Crockpot Buttered Garlic Mushrooms

Dessa vitlökssvampar är så lätta att göra i Crockpot eller slow cooker. Du kan bara slänga i dem och glömma dem. Om du letar efter recept på enkla sidorätter som inte behöver ugn eller spishäll så är dessa vitlökssmörchampinjoner något för dig.

Svampinjoner är inte alltid den snyggaste av grönsakerna! Men jag tycker att dessa crockpot svampar ser fantastiska ut! Dessutom är de så enkla OCH du kan anpassa dem till krämiga vitlökssvampar. Vilket skulle vara en fantastisk förrätt/förrätt. Eller servera dem till din grillade biff för en enkel sida utan krångel.

På samma sätt tycker jag att de fungerar utmärkt som en del av en stor stek, om du serverar en revbensspjäll under julhelgen, hur perfekta skulle inte dessa Crockpot Buttered Garlic Mushrooms vara?

Jump Menu

Kan man tillaga champinjoner i crockpot eller slow cooker.

Det kan du säkert, och det är så enkelt! Bara 5 ingredienser! (se hela receptet i slutet av inlägget)

  • svamp
  • smält smör
  • vitlök
  • italienska kryddor
  • salt

Det hela blandas ihop och tippas i en crockpot. Efter 3 timmar har du perfekt tillagade champinjoner som inte behöver något mer än kryddkontrollen. (och kanske en garnering av persilja för att det ska se vackert ut)

Så är det!!! Du behöver inte tillsätta någon vätska, svamparna producerar sin egen vätska. Faktum är att det kommer att finnas en hel del vätska i botten av crockpotten när de är kokta.

Oroa dig inte. Du kan bara ta bort svamparna med en hålslev och lämna kvar vätskan. Den är full av smak så häll den i en kanna och prova att koka riset i den nästa gång du lagar middag! SOOO GOOD.

Hur kan jag göra dessa till krämiga vitlökssvampar?

För att göra dessa champinjoner till krämiga vitlökssvampar blandar du 1 matsked majsstärkelse med 2 matskedar kallt vatten och tillsätter det till champinjonerna efter 2 timmar.

Låt det koka i ytterligare 30 minuter och tillsätt sedan en halv kopp tjock grädde och koka i de sista 30 minuterna. Svampen kommer att vara rik och krämig och såsen kommer att ha tjocknat.

Vilken svamp ska man använda till vitlökssvamp?

Jag gillar att använda boksvamp till den här rätten. Mest för att jag bara älskar att äta dem hela. Ju mindre desto bättre. Jag vet inte varför men det får mig bara att le! (Titta på den supersöta lilla på bilden nedan. Jag åt upp den så fort jag tog bilden!)

Men du kan använda vilken liten till medelstor svamp som helst. Baby Bellas, knoppsvamp, boksvamp, brun svamp eller kastanjesvamp. De fungerar alla bra.

Använd inte stora champinjoner, jag har provat det och de blir väldigt blöta i slow cookern.

Njut x

Om du älskar svamp så varför inte prova:

  • Kinesisk kyckling och champinjoner
  • Basilika och ostfyllda champinjoner
  • Crämig toskansk champinjoner
  • Crämig champinjonpasta
  • En panna med krämig champinjoner Kyckling
  • Rustik svamptårta med feta
  • Cremig biff- och svamppasta
  • Svin Stroganoff

RECIPE NYHETSBREV

Skriv dig in och få min GRATIS soppkokbok.

Pinn det här receptet på Crockpot Buttered Garlic Mushrooms.
Pinn det här.

Skriv ut receptet

3.44 från 23 röster

Crockpot Buttered Garlic Mushrooms

Dessa vitlökssvampar är så enkla att göra i Crockpot eller slow cooker. Du kan bara slänga i dem och glömma dem. Om du letar efter recept på enkla sidorätter som inte kräver ugn eller spis så är dessa vitlökssmörchampinjoner något för dig.
Förberedelsetid5 minuter
Tillagningstid3 timmar
Total tid3 timmar 5 minuter

Kurs:
Kök: Modern australisk

Portioner: 4
Kalorier: 57kcal
Författare: Författare: Går du på en av de här? Claire | Sprinkles and Sprouts
För fler goda recept följ mig på PinterestFölj @sprinklessprout
Behöver du metriska mått?Använd alternativen nedan för att växla mellan koppar och gram (om relevant)

Ingredienser

  • 2 lb färska hela champinjoner (se anmärkning 1)
  • 1 pinne smör
  • 4 vitlöksklyftor, skalade och krossade
  • 1 tsk italiensk kryddning
  • 1/2 tsk salt
  • 2 msk färsk persilja – valfri garnering

Instruktioner

  • Säkerställ att svamparna är rena genom att försiktigt borsta bort lera och smuts med en liten borste.
  • Placera champinjonerna i crockpotten.
  • Smält smöret i mikrovågsugnen och blanda sedan i krossad vitlök, italiensk kryddning och salt.
  • Du kan fördela vitlökssmöret över svamparna och rör om ordentligt så att varje svamp blir täckt.
  • Lägg på locket och koka på LOW i 3 timmar. (se anmärkning 2)
  • Använd en hålslev för att ta ut svamparna ur crockpotten och servera dem beströdda med färsk persilja.

Anmärkningar

  1. Du kan använda alla små eller medelstora hela champinjoner du vill:
    • Baby Bellas
    • Knoppsvamp
    • Böksvamp
    • Brunsvamp
    • Mästarmusslor
  2. Det kommer att finnas vätska kvar i grytan när du är klar. Spara den och koka ris i den eller tillsätt grädde för att göra en god sås.

Näring

Kalorier: 57kcal | Kolhydrater: 11g | Protein: 5g | Natrium: 306mg | Kalium: 1028mg | Fiber: 1g | Socker: 3g | Vitamin C: 0.9mg | Kalcium: 53mg | Järn: 1.1mg
Testade du det här receptet?Nämn @sprinklesandsprouts eller tagga #sprinklesandsprouts

Receptet anpassat från The Chunky Chef.

Finn mig på:
Pinterest | Instagram | Facebook
Låt oss dela matkärlek och göra världen till en godare plats 🙂

.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.