Cinnamon Raisin Biscuits

Detta inlägg kan innehålla länkar till andra företag. Som amazonpartner tjänar jag pengar på kvalificerade köp. Se min fullständiga policy för avslöjande för mer information.

Jag fick en 20″ French Style Rolling Pin och ett erbjudande om en giveaway för min ärliga recension. Som alltid är alla åsikter 100 % mina egna.

De här kanel- och russinkakorna, som är en snabb och enkel frukost, kommer att bli en succé för hela familjen!

Här är något som du kanske inte vet om mig … för ungefär två år sedan började jag samla på kaveltänger av trä. Jag älskar nostalgin och att bara se alla olika sorters rullpinnar. Träpinnar, marmorpinnar, silikonpinnar, metallpinnar … sådana som är så hårt använda att man vet att de skulle kunna berätta historier! Vad sägs om de där roliga texturerade! Jag älskar till och med hur rullpinnar från olika delar av världen ser lite olika ut! Det är ett så enkelt verktyg – men kan du tänka dig ett liv utan det?

Trygga att kavla ut en pajskorpa, eller kex … eller dina favoritjulkakor … utan en kaveltång. Visst går det att göra, men en kaveldon gör saker och ting så himla mycket enklare.

Hyllad vare den ödmjuka kavajen!

Så här är det … Jag har alltid velat ha en kavaj i fransk stil och jag är inte ens säker på varför jag har skjutit upp inköpet av en. Jag hoppade på möjligheten att prova en när Hilary från Lady and the Carpenter kontaktade mig! Jag har gjort massor av kex och två omgångar kakor med min nya 20-tums franska rulltång! Den är inte bara absolut vacker, utan har också varit underbar att använda! Jag vet att detta är en produkt som jag kommer att kunna ge vidare till min dotter och förhoppningsvis en dag ett barnbarn!

Jag är van vid att arbeta med den typiska ”rullande typen” av rullningsnyckeln – du vet, den sorten med handtag på varje sida och den mittersta snurrar?! Det här var första gången jag använde en rulltång av ”stavtyp”. En rulltång av stångtyp är helt i ett stycke, ibland med avsmalnande ändar. Efter att ha använt den här rulltången av fransk typ tycker jag att den är mycket lättare att manövrera än mina rulltänger av rulltyp. Den är också mycket lättare – utan att vara för lätt för att göra jobbet. Jag kan helt enkelt inte säga tillräckligt mycket bra saker om min Lady and the Carpenter French Style Rolling Pin! Jag älskar, älskar, älskar den absolut!

Jag har velat dela med mig av de här kanel- och russinkakorna med er alla i det längsta och jag är så glad att jag äntligen har kommit igång med det! När vi bodde på östkusten älskade jag att stanna till vid Hardee’s då och då och hämta några av deras fantastiska Cinnamon Raisin Biscuits. När jag bor i Phoenix har jag inte hittat något ställe som ens gör dem ….. så jag har gjort dem själv. Vilket egentligen är okej för mig.

Om du är skrämd av tanken på att göra dina egna kex, se till att kolla in videon ovan – jag försäkrar dig att de verkligen inte är så svåra att göra! Jag tror att den största nyckeln till perfekta kex är att ha en lätt hand – blanda inte för mycket och knåda inte för mycket. Se också till att lätt mjölka din kaveldyna innan du rullar och knacka din kexformare i mjöl för att undvika att degen fastnar! Med lite övning blir du ett proffs på att baka kakor på nolltid!

Min vän Hilary från Lady and the Carpenter bjuder en lycklig Love Bakes Good Cakes-läsare på valet av antingen en stor skärbräda eller en stor kaveldyna! Ni kommer att älska båda valen – men jag vill nämna att kavajen är ganska praktisk för det här receptet med kanelkakor och russinkakor 🙂

a Rafflecopter giveaway

Jag vill också nämna att semesterperioden kommer snabbt att vara över oss!!! Om du letar efter en bra presentidé till din favorit hemmakock eller bagare kan du överväga att handla med Lady and the Carpenter! Deras produkter är högkvalitativa handgjorda föremål som människor kommer att älska för en livstid! Om du gör en beställning före den 31/8/2016, se till att använda koden: 10OFF för 10 % rabatt på din beställning!