“Alt inden for fødevarer er videnskab. Den eneste subjektive del er, når du spiser det,” siger Alton Brown, en amerikansk stjernekok, forfatter og skuespiller.
Kigger du nogensinde på næringsoplysningerne eller ingredienserne på de chips eller kiks, du spiser, og undrer dig over, hvordan alle disse oplysninger er fastlagt? Hvor lang tid tog det at finde ud af, hvor mange kalorier der er i denne mad? Hvordan finder de ud af, hvor meget fedt der er i denne fødevare? Hvad med kulhydrater? Sukker? Så er der den lange liste over ingredienser, hvoraf nogle af dem ikke kan udtales, og du spekulerer måske på, hvad jeg overhovedet spiser?
Det handler om fødevarevidenskab, og vi har en liste over de bedste kandidatuddannelser inden for fødevarevidenskab og -teknologi.
Fødevarevidenskab er den største industri i USA. Dette stadigt voksende felt af fødevarevidenskab omfatter en bred vifte af karrieremuligheder. Fødevarevidenskabsområdet samler flere videnskabelige discipliner som kemi, biologi, fysik og biokemi i ét stort studieområde.
Det kan virke overvældende at tænke på, men når en studerende studerer fødevarevidenskab og -teknologi, fokuserer de generelt på et eller to specifikke forskningsområder, for eksempel fødevareproduktion, fødevareteknik eller kvalitetskontrol.
Den nyeste forskning inden for fødevarevidenskab offentliggøres dagligt, som for eksempel på ScienceDirect. ScienceDaily offentliggør også de seneste resultater inden for fødevarevidenskab. Her er en artikel baseret på videnskabelig dokumentation om den ketogene diæt og dens potentiale til at tæmme influenzaviruset. Eller denne om, hvordan koffein kan opveje nogle sundhedsrisici ved fedtholdige og sukkerfyldte kostvaner. Interessante ting!
Fødevareforskning udføres af fødevareforskere, der forsker i nye måder at sikre fødevaresikkerheden på og forbedre fødevarernes smag og ernæring på. De sikrer, at fødevareprodukter opfylder sikkerhedsstandarder, kvalitet og næringsværdier. De holder sig ajour med de nyeste regler og den nyeste forskning. Fødevareforskere skal være i stand til at analysere data og overvåge forarbejdningsvirksomheder, materialer og omgivelser for at opdage eventuelle problemer. De fleste fødevareforskere arbejder i den føderale regering, på forskningsuniversiteter eller i den private industri. Andre kan arbejde på kontorer eller i fødevareproduktionsanlæg.
Så, hvordan bliver man fødevareforsker, spørger du? Hvis du er detaljeorienteret, er god til at indsamle og fortolke data og har en stærk baggrund inden for naturvidenskab og matematik, kan en karriere inden for fødevarevidenskab og -teknologi være noget for dig. Du bør starte med en bachelorgrad i fødevarevidenskab eller et beslægtet område, og derefter vil du gerne opnå en kandidatgrad i fødevarevidenskab og -teknologi.
En kandidatgrad i fødevarevidenskab og -teknologi spænder over en række forskellige anvendte videnskabelige områder, herunder kemisk ingeniørvidenskab, mikrobiologi, biokemi og meget mere. Med andre ord studerer studerende inden for fødevarevidenskab og -teknologi ikke kun videnskab og teknologi i forbindelse med fødevarer, men også ingeniørvidenskab og matematik. Nogle avancerede underdiscipliner, som du kan udforske med en master i fødevarevidenskab, er fødevarekemi og -analyse, fødevarekonservering og -emballage samt fødevareteknologi.
Temaerne på dette område giver oplysninger om sikkerhed og måder at producere fødevarer på, der opfylder behovene i vores moderne samfund. Fødevareforskernes vigtigste rolle er at producere fødevarer af høj kvalitet, næringsrige og overkommelige fødevarer – og samtidig tilfredsstille de komplekse behov i vores samfund.
Fødevarevidenskab handler ikke kun om madlavning; det handler også om at udføre intens videnskabelig forskning, overvinde ægte udfordringer og løse mangefacetterede gåder.
Fælles ansøgnings- og optagelsesspørgsmål
Alle skoler adskiller sig i kravene til optagelse på deres program for fødevarevidenskab og -teknologi; nogle er dog fælles på tværs. Hvis du overvejer at ansøge om en kandidatgrad i fødevarevidenskab og -teknologi, kan du forvente, at du skal opfylde følgende kriterier:
En bachelorgrad inden for et beslægtet område
De fleste kandidatuddannelser leder efter studerende, der har opnået en bachelorgrad inden for et område, der er relateret til programmet. Almindelige bacheloruddannelseskrav til fødevarevidenskab og -teknologi masteruddannelser er videnskabsrelaterede grader. Desuden er nogle almindelige forudsætningskurser organisk kemi, statistik, mikrobiologi og biokemi.
Det betyder dog ikke, at du ikke kan komme ind på programmet, hvis din bachelorgrad er inden for et helt andet område. Hvis du har en bachelorgrad, der ikke er relateret til fødevarevidenskab, skal du tage nogle forudsætningsfag, før du søger ind på programmet.
Mindst 3,0 GPA i grundforløbet
De fleste universiteter kræver, at studerende har mindst 3,0 GPA i deres grundforløb. Hvis du har et lavere end 3,0 GPA, vil skolerne nogle gange stadig optage dig til programmet, hvis du fremlægger andre beviser for succesfuld erhvervserfaring inden for området og solide anbefalingsbreve.
Graduate Record Examination Scores
GRE er den standard optagelsesprøve til kandidatuddannelser, som de fleste skoler kræver. Nogle skoler kræver også en minimumsscore på afsnittene Verbal Reasoning, Quantitative Reasoning og Analytical Writing. Hvis du ikke opfylder de krævede point, har nogle skoler en holistisk tilgang og ser på dit ansøgningsmateriale som en helhed for at se, om du er en god kandidat til deres program.
Anbefalingsbreve
Studenter skal i gennemsnit indsende 3 anbefalingsbreve, når de søger ind på Graduate School. Ideelt set skal disse breve være fra professionelle og/eller akademiske anbefalere. Tidligere universitetsprofessorer, skolevejledere eller vejledere er gode valg.
Cv eller curriculum vitae
Kandidatstuderende skal enten indsende et CV eller et curriculum vitae (CV). Nogle mennesker tror, at disse to ting er indbyrdes udskiftelige, og selv om de ligner hinanden, er der en forskel.
