Vi har håndplukket de produkter og værktøjer, der linkes til i dette indlæg. Hvis du køber fra et af disse affilierede links, kan vi tjene en lille provision. Som en Amazon Associate tjener vi på kvalificerende køb.
Christmas in a bottle? Ja, det er muligt! Mixed Spice er en super nem blanding, der kombinerer alle julens smukke smagsoplevelser i én enkel opskrift. Det tager kun et minut at smide den sammen, og den kan holde sig i op til 3 måneder i spisekammeret.
Spring til:
- Spørgsmål
- Sådan gør du
- Sådan gør du
- Anvendelser
- Protips
- Anbefalede værktøjer
- Recept
Vil du se vores seneste opskrifter? Tilmeld dig vores nyhedsbrev via e-mail for at få vores seneste opskrifter, sjove fakta om mad, ordspil om mad og nyheder bag kulisserne om vores blog.
Spørgsmål
Kan jeg lave min egen krydderiblanding?
Absolut! Du skal bare piske det hele sammen, indtil det er godt blandet, og derefter opbevares i en lufttæt beholder væk fra lys og varme.
Kan jeg erstatte det med noget andet?
Denne britiske blanding har virkelig en tydelig smag, så jeg vil foreslå at lave dit eget i stedet for at erstatte det. Den nærmeste erstatning er pumpkin pie spice.
Hvad er ingredienserne?
Denne blanding bruger kun få ingredienser. Du er velkommen til at udelade nogle eller justere mængderne baseret på dine præferencer.
- Kanel
- Nøddekerner
- Allspice
- Nelliker
- Inger
- Koriander
- Mace
Er blandet krydderi det samme som krydderi?
Nej; de er ikke det samme. Allehånde er umodne, tørrede bær, mens blandet krydderi er en blanding af flere forskellige krydderier, herunder allehånde. Denne oversigt viser forskellene.
Hvordan man laver
Saml nogle kanel, muskatnød, allehånde, krydderier, nelliker, ingefær, koriander og muskatblomme.
Hæld det hele i en skål.
Pisk det hele sammen.
Bliv ved med at piske, indtil det er jævnt blandet.
Hæld blandingen gennem en sigte for at fange eventuelle store stykker.
Brug med det samme eller opbevar den i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted i op til 3 måneder.
Anvendelser
Der er et stort udvalg af lækre desserter, som du kan bruge denne blanding i! Her er et par idéer til at komme i gang.
- Æbletærte
- Afkrydsboller
- French toast
- Kager
- Kanelboller
- Julekage
- Plommepudding
Pro Tips
- Brug altid friske krydderier. Smid alle udgåede ud i dit spisekammer.
- Vil du have den bedste smag og aroma? Mal dine egne krydderier med en krydderikværn eller en morter og stempel.
- Sigt blandingen for at fjerne eventuelle store stykker.
- Opbevar den væk fra lys og varme i op til 3 måneder.
- Har du brug for en erstatning? Pumpkin pie spice er det næstbedste.
Anbefalede værktøjer
- Hele muskatblade: Kan du ikke finde det i butikken? Værsgo.
- Hele muskatnødder: Du vil blive overrasket over smagen og aromaen af friskrevet muskatnød!
- Korianderfrø: Disse små runde frø kommer fra korianderplanten og giver en eksotisk smag.
- Microplane: Dette håndholdte redskab river ubesværet citrusskal og muskatnødder.
- Krydderikværn: Vil du kværne dine egne krydderier? Du får det gjort i et snuptag med denne gadget!
Recepter, der kræver blandede krydderier
- Kanelboller
- Plommepudding
- Figgy Pudding
- Lebredekage
- Lebredekiks
- Lebredekiks
Nydelsen af en 5-stjernet anmeldelse vil blive meget værdsat.
Print
Recipe
Description
Mixed spice er en britisk blanding, der er perfekt til at bage æbletærter eller tilsætte til kager, cookies, hot cross buns eller opskrifter på julebagning. Det er en sød blanding, som du kan give som en hjemmelavet gave eller bruge til at lave lækre te-godbidder og dessertopskrifter.
Ingredienser
Kopier til udklipsholder Kopier til udklipsholder
Skala1x2x3x
- 2 teskefulde stødt kanel
- 2 teskefulde stødt muskatnød
- 2 teskefulde stødt allehånde
- ⅔ teskefuld stødte nelliker
- ⅔ teskefuld stødt ingefær
- ⅔ teskefuld stødt koriander
- 1 ½ teskefuld stødt muskatblomme
Instruktion
- Mix alle ingredienser sammen med et piskeris, indtil de er grundigt blandet.
- Lagres i en lufttæt, mærket beholder på et køligt, mørkt sted i op til 3 måneder.
Noter
- Brug de friskeste krydderier, du kan finde. Mal helst dine egne med en morter og stempel eller kværn.
- Sigt blandingen for at fjerne eventuelle store stykker.
- Opbevar den væk fra lys og varme.
- Den kan opbevares køligt og tørt i op til 3 måneder. Derefter vil dens smag begynde at blive mat.
- Kategori: Kategori: Krydderiblandinger
- Metode: Blanding
- Cuisine:
Nøgleord: opskrifter ved hjælp af, bruger
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 9. august 2017.