Originalt udgivet marts 2020
Fiskefrikadeller blev populære, da troende katolikker forsøgte at undgå at spise kød om fredagen i fastelavn, selv om fisk teknisk set er kød. Og selvfølgelig gavnede det datidens fiskere.
Selv om religiøse observancer er blevet ønsket i de senere år, er fredagens fiskefrikadeller fortsat populære.
Som pizza og vinger er der mange steder, hvor man kan få gode fiskefrikadeller i 716, og alle har deres favoritsted. Ligesom med vinger og pizza er det også svært at blive enige om, hvad der er det bedste. Men vi kan nok blive enige om, hvilke fish frits der er ikoniske. Du ved, de fiskefrikadeller, der altid er øverst på listen, når nogen leder efter forslag. Nedenfor er en kort liste over fiskefrikadeller, som du enten selv har prøvet eller hørt om.
Reklame
Bemærk: Dette er de bedste, som vi kender og elsker, men de er ikke rangeret i nogen bestemt rækkefølge, og de er heller ikke fuldstændige på listen over alle de valgmuligheder, som WNY har at byde på. For flere muligheder for fiskefrikadeller kan du tjekke vores andre artikler her!
Wiechec’s Lounge
1748 Clinton St, Buffalo, NY 14206 / Facebook
Når en turist spørger dig, hvor du skal gå hen for at få den bedste fiskefrikadelle i byen, er der en ret god chance for, at du vil sige Wiechec’s. Det er ikonisk, punktum.
Hoak’s
4100 Lake Shore Rd, Hamburg, NY 14075 / Facebook
For folk, der er vokset op i Southtowns, er Hoak’s et ikon for fisk og skaldyr. Hoak’s er også et go-to spot for lokale tv-reportere, der ønsker at dække bølger og blæsevejr, og derfor er der travlt året rundt, ikke kun i de fiskefrikadeller, der er så vanvittige i fastelavnsperioden.
Bailey Seafood
3316 Bailey Ave, Buffalo, NY 14215 / Website
Bailey Seafood er et positivt bevis på, at noget af den bedste mad i en by kan findes i de realistiske, grummeste kvarterer. Tag ikke fejl, Bailey Seafood er en usleben diamant og et ikon i byen, når det kommer til fiskefrikadeller. Ovenfor ses en af deres mest populære varer, en fiskefrikadelle i en sandwich.
Reklame
Hayes Seafood House
8900 Main St, Clarence, NY 14031 / Website
Hayes ligger på Main Street i Clarence og er i den modsatte ende af kvarterets spektrum af Bailey Seafood. Kvaliteten er dog sammenlignelig, hvilket vil sige meget høj.
Hamlin House
432 Franklin St, Buffalo, NY 14202 / Website
Fish Fry Fridays handler om tradition, og hvis du vil have en fiskefrikadelle gennemsyret af traditioner, skal du gå til Hamlin House. Hamlin House ligger i et palæ bygget i midten af det 19. århundrede og står i modsætning til den hippe, foodie-side af Allentown, og det er derfor, vi er vilde med det.
Swannie House
170 Ohio St, Buffalo, NY 14203 / Facebook
Swannie House er et andet traditionelt fiskefrikadelle-sted, men med en tydeligvis Cobblestone District-vibe. Swannie House er et godt sted at pregame eller se en Sabres-kamp og er næsten altid fyldt med en sund blanding af lokale og folk udefra.
Reklame
The Blackthorn Restaurant & Pub
2134 Seneca St, Buffalo, NY 14210 / Website
Det bliver ikke meget mere South Buffalo end The Blackthorn, som tilfældigvis også har en rigtig god fiskefrikadelle. For at være fair, så ville The Blackthorn nok ikke være den SoBuff-institution, som den er, uden god mad og en god pint Guinness.
Curly’s
647 Ridge Rd #1451, Lackawanna, NY 14218 / Website
Hvis du tilbage i 90’erne havde fortalt nogen, at de ønskede at bringe et caribisk restaurantkoncept til en pub i Lackawanna, ville du sandsynligvis have sagt til dem, at de var skøre. Curly’s har dog holdt ud, bl.a. på grund af sit ry for gode fisk og skaldyr.
*Den ikoniske fiskefritter på Curly’s fås også glutenfri.*
Curry’s
864 Kenmore Ave, Buffalo, NY 14216 / Website
Uden for Ken-Ton-området får Kenmore Avenue ikke meget kærlighed, men denne vitale hovedfærdselsåre er spækket med comfort food, nabolagskroge som Sinatra’s, Vizzy’s og Franco’s Pizza. Curry’s er et andet af disse steder, og fiskefrikadellerne fylder mange fredag aften.
Søger du efter noget andet? Tjek disse steder på vores fiskefrikadellesonar:
- The Blarney Castle
- Potters Field
- Parkside Meadow
- Yukon Jacks
- The Iron Kettle