Gartneri handler ikke kun om at få dit hus til at se godt ud (selv om det aldrig skader at have lidt kantsten). At passe planter kan også gøre underværker for dit eget velbefindende, viser en overflod af videnskabelige undersøgelser. Den fysiske træning kan bidrage til en sund vægt og et sundt blodtryksniveau, og bare det at interagere med floraen kan forbedre dit humør og mentale helbred.
“Naturen har en enorm indvirkning på sundhed og velvære”, siger Gwenn Fried, leder af gartneriterapien på NYU Langones Rusk Rehabilitation. “Vi ved, at folks kortisolniveau falder i et roligt, grønt miljø.”
Rul ærmerne op, og kom i gang med at grave, plante og luge ukrudt i foråret og sommeren. Her er, hvordan det vil gavne dig i det lange løb at passe dine havebede:
Gartnerarbejde forbrænder en masse kalorier.
Gode nyheder for dem, der allerede bruger mange timer på at plante stauder: Havearbejde betragtes som motion af moderat intensitet. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kan du forbrænde ca. 330 kalorier ved at lave en times let havearbejde og havearbejde – mere end at gå i et moderat tempo i samme tid – i henhold til Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Mænd og kvinder, der deltog i et fællesskabsprogram for havearbejde, havde også et betydeligt lavere BMI (body mass index) end deres ellers lignende naboer, ifølge en undersøgelse fra 2013 i American Journal of Public Health.
Det kan sænke dit blodtryk.
Bare 30 minutters fysisk aktivitet på moderat niveau de fleste dage om ugen kan forebygge og kontrollere forhøjet blodtryk. National Heart, Lung, and Blood Institute anbefaler faktisk havearbejde eller rivning af blade i 30-45 minutter som eksempler på, hvordan du kan nå det anbefalede antal.
At tilbringe tid udenfor er godt for dine knogler.
Når du er udendørs, og din hud udsættes for solen, får det din krop til at danne D-vitamin. Dette vitamin – som også findes i fisk og berigede fødevarer som mælk – hjælper din krop med at optage calcium, et mineral, der er vigtigt for knogledannelsen, ifølge National Institutes of Health. (Til din orientering: Du bør stadig anvende solcreme, hvis du planlægger at tilbringe mere end et par minutter i solen for at mindske din risiko for hudkræft.)
Der kan hjælpe dig med at spise sundere ved at dyrke dine egne fødevarer.
Suden den fysiske motion, du får ved at passe en grøntsagshave, kan et produktivt stykke jord også fremme en bedre kost ved at levere friske, sunde produkter. Kostvejledningen anbefaler, at man spiser mindst 2 kopper grøntsager og 1½ kop frugt om dagen for at få de nødvendige næringsstoffer og mindske risikoen for kroniske sygdomme. Ifølge CDC er det dog kun 1 ud af 10 voksne amerikanere, der opfylder disse anbefalinger.
Gardening hjælper folk med at udvikle en varig vane med at spise nok frugt og grøntsager selv, ifølge forskning fra 2016 fra University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Dette kan virke ikke kun ved at give friske grøntsager, men også ved at gøre det mere sandsynligt for børn at prøve fødevarer, som de måske ikke har spist før, teoretiserer forskning fra American Society for Horticultural Science.
Gartneri kan lindre stress.
Gartneri er positivt korreleret med en reduktion i depression og angstsymptomer, ifølge en metaanalyse fra 2017 i Preventive Medicine Reports, der kiggede på 22 forskellige casestudier.
Faktisk set bruger nogle hospitaler endda plantning og blomsterarrangementer som en form for rehabilitering for folk, der er ved at komme sig efter skader, slagtilfælde, operationer og andre tilstande. NYU Langones gartneriterapiprogram hjælper patienterne med at genopbygge både deres fysiske og mentale sundhed, siger Fried.
Det giver ikke kun folk kontrol over en situation, hvor de måske føler sig hjælpeløse, men det lærer dem også en ny færdighed, som kan genoprette selvtilliden. “De ser ikke rigtig en værdi i sig selv, fordi deres definition af sig selv har ændret sig, men at kunne tage sig af noget er et godt sted at starte,” siger hun.
Disse fordele kan også være uden for sundhedssektoren. “Folk har så travlt – der er så meget stress nu med elektroniske medier over det hele”, siger Fried. “Folk har brug for et pusterum, og naturen giver pusterum.”
Det kan give en kilde til fællesskab.
Du behøver ikke at luge ukrudt alene – og det bør du heller ikke. Mennesker, der arbejdede i en have i en have, havde betydeligt bedre selvværd, samlede humørforstyrrelser og generelt helbred sammenlignet med dem, der ikke havnede, ifølge en undersøgelse fra 2016 offentliggjort i Journal of Public Health. Endnu bedre er det, at det er noget, som næsten alle kan tage del i. Fried driver en gartneriterapigruppe for Alzheimer-patienter som en aktivitet for dem sammen med deres plejere og familier.
Gartneri kan gøre dig gladere.
Den handling at dyrke planter kan også hjælpe med at øge dit humør. Metaanalysen fra 2017 forbandt også havearbejde med stigninger i livskvalitet og reduktioner i humørforstyrrelser. Det kan have noget at gøre med, hvordan det ændrer dit syn på tingene.
“Det, der er ved havearbejde, er, at du skal have tro på fremtiden,” siger Fried. “At dyrke noget grønt, noget virkeligt, noget levende, er en håbefuld ting at gøre.”
Ved du ikke, hvor du skal begynde? Få vores haveguider til de bedste afgrøder, du kan plante på dit jordstykke:
Hvordan man dyrker …
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆR MERE
LÆS MERE
LÆS MERE
LÆS MERE MERE