Et CV er længere end et CV, og det indeholder omfattende oplysninger om din akademiske baggrund, grader, erhvervserfaring, forskning, priser, publikationer og andre resultater.
Statement of Purpose
Et statement of purpose, også kaldet en hensigtserklæring eller forskningserklæring, præsenterer din akademiske og erhvervsmæssige erfaring og dine karriereinteresser for et optagelsesudvalg på en kandidatskole. I en hensigtserklæring bør du diskutere, hvordan udøvelsen af programmet relaterer sig til din tidligere akademiske/professionelle erfaring, og hvordan du vil bruge de færdigheder og den viden, du har lært i programmet, til at udvikle din fremtidige karriere.
Anmeldingsgebyrer
De fleste universiteter har et ikke-refunderbart ansøgningsgebyr, der skal indsendes sammen med den studerendes ansøgning. Disse gebyrer kan svinge fra 50 til 100 dollars.
Fælles ansøgningsspørgsmål
Følgende er almindelige ansøgningsspørgsmål til graduate schools, som du bør overveje, før du søger ind på et program:
- Hvorfor ønsker du at følge dette graduate program i modsætning til andre programmer?
- Hvad er dine forskningsinteresser?
- Hvad er dine karrieremål på kort og lang sigt?
- Hvad er nogle af dine styrker og svagheder?
- Hvad vil du bidrage med til programmet?
Hvad er der med hensyn til finansielle støtteordninger?& STIPENSER?
Det er et legitimt problem for de fleste studerende at betale for en kandidatgrad. Nogle studerende er i stand til at arbejde på fuld tid eller deltid, mens de tager deres uddannelse, men andre er ikke i stand til det, og derfor er de bekymrede for, hvordan de skal finansiere deres kandidatuddannelse. Hvis du er overvældet af at spekulere på, hvordan du skal betale for din uddannelse, er du ikke alene! Der er forskellige måder at betale for en kandidatgrad med finansiel støtte og stipendier.
Stipendier
Stipendier er baseret på en studerendes økonomiske behov, og de tilbydes oftest af staten eller den føderale regering, universitetet eller en privat organisation. Mens Pell Grants generelt er for studerende på bachelorniveau, tilbyder nogle føderale programmer penge til studerende på kandidatniveau. Stats- og universitetstilskud gives til kandidatstuderende af forskellige årsager, og statstilskud har ikke en specifik standard for, hvordan pengene fordeles: Nogle er behovsbaserede, mens andre er til studerende, der studerer bestemte områder.
For føderale og statslige tilskud skal du udfylde Free Application for Federal Student Aid (FAFSA), og du vil få besked om tilskud, som du kan være berettiget til.
Stipendier
Stipendier er en god mulighed for at finansiere en kandidatgrad, og her er en hemmelighed: Der er mange stipendiepenge derude, som ikke bliver brugt, simpelthen fordi de studerende ikke kender til dem!
Stipendier tilbydes til studerende af forskellige årsager, men oftest på grund af akademisk ekspertise og økonomisk behov. Søg online efter stipendiemuligheder inden for programmet Food and Science. Spørg også universitetet, hvor du kan søge om stipendier til at finansiere din uddannelse.
Graduate Assistantship
Et graduate assistantship er grundlæggende et deltidsjob på det universitet, hvor du vil være indskrevet til din graduate degree. Assistentstillinger kan omfatte en række forskellige job, men typisk er de forsknings- eller undervisningsbaserede. Nogle assistentjobs giver helt afkald på undervisningsafgifter og giver samtidig et stipendium! Dette er en mulighed, der er værd at undersøge, og de tilbydes normalt på alle kandidatuddannelser.
Fellowships
Fellowships til kandidatstuderende tildeles for akademisk ekspertise, og de kan findes på de fleste uddannelser. Et stipendium giver økonomisk støtte til graduate studerende uden ansvar for at undervise eller forske som i graduate assistent stillinger. Fellowships er generelt meritbaserede interne eller eksterne priser til støtte for en studerende i et fuldtidsstudium.
Lån
Lån er netop det: penge, der er lånt, og som du skal betale tilbage. For at være berettiget til føderale studielån skal du udfylde FAFSA-formularen.
Findelse af måder at finansiere din kandidatgrad på vil kræve en del forskning og efterforskning (men hvis du vil ind på fødevarevidenskab og -teknologi, er du alligevel god til disse færdigheder!). Det er dog sandt, at mange studerende ikke ved, hvad de er berettiget til af finansiel støtte til en videregående uddannelse, så de fortsætter ikke med at lede. Det er værd at bruge din tid på at se, hvilke typer af økonomisk støtte, der vil finansiere din uddannelse.
Hvor meget kan jeg tjene med en kandidatgrad i fødevarevidenskabsteknologi?
En kandidatgrad i fødevarevidenskabsteknologi kan vise sig at være en lukrativ karrierevej. Denne grad forbereder de studerende med de nødvendige laboratoriefærdigheder og viden om fødevarer og ernæring til at arbejde i flere forskellige erhverv. Den forventede vækst på dette område er 7% fra 2018 til 2028, hvilket er hurtigere end gennemsnittet. Desuden er der et væld af forskellige ruter at tage i denne karriere, men de fleste er baseret på videnskab og forskning.
Karrieren vil selvfølgelig afhænge af det beløb, du tjener, men her er nogle tal:
Food Scientists og Technologists er almindelige karrierevalg for dem med en kandidatgrad i Food Science Technology. Disse fagfolk har omfattende viden inden for kemi og biologi og studerer de grundlæggende elementer og næringsværdien af fødevarekilder, mens de udfører forskning i, hvordan man kan gøre fødevareproduktionen mere sikker. Ifølge PayScale og U.S. Bureau of Labor Statistics tjener fødevarevidenskabsmænd og -teknologer en medianløn på omkring 62.000-64.000 dollars om året.
Fødevareproduktudviklere arbejder bag kulisserne for at teste og udvikle nye fødevareprodukter. De skaber og tester ofte opskrifter, mens de arbejder for virksomheder for at udvikle emballagen til disse fødevarer. Produktudviklere tjener omkring 70.000 dollars om året, afhængigt af hvor de arbejder.
Sikkerhedsinspektører arbejder typisk på produktionsanlæg og sørger for, at de produkter, der fremstilles til menneskeføde, er sikre. Disse fagfolk følger alle sikkerhedsregler og sikrer, at de ansatte også gør det. Sikkerhedsinspektører kan tjene omkring 54.717 dollars eller mere, afhængigt af hvor de arbejder.
