Boston er rig på historie, kultur, mad og sport, men Boston er også en fantastisk by at gå til fods i, hvilket gør det sjovt at udforske næsten på alle tider af året. Mollie B. Drury fra madlavningswebstedet Gluten Free Mollie D. viser vej til de lækre ting, der findes i Beantown, herunder de bedste glutenfri restauranter i Boston.
DETTE
Isabella Stewart Gardner Museum
Dette ikoniske vartegn og hjemsted for den forhenværende amerikanske kunstsamler Isabella Stewart Gardner, der står på stort set alle menneskers liste over must-visits, kombinerer kunstværker og fantastisk natur. gardnermuseum.org
Shoppe
Alle luksusmærker er repræsenteret på Newbury Street mellem Arlington Street og Massachusetts Avenue (newbury-st.com) sammen med butikker, der er værd at gå på opdagelse i. Vil du have streetwear med en side af sjov? Tag til Bodega (bdgastore.com) på Clearway Street, den ultrahippe og smarte tøj- og sneakerbutik med adgang skjult bag i en hjørnebutik.
Boston Public Garden
Boston Public Garden
Skønt på alle tider af året, er dette Back Bay-vartegn især spektakulært, mens det står i fuldt flor fra forår til efterår. Tag en tur på de berømte Swan Boats (padlebåde, der drives af din rundvisningsguide), og gå ikke glip af Make Way For Ducklings-statuerne, som er klædt på til lejligheden året rundt. boston.gov/parks/public-garden
Freedom Trail
Denne 2,5 mil lange, rødlinede rute fører til 16 historiske steder fra den amerikanske revolution, herunder museer, kirker, begravelsespladser og et skib. Det er også en dejlig måde at se byen på. Du kan gå rundt på egen hånd eller tage en af de 90 minutter lange ture (12 dollars). thefreedomtrail.org
SoWa Open Market
Dette udendørs marked, der afholdes om søndagen fra maj til oktober, har til formål at skabe fællesskab og støtte små virksomheder og er vært for lokale kunstnere, landmænd, kokke, bryggerier og musikere. Kom sulten og forvent friske råvarer, lokalt fremstillede gaver, kunstværker og byens største udvalg af madvogne. sowaboston.com
Summer in the City Series
Denne sommerunderholdningsserie på Boston Harbor Hotel (side 88), der er i sin 20. sæson i 2018, byder på gratis livemusik tirsdag til torsdag aften og en gratis film hver fredag aften. Kom tidligt for at få de bedste pladser, og bestil mad og drikkevarer fra restauranten Rowes Wharf Sea Grille, der ligger ved siden af scenen. thebostoncalendar.com
Water Taxis
Selv om denne flydende transport på afkald er en fantastisk måde at komme over havnen, til East Boston eller fra lufthavnen til hotellerne ved havnen, er det også din billet til en sjov, naturskøn tur på en klar, varm aften. bostonharborcruises.com/water-taxi
Wally’s Café
Denne lille veteranjazzklub, der er familieejet og elsket, byder på levende musik og en varm, indbydende stemning hver aften. wallyscafe.com
SLEEP HERE
Boston Harbor Hotel
Femstjernet elegance og service møder fejende havneudsigt på dette vartegn ved Bostons havnefront. Gå ikke glip af lobbyens historiske kort over Boston eller de udendørs siddepladser ved havnefronten på Rowes Wharf Sea Grille, hvis vejret tillader det. bhh.com
Boston Park Plaza
Dette opdaterede veteranhotel, der ligger tæt på den berømte Public Garden, det historiske Back Bay-kvarter og Bostons bedste shoppingmuligheder, har en maskulintchic stemning, en lokkende restaurant og bar og overraskende gode priser. bostonparkplaza.com
The Envoy Hotel
Dette moderne hotspot i downtown ligger ved den uofficielle indgang til det nyligt populære Seaport-distrikt (“Innovation”) og byder på udsigt over havnen og byen, smarte værelser og en scene for tech-folket på den meget populære sæsonbestemte rooftop-bar. theenvoyhotel.com
XV Beacon
Dette ultraflotte, arkitektoniske boutique-hotel ligger på toppen af Beacon Hill nær Boston Common og er et af byens fineste. Det er også kæledyrsvenligt og miljøbevidst og har “Mooo….”, en førsteklasses steakrestaurant. xvbeacon.com
Hotel Commonwealth
