Víte o resveratrolu?
Resveratrol, který se nachází ve slupkách tmavých hroznů, je antioxidační sloučenina „polyfenol“, která vzniká přirozeně, když je rostlina napadena patogeny, jako jsou bakterie nebo houby. Jeho úkolem v přírodě je chránit ovoce před patogeny a v našem těle vykazuje také protiplísňovou aktivitu, ničí kandidu albicans. Candida albicans je plíseň, která může u lidí způsobovat infekce ústní dutiny, genitálií nebo nehtů.“
„Lék“ proti rakovině „vše v jednom“
Pravda o rakovině říká, že resveratrol je jedním z „přírodních božích zabijáků rakoviny a bojuje proti rakovině tolika způsoby, že vědci nemohou najít dráhu podporující rakovinu, kterou by nebrzdil.“
Resveratrol, který vykazuje „selektivní toxicitu“ vůči boji s rakovinnými buňkami, je neškodný a po požití je v podstatě netoxický, protože se rychle metabolizuje v játrech a naváže se na detoxikační molekulu zvanou „glukorunát“. Při útoku na nádor je resveratrol rozpojen enzymem zvaným „glukuronidáza“, který ho od glukuronátu oddělí a zpřístupní ho pro boj s rakovinnými buňkami.
Publikováno v březnu 2004 v Anticancer Research, resveratrol a kurkumin blokovaly růst nádorových buněk a vyvolávaly apoptózu u rakoviny mozku aktivací genové dráhy p53. Kromě vyvolání apoptózy resveratrol zřejmě zabíjí rakovinné buňky tím, že „demagnetizuje“ mitochondriální membrány v nádorových buňkách. Po tomto výskytu v tělesném zdroji energie, našich mitochondriích, mají rakovinné buňky problém fungovat.
Kde si je mohu opatřit?
Resveratrol blokuje „lepivost“ krevních destiček, zabraňuje oxidaci LDL (lipoproteinů s nízkou hustotou), snižuje hladinu triglyceridů a snižuje úroveň napětí, čímž uvolňuje a rozšiřuje tepny. Díky součinnosti všech těchto faktorů může resveratrol podle Světové zdravotnické organizace snížit kardiovaskulární rizika až o 40 %. Kromě toho resveratrol zvyšuje syntézu kolagenu a zmírňuje deprese.
Červené víno je jedním z nejlepších míst, kde lze získat vysokou koncentraci resveratrolu. Někteří se dokonce domnívají, že právě proto mají Francouzi, kteří mají stejnou hladinu cholesterolu jako my ostatní, pouze třetinový výskyt srdečních onemocnění. Hlavní rozdíl je v tom, že červené víno pijí často, téměř ke každému obědu a večeři. Výzkum ukazuje, jak se vysoká konzumace červeného vína odráží v nižší míře srdečních onemocnění na celém světě, zatímco vysoká konzumace lihovin má za následek vysokou úmrtnost na ischemickou chorobu srdeční.
Resveratrol byl nazván „přírodním lékem na ničení sraženin“.
Červené víno versus červené víno. Aspirin
Mnoho zdravých Američanů běžně užívá každý den malou dávku aspirinu, podle výzkumu FDA to však není účinná praxe, která by zabránila infarktu, mrtvici nebo kardiovaskulárním problémům. Každodenní užívání aspirinu za účelem prevence kardiovaskulárních problémů by mohlo mít některé nežádoucí vedlejší účinky, například nebezpečné krvácení do mozku nebo žaludku.
Tak co byste raději? Chtěli byste každý den užívat syntetický aspirin, nebo pít k večeři přírodní červené víno?
Červené víno doporučujeme…
Naučte se, jak „zestárnout“ své tělo pomocí červeného vína, které má 20krát více antioxidantů než víno bílé!
Podívejte se na tento pořad NBC s Elizabeth Somerovou zde:
Čtenář – Co jste se dozvěděli o resveratrolu?“
Děkujeme, že jste si přečetli Kompletní zprávu o zdraví. Těšíme se na vaše názory na naší facebookové stránce.
Další čtení: Telomery nás udržují mladší, zdravější a delší
(H/T) Víno trumfuje moderní srdeční technologie
(H/T) Pozoruhodný resveratrol
(H/T) Může Aspirin denně pomoci zabránit infarktu? – FDA