Biokemikere forsker og udfører erfaring på levende ting. I forhold til fødevarevidenskab finder biokemikere måder at skabe nye, genetisk modificerede organismer på. De undersøger også, hvordan kroppen får energi fra næringsstoffer fra fødevarer, og hvordan forskellige kan fremme eller forebygge sygdomme. En biokemikers løn kan variere afhængigt af, hvor de arbejder, men disse fagfolk kan forvente at tjene omkring 93.280 dollars om året ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics.
Dyrevidenskab kan også falde ind under karrierevejen inden for fødevarevidenskab. Dyrevidenskabsmænd udfører forskning om produktivitet og bæredygtighed af, hvordan fødevarer påvirker dyr, specifikt landbrugsdyr. Med fokus på fødevareproduktion undersøger de dyrs genetik, ernæring, reproduktion, sygdomme, vækst og udvikling. Dyreforskere kan tjene omkring 64.020 dollars om året.
Postsecondary Agricultural Sciences Teachers arbejder tæt sammen med fødevarerelaterede uddannelsesemner, mens de udfører forskning inden for fødevarevidenskab. Disse fagfolk vil også undervise studerende, normalt på et college- eller universitetsniveau. Kandidater med en kandidatgrad i fødevarevidenskab kan ikke kun forvente en positiv jobvækst i disse karrierer, de vil også tjene en medianløn på omkring 78.470 dollars ifølge U.S. Bureau Labor of Statistics.
Hvad er de bedste kandidatgrader i fødevarevidenskab og -teknologi?
Vi ved, at du har uddannelsesmæssige mål, som du er ivrig efter at forfølge, men du ved måske ikke, hvor du skal starte. Redaktørerne af Master’s Programs Guide benytter sig af en unik rankingmetode baseret på følgende tre aspekter:
40% Potentiel løn efter endt uddannelse: Gennemsnitlig løn midt i karrieren for alumner fra skolen
30% Institutionel akkreditering: Regional og national akkreditering for skoleåret 2019-2020
30% Samlet prisbillighed af eksamen: På Master’s Programs Guide bestræber vi os på at gøre vores bedste for at vejlede dig og din familie mod en frugtbar akademisk karriere. Jagten på viden er en ædel stræben, og vi ønsker at hjælpe dig med at nå dine mål. For spørgsmål, kommentarer, badge-downloads eller datakorrektioner er du velkommen til at kontakte os på [email protected].
Se vores rangliste over de 10 bedste kandidatuddannelser i fødevarevidenskab og -teknologi!
#1. Texas Tech University
Master’s Degree in Food Science
Texas Tech University, der ligger i smukke Lubbock, Texas, summer af spænding hele året rundt. TTU har været åbnet siden 1923 og tilbyder mere end 150 bacheloruddannelser, 100 kandidatuddannelser og 50 doktorgrader.
I efteråret 2019 var der 38.803 studerende indskrevet på universitetet. Af dem var 32.158 bachelorstuderende og 6.645 var kandidatstuderende og jurastuderende – Tolv colleges og skoler udgør de akademiske områder på Texas Tech University. Ifølge U.S. News and World Reports er TTU rangeret som nr. 218 i nationale universiteter.
Det er derfor ikke overraskende, at Texas Tech University tilbyder en kandidatgrad i fødevarevidenskab. Denne kandidatgrad, som tilbydes som enten et speciale eller en ikke-tese studieplan, lægger vægt på de videnskabelige og teknologiske aspekter af fødevareforarbejdning og -distribution før og efter høst. Forskningsprogrammerne omfatter fødevaresikkerhed, fødevaresikkerhed, fødevareforarbejdning, fødevaremikrobiologi, fødevarekvalitet og -sammensætning samt forarbejdning.
Masteruddannelsen i fødevarevidenskab med speciale kræver et speciale ud over mindst 24 semester credit timer af kursusarbejde og seks specialetimer. Masteruddannelsen i levnedsmiddelvidenskab uden speciale kræver også 24 credittimer af kursusarbejde og et praktikophold i stedet for et speciale. Mens nogle kurser tilbydes online, tilbydes andre i et traditionelt klasseværelse på campus.
Hver studieplan er forskningsintensiv, og hver enkelt omfatter tre hovedmål:
- At være af praktisk værdi for dyre- og fødevareindustrien
- At bidrage til videnskabens fremgang
- At lære tekniske og ræsonnerende færdigheder, der er befordrende for udførelse af forskning.
Der forskes i en række forskellige emner, herunder ernæring af drøvtyggere, foderforarbejdning og konservering, vækstfysiologi, dyreavl, dyreadfærd, velfærdsvidenskab, reproduktionsfysiologi, endokrinologi, neurovidenskab, genetik af slagtekroppens værdi og muskelhypertrofi, kød- og muskelbiologi samt fødevareforarbejdning, konservering og fødevaresikkerhed.
Den animalske og fødevaremæssige afdeling har moderne faciliteter til at støtte undervisning og forskning for studerende på kandidatniveau. Feltlaboratorier for kødkvæg, får, geder og svin er placeret på en 980-acre irrigeret gård i nærheden af TTU. Derudover er Burnett Center for Beef Cattle Research and Instruction et forskningsfodermølle og feedlot-kompleks i verdensklasse til støtte for forskningsbehovene inden for kvægfodring og fodermølleindustrien.
Mange fakultetsmedlemmer i dette program er førende forskere inden for deres respektive områder, herunder fødevarevidenskab, fødevaresikkerhed, muskelbiologi, ernæring, dyrevelfærd, avl og genetik, fysiologi og specialisering inden for kvæg, heste, får, geder og svin.
TTU har en holistisk optagelsespolitik, der evaluerer de studerende på andre faktorer end GRE-scoringer og GPA’er.
Hvorimod, for at blive optaget på dette program skal de studerende have opnået en kombineret verbal og kvantitativ score på 297 (ny testmetode) eller 1000 (gammel testmetode) og en skriftlig score på 3,5 eller højere. Sammen med deres udskrifter fra bacheloruddannelsen skal de også indsende en erklæring om kort- og langsigtede mål, et CV og tre anbefalingsbreve.
TTU tilbyder mange former for finansiel støtte, herunder stipendier og legater.
#2. Iowa State University
Master’s Degree in Food Science and Technology
Iowa State University, der blev grundlagt i 1858, er et flagskib offentligt land-grant og space-grant forskningsuniversitet i Ames, Iowa. ISU omfatter ti forskellige skoler og repræsenterer 100 forskellige hovedfag. I efteråret 2019 var der 33 391 studerende indskrevet på ISU, og det inkluderer ikke engang postdocstuderende. ISU Cyclone-sportshold spiller i Big 12 Conference.
