Cranberry Juice vs. Cranberry Cocktail:

Är de utbytbara i recept?

Corey Williams

Uppdaterad 22 oktober 2019

De står sida vid sida i juicehyllan och deras flaskor ser exakt likadana ut, med undantag för ett enda litet ord – så vad exakt är skillnaden mellan tranbärsjuice och tranbärsjuicecocktail?

Tranbärsjuice vs tranbärsjuice cocktail

Tranbärsjuice är vanligtvis märkt med ”100 % juice”. Ibland tillsätts andra frukter för att balansera den syrliga tranbärssmaken, men märkningen visar att produkten är gjord på 100 % fruktjuice.

Tranbärsjuicecocktail har däremot tillsatt socker eller majssirap med hög fruktos för att ge extra sötma.

Det som skiljer de två juicerna åt är inte det tillsatta sockret, utan var sockret kommer ifrån.

Tranbärsjuicens tillsatta socker kommer från de naturliga fruktjuicer som tillsätts för att söta juicen, medan tranbärsjuicecocktail förlitar sig på raffinerat socker.

Kaloriantalet och mängden C-vitamin i de båda juicerna är ungefär detsamma, men 100-procentig juice innehåller mer näringsämnen från de extra frukterna.

Om inte ett dryckesrecept kräver specifikt 100 % tranbärsjuice eller specifikt tranbärsjuicecocktail bör det gå bra att använda dem omväxlande.

Relaterat: 30+ läckra recept med tranbär

Är tranbärsjuice bra för dig?

Tranbärsjuice är en utmärkt källa till vitamin C och vitamin E.

Då tranbär innehåller fytonäringsämnen med antiinflammatoriska egenskaper tror vissa experter att konsumtion av fytonäringsämnen över tid skulle kunna främja hjärthälsan genom att fördröja skador på artärer.

En studie från 2019 på överviktiga män visade att konsumtion av en tranbärsdryck varje dag i åtta veckor förbättrade flera riskfaktorer för hjärtsjukdom, enligt Healthline.

Det är dock viktigt att komma ihåg att de flesta fruktjuicer innehåller mycket socker. Om du håller koll på ditt sockerintag bör du dricka tranbärsjuice med måtta.

Den bästa tranbärsjuicen för dig är ren och osötad.

Tranbärsjuice och urinvägsinfektioner

Du har säkert hört att tranbärsjuice kan hjälpa till att förebygga och behandla urinvägsinfektioner. Här är varför: Tranbär innehåller proanthocyanidiner, som vissa tror kan hjälpa till att förebygga urinvägsinfektioner genom att stoppa bakterier från att växa och sprida sig.

Men många experter är dock inte övertygade om att den här teorin håller. Vissa studier har visat att det är ett effektivt förebyggande och behandlande medel, medan andra har funnit att det inte påverkar urinvägsinfektioner alls.

Läs mer: Forskare invänder mot påståendet att tranbärsjuice botar urinvägsinfektioner

Recept på tranbärsjuice

– Time Inc. Video Studios
Time Inc. Video Studios

Time Inc. Video Studios

Nu kan du kolla in några av våra favoritcocktails som kräver tranbärsjuice:

  • Cranberry-Limeade Spritzer
  • Merry Cranberry Margaritas
  • Cranberry Juice Sangria

Alla ämnen inom matlagningsfrågor

Missa inte våra högst rankade recept

Få det bästa av MyRecipes i din inkorg.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.