Granola-bidder er en sund snack, der kan laves på kun 5 minutter. Det er nemt og et hit hos børn i alle aldre!
Disse velsmagende små granola-bidder er en ideel snack for børn og voksne! De er en dejlig lille opkvikker til eftermiddage, hvor energien er begyndt at svinde.
(Åh vent, det er de fleste dage…)
Plus, de er hurtige og nemme. Hvilket er godt, når mine børn er oppe fra lur og kræver mad, og jeg er fanget uden at vide, hvad jeg skal give dem.
For at lave dem blander du bare dine havregryn, nødder og tørret frugt – og nogle chokoladestykker! – og hælder en lækker jordnøddesmør-honning-blanding over det hele. Rul til kugler, og voila!
Klar til at spise med det samme. Det er det, jeg taler om!
- Du kan erstatte din yndlingsnød her – pekannødder, jordnødder, mandler.
- Du kan også bruge mandelsmør, hvis du har en jordnøddeallergi, eller hvis du vil sende dem til en skole, hvor jordnøddesmør ikke er tilladt.
- De er et godt supplement til en skolemadpakke eller til en snack efter skoletid.
- Disse granola-hapsere er også gode til kontoret og på bilture.
Og hvis du bare vil bruge rosiner her i stedet for de tørrede blåbær, er det også fint. Det handler jo om at være nem.
Jeg har tilfældigvis bare tørrede blåbær på lager. De er en god madpakke – noget andet end de almindelige rosinkasser – og jeg bruger dem også i mine blåbærhavrekager og trail mix.
Hvad du end bruger, er disse små kugler frugtagtige og søde med en cremet smag af jordnøddesmør, og de er den perfekte bærbare snack, hvis du har travlt med at løbe rundt hele dagen.
Bland disse granola-bidder i dag, og del en hjemmelavet godbid med din lille yndlingsperson (eller bare en ven).
(Og hvis du elsker granola ligesom mig, så tjek min hjemmelavede granola med 5 ingredienser og mine sunde granola-muffins.)
Nyd det!
Ingredienser
- 1 1/2 kop havregryn (jeg brugte gammeldags)
- 1/2 kop tørrede blåbær
- 1/2 kop tørrede tranebær
- 1/2 kop tørrede tranebær
- 1/2 kop hakkede valnødder
- 1/4 kop mini chokoladestykker
- 1/3 kop jordnøddesmør
- 1/3 kop honning
Instruktioner
- Kombinér havregryn og de næste 4 ingredienser (gennem chokoladestykker) i en skål og bland godt.
- Bland jordnøddesmør og honning i en separat skål, og rør, indtil det er glat. (Hvis dit PB er hårdt eller koldt, kan du gøre dette i en lille gryde ved middellav varme. Det tager kun et minut at varme jordnøddesmørret op og få blandingen glat). Hæld jordnøddesmør-honning-blandingen over granola-mixet, og rør rundt, indtil alt er godt dækket.
- Våd dine hænder med vand, og rul dem til kugler – jeg gjorde mine ca. 1 tomme brede (lidt større end en golfbold). For at gøre dem nemmere at rulle, kan du lægge blandingen i køleskabet i 20-30 minutter, så den bliver lidt fastere. Hvis jeg laver dem i forvejen, vil jeg gøre det trin. Hvis jeg laver dem sammen med M, ruller vi dem og spiser dem med det samme.
- Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder. Du kan bruge vokspapir mellem lagene for at holde kuglerne fra at klistre fast til hinanden. God fornøjelse!
Notes
Føl dig fri for at erstatte dine yndlingsnødder og tørrede frugter eller at bruge mandelsmør i stedet for jordnøddesmør.
Adapteret fra Produce for Kids.
Anbefalede produkter
Som associeret med Amazon og medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
OXO 1115580 Good Grips 3-Piece Mixing Bowl Set, Red/Green/Blue
Næringsindhold:
10
Portionsstørrelse:
1
Mængde pr. portion: 1
Mængde pr: Kalorier: 219Total fedt: 10gMættet fedt: 2gTransfedt: 0gUumættet fedt: 7gKolesterol: 0mgNatrium: 43mgKulhydrater: 31gFibre: 3gSukker: 19gProtein: 5g