Over 120 programmer tilbyder graduate studier på ISU, herunder en mastergrad i fødevarevidenskab og -teknologi. Master’s in Food Science and Technology tilbyder en thesis eller ikke-thesis mulighed for graden. For at kunne tage en kandidatgrad på ISU skal en studerende blive accepteret af både et program og universitetet.
Hver kandidatstuderende skal opnå et Program of Study Committee, inden de påbegynder deres kursusarbejde. Program of Study Committee vælges af den kandidatstuderende og hovedprofessoren og godkendes af director of graduate education (DOGE). Dette udvalg styrer forløbet af den studerendes eksamensprogram.
Der kræves, at hver studerende konsulterer sin hovedprofessor hvert semester inden tilmelding for at få vejledning om kursusarbejde. Kursusarbejde til uddannelsen kræver godkendelse fra POS-udvalget, direktøren for fødevarvidenskab og -teknologi for graduate education (DOGE) og ISU Graduate College, som indsendt sammen med studieprogrammet (POS).
Det kræver et minimum på 30 kursuspoint, herunder fem til seks point på et kursus på 600-niveau i fødevarvidenskab. Den ikke-afhandlingsmæssige mulighed kræver i alt 36 credits, herunder seks credits på et kursus i levnedsmiddelvidenskab på 600-niveau. Forskningsområderne for denne grad omfatter funktionelle fødevarer og emballage, fødevaresikkerhed og -kvalitet, grønne og bæredygtige fødevarer og teknologier til forarbejdning af biomaterialer. Studerende skal opretholde eller overskride en GPA på 3,0, mens de er i dette program.
De, der følger afhandlingssporet, skal præsentere et resumé af deres forskningsprojekt for deres Program of Study Committee i løbet af deres sidste semester. Studerende, der følger det ikke-afhandlingsspecifikke studieretningsforløb, skal gennemføre et kreativt komponentprojekt og præsentere det for deres udvalg i løbet af deres sidste semester. Både thesis- og non-thesis-studerende skal skrive et manuskript til indsendelse til et peer-reviewed tidsskrift og bestå en mundtlig eksamen af deres kompetencer i fødevarelærefag for at få deres eksamen.
For at ansøge om Master’s of Science in Food and Technology skal de studerende have en bacheloruddannelse med et minimum på 3,0. Deres bacheloruddannelse bør lægge vægt på kemi og biologi, fødevarevidenskab, ernæringsvidenskab eller diætetik. De skal også have GRE-scoringer, og hvis deres verbale og kvantitative score er under 290, eller hvis deres score for analytisk skrivning er under 3,5, skal de have yderligere erfaring med forskningserfaring, undervisningserfaring, videnskabelige publikationer og/eller praktikophold og arbejdshistorie med relation til fødevarevidenskab.
Studenterne skal også indsende tre anbefalingsbreve, et CV, en formålserklæring og en begrundelse for at vælge dette specifikke program på ISU.
ISU tilbyder hjælp til studerende til at betale for deres kandidatgrad, herunder finansiel støtte, graduate assistantships og meget mere.
#3. Texas Woman’s University
Master’s Degree in Food Science and Flavor Chemistry
Med en indskrivning på ca. 15.000 studerende er Texas Woman’s University et uafhængigt offentligt universitet, der er kendt for sine bidrag til lederskab inden for sundhedsfaglige erhverv og ernæringsområdet. TWU ligger i Denton, Texas og blev etableret i 1901 og tilbyder kvinder (og mænd, de er blevet optaget på universitetet siden 1972), kvalitetsuddannelse, der spænder fra certifikatprogrammer til doktorgrader.
Trods at være åben for mænd er TWU det største statsstøttede universitet primært for kvinder i USA, med 90 % af de studerende, der identificerer sig som kvinder. Universitetet er opdelt i seks kollegier, herunder Arts and Sciences, Business, Health Sciences, Nursing, Professional Education og Graduate School. TWU er stolt af at tilbyde små klasser med et tilgængeligt, kyndigt og støttende fakultet. Med over 500 fuldtidsansatte lærere har 75 % af alle klasser 30 studerende eller færre.
TWU tilbyder en kandidatgrad i fødevarer og videnskab og smagskemi med kurser, der finder sted på TWU’s Denton campus. Fra denne grad vil de studerende forberede sig på en grad som smagskemiker, der udvikler nye smagsstoffer og omformulerer gamle smagsstoffer. Denne kandidatgrad indebærer, at de studerende vil studere fødevare- og smagskemi, sensorisk evaluering og fødevareanalyse. Denne grad tilbydes i et traditionelt klasselokale.
Smagskemikere studerer fødevarer og nedbryder fødevareforbindelser videnskabeligt, så deres smag og aromaer kan replikeres i laboratoriet, hvilket udvikler nye smagsstoffer og omformulerer gamle.
I løbet af de sidste to år har TWU fået tildelt mere end 700.000 dollars i forskningsundersøgelser fra nationale fødevare- og drikkevarevirksomheder, herunder Dr. Pepper Snapple. De studerende inden for fødevarevidenskab og smagskemi udfører forskning på følgende områder:
- Evaluerer de smagsforbindelser i jordbær i et forsøg på at identificere egenskaber, der er forbundet med amerikanske jordbær. smagspræferencer
- Undersøg vandmelon for at identificere de specifikke stoffer, der bidrager til smagen
- Undersøg svampe for deres smagsnoter og den rolle, de kan spille i mæthedsfornemmelse og deres potentielle rolle i vægtkontrol.
Denne grad kræver i alt 30 semester credit timer, samt et specialeprojekt. De studerende vil få praktisk erfaring ved hjælp af unikt udstyr, der anvendes i industriens laboratorier, herunder gaskromatografi/massespektrometri-olfaktometriudstyr og en mikrofluidizer, der er en af de få tilgængelige i USA. Studerende kan også vælge at erklære og arbejde hen imod en minor i dette program.
For at ansøge om en kandidatgrad i fødevarevidenskab og smagskemi på TWU skal du ansøge både til TWU og det specifikke program. For at søge ind på TWU skal de studerende have en bachelorgrad med mindst 3,0 GPA, GRE (verbal score på 500 eller højere eller GMAT-scoringer (minimumsscore svarende til 50. percentil). For at søge ind på programmet for fødevarevidenskab og smagskemi skal de studerende have 9-12 credittimer i kemi og 6-9 credittimer i fødevarevidenskab på bachelorniveau. De skal også indsende en personlig erklæring på to sider om deres interesse for området smagskemi.