Dette meget Boston-hotel, der ligger langs banen for det berømte Boston Marathon, er også en kort gåtur fra Fenway Park, hjemsted for baseballholdet Boston Red Sox. De nyrenoverede værelser har udsigt over Kenmore Square og i nogle tilfælde over boldbanen. hotelcommonwealth.com
The Godfrey
Chic midcentury og moderne indretning kombineret med et historisk fodaftryk og en førsteklasses beliggenhed i centrum gør denne ejendom overattraktiv. Desuden har det en bar med håndværkskaffe og ligger tæt på teaterdistriktet og gode restauranter. godfreyhotelboston.com
The Verb Hotel
Det legende rock ‘n’ roll-inspirerede hotel i Fenway Park-området byder gæsterne på musikmemorabilia, en sæsonbestemt udendørs pool, en ultrahipp restaurant med vintage videospil og flippermaskiner og adgang til en omfattende vinylsamling (der er pladespillere på alle værelser). Sammen med nem adgang til ballparken er det også tæt på masser af gode restauranter og butikker. theverbhotel.com
Fairmont Copley Plaza
I hjertet af Copley Square og omgivet af Boston Public Library og Trinity Church er dette back bay-vartegn fyldt med gammeldags charme, moderne luksus og hurtig adgang til nogle af de bedste omgivelser og madsteder i byen. fairmont.com
Yotel Boston
Denne nye tilføjelse til det hurtigt voksende Seaport District holder tingene billigt-chic og enkelt med små, velindrettede, fuldt udstyrede, moderne “hytter” og store fællesområder, herunder en bar og lounge og en tagterrasse med fantastisk udsigt. yotel.com
DRINK IT IN
Thinking Cup
På den shopping-centrerede Newbury Street er dette en pålidelig kilde til en kop kaffe af høj kvalitet, espresso, sandwiches (på GF-brød efter anmodning) og endda GF-kager. Udendørs siddepladser er en drøm om foråret og sommeren. thinkingcup.com
Drink
Der er ingen menukort i sigte på denne bar i industrielt chikke stil i Bostons opadstormende Fort Point-kvarter, og du skal blot fortælle bartenderne dine præferencer for alkohol og smag og lade dem skabe en cocktail lige til dig. drinkfortpoint.com
The Hawthorne
Denne smukt indrettede bar med behagelige siddepladser og venligt personale tilbyder klassiske cocktails, husets specialiteter og en lille madmenu. thehawthornebar.com
Rowes Wharf Bar
Denne hyggelige, indbydende bar, der ligger ved lobbyen på Boston Harbor Hotel (side 88), fremstiller klassiske cocktails og en barmenu i perfekt størrelse. Tilsæt levende musik, og dette er et fantastisk sted at mødes om aftenen uanset årstiden. bhh.com/dining
Spis her
De fleste af restauranterne på denne liste er ikke 100 procent glutenfri, men de er vant til at imødekomme GF-spisende. Når du sætter dig til bords, skal du sørge for at oplyse din tjener om dine diætbehov.
OBS: Restauranter ændrer hele tiden deres menuer og opskrifter, så sørg
for at bekræfte over for din tjener, at alle de retter, du bestiller, rent faktisk er glutenfri.
Lone Star Taco Bar
Gode priser, fantastiske tacos (med hjemmelavede tortillas), kreative margaritaer og sen natservering trækker de unge og sultne til dette sted. Sammen med festlig musik kan du forvente tv’er, der sender westernfilm, og servere, der er opmærksomme på fødevareallergier. Skal prøves: carnitas; Dallas spicy beef; chorizo tacos. lonestar-boston.com
Myers + Chang
Asiatisk fusion er stjernen på denne South End-station, der tilbyder allergivenlige menuer, et madkyndigt personale og en scene, hvor man kan se og være. Skal smages: nasi goreng (stegte ris); kylling og broccoli chow fun. myersandchang.com
Ostra
Muralerier af undersøiske havdyr og en elegant indretning passer til den eksklusive stemning på denne restaurant med fisk og skaldyr, der er en særlig anledning. Uanset om du sidder i baren, hvor der er levende klavermusik hver aften, eller i den intime spisestue, kan du forvente fremragende service og elegante retter, der er anrettet med præcision. Skal prøves: grillet spansk blæksprutte; ricotta gnocchetti (spørg efter pasta til GF); saltkrustet branzino. ostraboston.com
Kava Neo-Taverna
