Marmite, det klæbrige mørkebrune smørepålæg, som du sikkert har prøvet på ristet brød mindst én gang i dit liv, har faktisk overraskende sundhedsmæssige fordele.
Marmite har en meget tydelig smag, og det er ikke noget, som alle nyder, men efter at have lært om de måder, som det kan forbedre dit helbred på (baseret på resultaterne fra forskellige undersøgelser), kan du beslutte dig for at give dette smørepålæg en chance mere.
1. Det er spækket med vitaminer: Da Marmite blev opfundet, var der meget få ingredienser i det (gærekstrakt, selleri, salt og krydderier), men senere blev der tilføjet vitaminer og mineraler til den oprindelige opskrift, og ifølge The Telegraph indeholder nu bare en enkelt portion af smørelse 17 pct. af din anbefalede daglige tilførsel af vitamin B1, 18 pct. af vitamin B2 og 36 pct. af vitamin B3.
2. Det kan øge hjernekraften: Forskere fra York University opdagede, at det høje indhold af B12-vitamin i Marmite øger niveauet af gamma-aminobuttersyre (GABA), en neurotransmitter i hjernen, og forskerne bad deltagerne i undersøgelsen om at spise en teskefuld Marmite hver dag, og dette var resultatet. En GABA-mangel kan føre til neurologiske lidelser, og derfor kan Marmite potentielt hjælpe med at forhindre hjernerelaterede sygdomme, som demens, i at opstå senere i livet.
3. Det hjælper dig med at sove: Marmite er fyldt med magnesium, og en teskefuld giver omkring 10 procent af dit daglige indtag. Magnesium er gavnligt, fordi det kan hjælpe med at regulere kropstemperaturen, samt blodtryk og hjertesundhed. Ifølge Daily Mail har forskere fra Bristol University fundet ud af, at magnesium også kan hjælpe dig med at sove.
4. Det er en kur mod tømmermænd: At blive beruset er aldrig godt for kroppen, og du ender som regel med at betale for det morgenen efter, men den gode nyhed for dem, der har festet lidt for meget, er, at Marmite efter sigende kan hjælpe med at kurere tømmermænd. Hvorfor? Jo, fordi det er fyldt med vitaminer. Ifølge LifeHack er srilankanerne en stor fan af denne metode og opløser Marmite i varmt vand og tilsætter derefter en skive stegt løg og limesaft til blandingen. Lyder … lækkert?
5. Hjælper med fødselsdefekter: Ifølge en 12-årig undersøgelse foretaget af australske forskere ved Victor Chang Cardiac Research Unit har Marmite et højt indhold af B3-vitamin, som kan behandle kritiske molekylære mangler hos gravide kvinder. Det betyder, at det kan hjælpe med at forebygge aborter og andre fødselsdefekter.
6. Der er også en bonusårsag til, at Marmite er nyttig: Ifølge BBC har flere publikationer bemærket, at smørelse faktisk kan hjælpe med at afvise myg – og hvem vil ikke gerne have det!