#4. Virginia Tech
Master’s Degree in Food Science and Technology
Virginia Tech, hjemsted for “Hokies”, ligger på et plateau mellem Blue Ridge- og Allegheny-bjergene i Blacksburg, Virginia. Dette campus, der blev etableret i 1872, er ikke kun smukt, naturskønt og rigt på historie, det er også statens næststørste universitet målt på indskrivning.
VT omfatter ni colleges og en graduate school. I øjeblikket er der over 36.000 studerende på VT, både på og uden for hovedcampus. Hovedcampus omfatter 213 bygninger (herunder en lufthavn) og strækker sig over 2.600 acres. VT Hokies sportshold konkurrerer i NCAA Division I Atlantic Coast Conference. Bemærkelsesværdige Hokie-alumner omfatter fodboldspilleren Michael Vick og talkshowværten Hoda Kotb.
VT tilbyder 110 bacheloruddannelser og 170 master- og ph.d.-uddannelser og har et forhold mellem studerende og professorer på 14:1. Gennem erfaringsbaseret læring, fremtidsorienteret forskning og en inkluderende, livlig kultur stræber Virginia Tech efter at opfylde opgaven i sit motto Ut Prosim (at jeg kan tjene).
Men blandt de 170 grader på kandidatniveau, som VT tilbyder, er en kandidatgrad i fødevarevidenskab og -teknologi, og VT’s Food and Science Graduate program har for nylig fået national anerkendelse for sin evne til at forberede og placere de studerende i job efter endt uddannelse. Praktisk taget 100 % af Virginia Tech’s kandidater inden for fødevarevidenskab og teknologi har job inden for produktudvikling, forskning, salg og markedsføring, kvalitetssikring, produktionsstyring, analytiske og tekniske tjenester og lovgivningsmæssige anliggender efter endt uddannelse.
Målet med vores graduate program er at udvikle hos den studerende en grundlæggende videnskabelig forståelse af fødevarer og fødevareforarbejdning som bestemt gennem biokemi, kemi, mikrobiologi, fysik, ingeniørvidenskab og andre videnskaber. Programmet har til formål at udvide en studerendes faglige og tekniske viden inden for fødevarevidenskab og samtidig give berigende erfaringer i klasseværelset og laboratoriet for at skabe forbindelser med fagfolk inden for karriereområdet.
M.S. Degree in Food Science Technology kræver afslutning af mindst 30 graduate credits, herunder 12 credits af kurser på 5000-niveau og fem credits af Special Study eller Independent Study-arbejde. Det sidste semester af denne grad bruges på at udføre forskning og skrive en afhandling. De studerende kan vælge et af følgende emner som deres forskningsafhandlingstema:
- Fødevare- og smagskemi
- Fødevaresikkerhed og mikrobiologi
- Fødevareforarbejdning og -emballage
- Fødevareteknik
- Aquakultur
- Uddannelse og rådgivning
- Enologi og bryggerividenskab
- Funktionelle fødevarer for sundhed
- Sensorisk evaluering
For at blive kvalificeret til M.S. i fødevarevidenskab og -teknologi skal interesserede studerende have opnået en bachelorgrad inden for et område, der er relateret til fødevarevidenskab, og have opretholdt et gennemsnit på mindst 3,0 i gennemsnit. Hvis de studerende ikke har en fødevarevidenskabelig baggrund, skal de tilmelde sig kurser i fødevaremikrobiologi og fødevarekemi, før de påbegynder denne grad.
Søgende studerende skal også have GRE-scores med 150+ på den verbale komponent, 153+ på den kvantitative del og 3,5+ på den skriftlige del. De skal også indsende et CV, en personlig erklæring og tre anbefalingsbreve.
Studenterne skal indsende ansøgninger og alt materiale mindst seks måneder før det semester, de ønsker at starte på programmet.
#5. University of Illinois at Urbana-Champaign
Master’s Degree in Food Science
The University of Illinois at Urbana-Champaign blev grundlagt i 1867 og har været blomstrende lige siden! UIUC ligger i tvillingebyerne Urbana og Champaign i det østlige centrum af Illinois, kun et par timer fra Chicago, Indianapolis og St. Louis. Skolens Fighting Illini deltager i mere end 20 NCAA Division I varsity sportsgrene og er en del af Big Ten Conference.
UIUC har vundet 29 Pulitzer-priser, er rangeret #14 som et offentligt universitet og #28 som et nationalt universitet, ifølge U.S. News and Report Ratings. UIUC opfandt også den allerførste grafiske webbrowser! Mere end 47.000 studerende går på UIUC fra alle 50 stater og over 100 lande, herunder over 16.000 studerende på kandidatniveau. Forholdet mellem studerende og fakultet på University of Illinois at Urbana-Champaign er 20:1, og skolen har 38,1 % af sine klasser med færre end 20 studerende.
UIUC tilbyder en kandidatgrad i fødevarevidenskab og ernæring. For denne major vil de studerende enten fokusere på Food Science eller Nutrition, og vi vil dække Food Science-uddannelsesruten. For denne grad kan de studerende vælge mellem en thesis eller ikke-thesis vej. For begge muligheder skal de studerende gennemføre 32 timer, herunder mindst 12 kursustimer på 500-niveau. De studerende skal også opretholde en 3.0 GPA eller højere for at opnå denne kandidatgrad.
Det ikke-afhandlingsprægede Master of Science in Food Science-program tilbydes via live, synkrone online-sessioner ved hjælp af fjernundervisningsteknologi. Programmet sikrer den samme grad af ekspertise, og kurserne instrueres af det samme fakultet som on-campus non-thesis program.
Graduate studier i fødevarevidenskab forbereder de studerende til at anvende principperne for videnskab og teknik for at sikre mængden, kvaliteten og sikkerheden af fødevarer. Dimittender fra dette program forfølger karrierer i en række forskellige miljøer, herunder industrien, universiteter og statslige organer. UIUC’s fakultet beskæftiger sig med en bred vifte af forskningsområder i forbindelse med fødevarevidenskab, herunder fødevarekemi, fødevaremikrobiologi, fødevareforarbejdning/teknik og human ernæring. Inden for området fødevarekemi studerer fakultetsmedlemmer sensorisk videnskab, smagskemi, manipulation af opbevaringskomponenter, fødevaresikkerhed og toksikologi, struktur-funktionsadfærd og kemisk stabilitet af fødevarer.
