronlasagne
- Sköldpaddsostkaka
- Jello Pretzel Salad
Chocolate Chip Cookie Delight Recipe
Ingredienser
- 16 oz chokladkaksdeg nedkyld
- 8 oz gräddost mjukgjord
- 1 kopp florsocker
- 16 oz cool whip
- 3 koppar mjölk
- 3.4 oz chokladpudding
- 3.4 oz vit chokladpudding
- mini chokladbitar för topping
Instruktioner
-
Mjukgör Cookie Dough på bänkskivan (deg i rumstemperatur gör att den är lättare att sprida).
-
Förvärm ugnen till 350 grader.
-
När degen är mjuk sprider du försiktigt ut den i en smord 9×13 form. Grädda i 14-18 minuter eller tills den är gyllenbrun.
-
I en medelstor skål blandar du ihop färskost och florsocker till en jämn smet. Vik i hälften av Cool Whip.
-
När kakbotten är helt sval, bred på färskostblandningen.
-
Puddinglager: I en medelstor skål kombinerar du choklad- och vit chokladpudding med kall mjölk. Vispa ihop till en jämn smet. Låt det stelna i cirka 2 minuter. Bred ut puddingblandningen på toppen av färskostlagret.
-
Kyl tills du är redo att servera (eller i minst 30 minuter).
-
Högst före servering, bred ut resterande Cool Whip på toppen och strö över mini chokladbitar. NJUT!
Video
Hanterar du det här receptet? Tagga oss!
Dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så att vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du det här receptet?
Pinn det nu!
Pinn det nuPinn det nu
Receptet är anpassat från The Country Cook.