For at søge ind på Food Science graduate program, skal studerende have en bachelorgrad med et minimum GPA på 3,0. De skal også tage GRE og indsende deres resultater sammen med tre referencebreve og en erklæring om deres faglige interesse. Hvis de studerende ikke har en naturvidenskabelig baggrund, skal de have de forudsætningskurser i almen kemi, organisk kemi, mikrobiologi, fysiologi og statistik. Endelig skal de finde et fakultetsmedlem, der er villig til at uddanne dem og fungere som deres hovedprofessor, før de kan blive optaget på Food Science Graduate Program.
Graduate studerende har forskellige muligheder for økonomisk støtte, herunder Research Assistantship Teaching Assistantship og Fellowship. Disse giver et stipendium, sammen med en undervisning og delvis fritagelse for gebyrer. Stipendier varierer generelt fra 7.500 til 23.000 dollars/år.
#6. University of Idaho
Master’s Degree in Food Science
University of Idaho ligger i den nordvestlige del af staten, i byen Moscow. Det ligger i landlige omgivelser med campus spredt over 810 acres. Siden 1889 har U of I givet de studerende en transformativ uddannelse, der forbereder dem til at løse problemer i den virkelige verden og opnå succes i deres karriereforløb. U of I er et af landets land-grant forskningsuniversiteter og er en fremtrædende national leder inden for elevcentreret læring og tværfaglig forskning, der fremmer offentlig service. Forholdet mellem studerende og lærere er 16:1, hvilket giver hver enkelt studerende den individuelle instruktion, de har brug for for at få succes.
Med næsten 12.000 indskrevne studerende tilbyder U of I 94 bachelor-grader og 62 kandidatgrader, herunder en mastergrad i fødevarevidenskab. I dette program vil de studerende få avanceret teknisk viden og uafhængige forskningsevner til at skabe deres egne fødevareinnovationer. De vil dykke ned i mikrobiologien og kemien i fødevareprodukter, studere videnskaben om sensorisk evaluering og designe og udføre eksperimenter, der tester produktkvaliteten under forskellige forarbejdningsbetingelser, såsom højt tryk og/eller kolde temperaturer.
Mens de studerende tjener denne grad, vil de tilbringe meget tid i fødevarelaboratorier med at undersøge fødevarebårne patogener, indsamle smagssensoriske data og undersøge forarbejdning og emballering af frugt, grøntsager, kød, mejeriprodukter og kornprodukter. En stor del af dette graduate program bruges på praktisk forskning. Der er også internationale forskningsprojekter, som de studerende kan blive involveret i, samt en fødevareklub.
Masteruddannelsen i fødevarevidenskab kræver, at de studerende gennemfører mindst 31 kredittimer, og det omfatter forskningsafhandlingens element. De studerende skal gennemføre 10 timers forskning til deres speciale, og til deres endelige specialeforsvar skal de præsentere et åbent seminar (ca. 40 minutter), hvor de beskriver deres forskning. Der er også en mulighed uden speciale, hvor de studerende gennemfører alt kursusarbejdet uden at forsvare et speciale.
For at kvalificere sig til at ansøge om en kandidatgrad i fødevarevidenskab anbefaler U of I, at de studerende har en bacheloruddannelse i fødevarevidenskab, kemi eller biologi med en gennemsnitlig karaktergennemsnit på mindst 3,0. Hvis studerende ikke har et GPA på 3,0 fra deres bachelorgrad, vil deres ansøgning stadig blive taget i betragtning, hvis de kan dokumentere, at de har arbejdet inden for fødevarevidenskab i mere end fem år, hvis de kan få et støttebrev fra et fakultetsmedlem i afdelingen, og hvis de har skrevet et detaljeret essay, der beskriver deres erhvervserfaring og potentiale til at lykkes akademisk.
Studenter skal indsende deres GRE-scores samt tre anbefalingsbreve fra tidligere professorer eller fra virksomhedens tilsynsførende. Endelig skal de indsende deres CV eller Curriculum Vitae (CV) og en redegørelse for deres formål.
Der er over 400 stipendier, der udelukkende gives til studerende fra College of Agricultural and Life Science, som er baseret på GPA og andre kvalifikationer.
#7. Kansas State University
Master’s Degree in Food Science
Siden åbningen i 1863 har Kansas State University været blomstrende, mens de studerende har fået en kvalitetsuddannelse, der forbereder dem til deres valgte karriere. Princeton Review’s 2020-udgave af “Best 385 Colleges” indeholder K-State i forskellige imponerende vurderinger. Denne nationale studenterundersøgelse præsenterer 13 % af landets bedste fireårige gymnasier ved at gennemgå mere end 140.000 studerendes svar og rangere gymnasier i 62 kategorier. Princeton Review rangerede K-State som nummer to i landet for den bedste livskvalitet, det gode forhold til den omkringliggende by og de bedste sundhedstjenester; nummer tre for de lykkeligste studerende og de studerende elsker disse colleges; og nummer syv for de bedst styrede colleges og de bedste idrætsfaciliteter. Ifølge kommentarerne i undersøgelsen sagde de studerende på Kansas State University, at atmosfæren er “meget personlig og virkelig fokuseret på den studerende”, og at instruktørerne “går ud over det sædvanlige” for de studerende.
K-State har mere end 22.000 studerende og tilbyder over 250 akademiske bachelorprogrammer og over 165 akademiske grader og certifikater. Med over 1.437 fuldtidsansatte lærere har dette universitet plads til læring i klasseværelset med et forhold mellem lærere og studerende på 18 til 1, hvilket er ret imponerende.
Men blandt de udbudte kandidatgrader er en kandidatgrad i fødevarevidenskab. Denne grad kan afsluttes på campus eller online og har både en thesis og en ikke-thesis mulighed. Master of Science in Food Science-programmet på K-State giver avanceret uddannelse i udvikling, forarbejdning, fremstilling og markedsføring af sikre, sunde og attraktive fødevareprodukter. Undervisningen fokuserer på fødevarers mikrobiologi, principper for HACCP, kvalitetssikring af fødevareprodukter, fødevareanalyse og avanceret fødevarekemi. Desuden anerkender The Institute of Food Technologists Kansas State University som havende “det mest omfattende” fødevarevidenskabelige program i USA.
Studenterne vil udføre forskning i laboratorierne for fødevarekemi er placeret i Call Hall. Det ene er udpeget som et instrumentlaboratorium, og det andet er et vådlaboratorium, der anvendes til prøveforberedelse og analytiske undersøgelser. Disse faciliteter bruges til at bestemme fødevarers kemiske og fysiske egenskaber.
Masteruddannelsen i fødevarevidenskab kræver, at de studerende gennemfører mindst 30 kredittimer, herunder seks timers credits for specialemuligheden eller to credittimer for rapportmuligheden. Mens denne grad tilbydes i et traditionelt klasseværelse eller online, er i øjeblikket kun studerende, der er bosiddende i USA eller Canada, berettiget til optagelse i Food Science Online Graduate program.
For at kvalificere sig til dette program skal potentielle studerende have en Bachelor of Science Degree med et minimum kumulativt GPA på 3,0 eller højere. Derudover skal de studerende have gennemført følgende forudsætningskurser:
- Biologi, botanik eller zoologi
- Fysik
- Mikrobiologi
- Organisk kemi
- Biokemi
- Kalkulation
- Statistik
Studenterne skal også indsende tre anbefalingsbreve fra både akademiske og professionelle referencer, GRE-resultater og en kort målbeskrivelse, der angiver, hvorfor de ønsker at tage en kandidatgrad i fødevarevidenskab ved Kansas State University.
#8. Purdue University
Master’s Degree in Food Science
Purdue University, der ligger i West Lafayette, Indiana, åbnede først sine døre i 1874 med seks instruktører og 39 studerende. I dag betjener PU ca. 33.646 studerende på bachelorniveau og 9.963 studerende på kandidatniveau, baseret på indskrivningsdata fra efteråret 2019. Purdue består af 13 skoler og college, der betjener både bachelor- og kandidatstuderende. U.S. News & World Report rangerede Purdue University som det 6. mest innovative nationale universitet og 57. nationale universiteter i 2020-udgaven. Et andet bemærkelsesværdigt punkt er, at Neil Armstrong, den første mand til at gå på månen, var Purdue-uddannet!
PU tilbyder en kandidatgrad i fødevarekundskab, og dette program kræver, at de studerende på kandidatniveau vælger ét fokusområde: Fødevarekemi, struktur og funktion; fødevarer til sundhed; fødevaresikkerhed og mikrobiologi; fødevareforarbejdning eller teknologiudvikling.
Denne uddannelse er et tværfagligt program, der omfatter alle 20 af fakultetet i Department of Food Science og 11 udvalgte fakulteter i følgende afdelinger: Landbrugs- & biologisk ingeniørvidenskab, dyrevidenskab, ernæringsvidenskab. I gennemsnit er der 75 kandidatstuderende på programmet, ligeligt fordelt mellem kandidat- og ph.d.-studerende og omtrent ligeligt fordelt mellem amerikanske og internationale studerende. Alle kandidatstuderende modtager støtte fra assistenter (eller stipendier).
Når de studerende er færdiguddannede, fører værdifulde netværksmuligheder med ledere fra industrien sammen med afdelingens formidlingstjenester ofte til ansættelse hos virksomheder som Cargill, ConAgra, General Mills, Hershey, Kellogg’s, Kraft og Nestlé. Hidtil har PU rapporteret en jobudskiftningsrate på 100 % blandt kandidater med en fødevarevidenskabelig grad.
Det kandidatuddannede program i fødevarevidenskab har et prisbelønnet fakultet. Blandt de mest bemærkelsesværdige er professor emeritus Philip E. Nelson, 2007 World Food Prize Laureate, der er internationalt anerkendt for sit pionerarbejde inden for aseptisk behandling og opbevaring af bulkvarer. Derudover er Nelson Hall of Food Science udstyret med fremragende faciliteter, herunder et pilotlaboratorium og sensorisk laboratorium, og er hjemsted for Whistler Center for Carbohydrate Research og International Food Technology Center.
PU’s Master i Food Science-program kræver et minimum på 30 kredittimer, som omfatter kursusarbejde og forskningscredittimer kombineret. Ud over de grundlæggende kurser i fødevarevidenskab skal de studerende vælge yderligere kurser baseret på deres specialisering. Derudover skal de studerende tage et casestudiekursus og gennemføre et forskningsprojekt i afventning af eksamen.
For at ansøge om til Food Science-programmet skal de studerende have mindst 3,0 på alt bachelorarbejde og en minimumsscore på 146 på den mundtlige del af GRE, en minimumsscore på 144 på den kvantitative del og en minimumsscore på 4,0 på den analytiske del. De studerende skal indsende et cv, en begrundelse for deres formål og tre anbefalingsbreve. Dette er et mere konkurrencepræget program at komme ind på, og PU accepterer kun de bedste kandidater.
Funding specifikt til Food Science graduate program er også tilbudt, herunder legater og ressourcer stillet til rådighed af The Fellowship Office.
#9. Clemson University
Master’s Degree in Food, Nutrition, and Culinary Science
Ranket som det 27. bedste nationale offentlige universitet af U.S. News & World Report og The blandt de “Best Value Colleges” af Princeton Review for 2020, er Clemson dedikeret til undervisning, forskning og service. CU åbnede i 1893 med 556 studerende og 15 fakulteter og har udviklet sig til det, det er i dag: et prestigefyldt universitet, der er engageret i forskning i verdensklasse og samtidig betjener den næststørste studenterpopulation i South Carolina.
Den smukke universitetscampus ligger på 20.000 acres i foden af Blue Ridge Mountains, langs bredden af Lake Hartwell, South Carolina. Sammen med de syv colleges, som CU består af, er der også forskningsfaciliteter og økonomiske udviklingsknudepunkter i hele staten South Carolina. Forholdet mellem studerende og fakultet er 16:1, hvilket giver personlig, skræddersyet undervisning til hver enkelt Clemson-studerende. 87 % af fakultetet har en ph.d.-grad eller tilsvarende. CU-alumner er tilfredse med deres valg af at gå på dette universitet – 92 % af Clemson-uddannede siger, at de ville vælge Clemson igen, hvis de skulle gøre det igen.
Clemson University’s Graduate School tilbyder 50 grader på ph.d.-niveau og 85 grader på master- eller specialistniveau inden for mere end 100 studieretninger. Blandt disse programmer er en kandidatgrad i mad, ernæring og kulinarisk videnskab med enten en mulighed for afhandling eller ikke-afhandling. Master’s degree thesis option kræver mindst 24 credittimer af kursusarbejde og seks credittimer af specialeforskning; mindst 12 timer skal være fra kurser på 8000-niveau eller derover. Det endelige mundtlige specialeforsvar er det sidste projekt, som den kandidatstuderende skal gennemføre mindst tre uger før eksamensafslutningen.
Den ikke-afhandlingsmæssige mulighed kræver mindst 30 kredittimer, og 15 timer skal være fra kurser på 8000-niveau eller derover. Den afsluttende skriftlige eksamen er påkrævet for den ikke-afhandlingsmæssige vej. Det er en to-dages eksamen, der dækker fire hovedkategorier: Fødevareteknik/forarbejdning, fødevaremikrobiologi/sikkerhed, fødevarekemi/analyse og human ernæring. De studerende skal bestå tre af disse fire emneområder med en score på 70 % på hver af de tre sektioner.
De studerende udfører forskning ved hjælp af det sensoriske laboratorium, det kulinariske forskningslaboratorium og endda ’55 Exchange Ice Cream MicroCreamery. Ice Cream MicroCreamery er en elevdrevet virksomhed, der sælger Clemsons verdensberømte is, Shakes, Coffee Chillers og Smoothies.
Minimumskrav for optagelse på Food, Nutrition and Culinary Science er mindst en bachelorgrad med mindst 3,0 GPA, kombineret verbal og kvantitativ GRE score på mindst 1000, hvis den er taget før 8/1/2011 og mindst 300, hvis den er taget efter 8/1/2011. Scoren for analytisk skrivning skal være 4,0 eller højere. Hvis en kommende studerende ikke opfylder disse kvalifikationer, skal han/hun have fremragende støttemateriale at indsende, f.eks. referencebreve og/eller publikationer. Studerende skal have to anbefalingsbreve og en redegørelse for formålet, som beskriver ansøgerens grunde til at søge en kandidatuddannelse, forskningsområder, forskningserfaring og langsigtede karrieremål.
#10. North Carolina State University
Master’s Degree in Food Science
NC State University begyndte i 1887 som en land-grant institution, der var baseret på landbrug og ingeniørvidenskab. I dag er NC State et førende offentligt forskningsuniversitet, der udmærker sig på tværs af fagområder. NC State ligger i Raleigh, North Carolina, og det er og er et godt match for dem, der søger en pulserende byatmosfære, men som ikke ønsker at være for langt væk fra det landlige land, bjergene eller stranden. Staten North Carolina giver alle deres yndlingslandskab.
NC State’s motto, “Think and Do”, er tydeligt i alle deres akademiske programmer – mere end 36.000 bachelor- og kandidatstuderende på NC State lærer ved at gøre. Ti colleges repræsenterer alle større akademiske områder, og State uddanner flere North Carolinians end noget andet universitet i staten. På sportspladserne er NC State kendt som The Wolfpack og konkurrerer i NCAA Division I Atlantic Coast Conference. NC State er også rangeret som nr. 1 i staten for omkostningerne og rangeret som nr. 6 nationalt for bedste værdi, ifølge U.S. News and Report.
NC State tilbyder en kandidatgrad i fødevarevidenskab, der uddanner den næste generation af ledere inden for fødevare-, bioprocessing- og ernæringsvidenskab. NC State-studerende får den nødvendige viden og de nødvendige færdigheder til at forbedre fødevarekvaliteten, sikkerheden og den offentlige politik på fødevareområdet samt en omfattende forståelse af ernæring og ernæringsrelateret adfærd. Fakultetet i Food Science Department er et team af videnskabsfolk, forskere og lærere, der er engageret i at vejlede de studerende gennem denne kandidatgrad og i sidste ende forberede dem til jobformidling, når de er færdiguddannede.
Studenterne kan vælge mellem en speciale- eller ikke-speciale Graduate Degree in Food Science. Både afhandlingen og ikke-afhandlingen forbereder de studerende til at få beskæftigelse i fødevareindustrien eller beslægtede industrier. De er i stand til at gennemføre, analysere og formidle forskningsresultater i enten akademiske eller industrielle sammenhænge. Afhandlingsprogrammet kvalificerer de studerende til at blive optaget på et ph.d.-program, mens det ikke-afhandlingsprogram forbereder de studerende på umiddelbare jobmuligheder.
Både afhandlingsprogrammet og ikke-afhandlingsprogrammet kræver 36 credittimer af kursusarbejde, herunder kemi, biokemi, teknik, mikrobiologi, ernæring, forarbejdningsteknologi og generelle fødevarekurser. De studerende på dette program kommer fra forskellige geografiske og kulturelle baggrunde. Ca. tre fjerdedele af de studerende på kandidatuddannelsen kommer fra USA og en fjerdedel fra resten af verden. De studerende har mulighed for at berige deres viden om andre kulturer og få indsigt i videnskabelig undersøgelse på internationalt niveau.
For at kvalificere sig til M.S. in Food Science fra NC State skal ansøgerne have en bachelorgrad inden for et beslægtet område med et minimum på 3.0 GPA, GRE-scoringer, tre anbefalingsbreve og en formålserklæring, der omfatter området for forskningsinteresse eller langsigtede mål og et resumé af den studerendes baggrund og erfaring.
Studenter kan blive optaget på kandidatuddannelsen på NC State på fuld status eller på midlertidig basis, afhængigt af deres kvalifikationer. Studerende, der ikke opfylder minimumskravene, kan starte som provisoriske studerende og har derefter mulighed for at flytte til fuld status, efterhånden som de gør fremskridt og udmærker sig i deres program.
ANDRE NOTABLE PROGRAMS
#11. Cornell University
Location: Itaca, New York
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 28.890 $
Website
#12. Arizona State University
Location: Tempe, Arizona
Degrad: Master i ernæring
Nettopris: 13.731 $
Websted
#13. Oregon State University
Location: Corvallis, Oregon
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 18.625 $
Websted
#14. Washington State University
Location: Pullman, Washington
Degrad: Master i fødevarevidenskabsteknologi
Nettopris: 17 297 $
Websted
#15. University of Nebraska-Lincoln
Location: Lincoln, Nebraska
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 17.315 $
Websted
#16. University of Akron
Location: Akron, Ohio
Degrad: Master’s in Food and Environmental Nutrition
Nettopris: 16.269 $
Websted
#17. Mississippi State University
Location: Starkville, Mississippi
Degree: Starkville, Mississippi
Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 16 640 $
Websted
#18. Michigan State University
Location: East Lansing, Michigan
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 16.227 $
Websted
#19. University of Maine
Location: Orono, Maine
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: 16.984 $
Websted
#20. University of Wisconsin-Madison
Location: Madison, Wisconsin
Degrad: Master’s in Food Science Technology
Nettopris: $14,169
Website