En menu med delbare, lækre græske retter gør køen ud af døren værd at vente på dette urbane, South End hot spot. Du får det bedste udsyn til folk ved at sidde ved et hyggeligt vinduesbord. Skal prøves: gemista (fyldte peberfrugter); imam (en tomat- og svamperet med ost); octopodi (grillet blæksprutte); loukaniko (grillet pølse); blandet grill (perfekt til to!). kavaneotaverna.com
The Tip Tap Room
Dette afslappede mødested i Beacon Hill er bedst kendt for sine mange øl på hanen (spring dem over), dristige forretter og et eklektisk udvalg af bøf og andre “tips”. Kom tidligt eller planlæg at vente. Om foråret og sommeren kan du fange en varm brise fra de store åbne vinduer, mens du spiser. Must-tries: sværdfisk eller lammespidser; endivie-, radicchio- og rucola-salat. thetiptaproom.com
Toro
En hvirvelvind af spanske tapas, større tallerkener, drinks og en festlig stemning holder dette berømte spisested i South End i gang. Vær forberedt på at vente; middagsreservationer accepteres ikke. Skal prøves: paella Valenciana; tortilla Espanola; gambas al ajillo (hvidløgsrejer). toro-restaurant.com
Nebo Cucina and Enoteca
Hvis et energisk, gruppevenligt italiensk festmåltid lyder sjovt, så tag til dette sted i Seaport District med et omfattende glutenfrit menukort og et GF-kyndigt personale. Hvis vejret tillader det, kan du sidde udenfor og nyde at kigge på folk, mens du nyder alle tænkelige glutenfri italienske retter. Must-tries: Calamari fritti, salsicce e rabe (pølse og broccoli rabe), zucchini lasagne og Piemonte pizza. neborestaurant.com
The Beehive
Dette summende sted i South End er lige så meget et elsket musiksted som en yndet restaurant og har en festlig jazzbrunch, to etager med siddepladser, to barer og takket være den natlige livemusik nok energi til at holde til langt efter sengetid. Must tries: stegt halv kylling; krydderierustet sværdfisk; schmaltz stegt ris. beehiveboston.com
Legal Sea Foods Harborside
Det er næsten et overgangsritual at spise på denne veterankæde for fisk og skaldyr i Boston. Denne store flagskibsstation i Harborside (og andre afdelinger) er så GF-venlig, at du endda kan spise fish and chips her. Du kan vælge mellem tre niveauer af spisesteder med omgivelser ved vandet: første etage med afslappet mad, anden etage med fine dining og tredje etage med udendørs cocktails og sushi. Must tries: stegte muslinger, kulgrillet gulfinnet tun, hummerkage, sauterede muslinger. legalseafoods.com
Sweet Cheeks Q
Dette familievenlige sted, der er et foretrukket grillfix før kampen nær Fenway, serverer mad i bakke-stil. Tag siddepladser i baren for at få en hurtig bid, eller sæt dig ved et højtsiddende bord. Must-tries: pulled pork; brisket; collard greens; kartoffelsalat; key lime pie (!); butterscotch pudding. sweetcheeksq.com
Citrus & Salt
Kystmexicansk mad serveres i tapas-stil på denne super sjove og inspirerede Back Bay-nybegynder. Gå ikke glip af de opfindsomme cocktails og de imponerende tequila- og mezcal-lister. Must tries: Frisklavet guacamole med håndskårne tortillachips (bemærk: chips deler frituregryde med glutenholdige varer); pasillabraiseret oksebryst, Jonah krabbe tostadas og chilaquiles. citrusandsaltboston.com
Nej. 9 Park
Veterankokken Barbara Lynchs flagskibsrestaurant, der ligger på toppen af Beacon Hill med udsigt over State House, er en af Bostons bedste restauranter til særlige lejligheder, hvor raffinementet strækker sig fra den intime Bar Room (et godt sted til en cocktail eller et lidt mindre formelt måltid) til spisestuen og den sæsoninspirerede italiensk- og franskinspirerede menu. Must-tries: artiskok-salat; kammuslinger fra Nantucket Bay; duet af Colorado lammekød. no9park.com
Citizen Public House & Oyster Bar
For en afslappet aften kan du besøge dette venlige, afslappede værtshus i Fenway-området, der tilbyder en varieret menu med publikumsfavoritter og et omfattende drikkevareprogram, herunder en flersidet whiskyliste. Must tries: fyldte baby kartoffelskaller; sirloinburger (uden bolle). citizenpub.com
Oak Long Bar + Kitchen
Denne perle fra Copley Square, der er kåret til “Best Hotel Bar” af Boston Magazine, har en imponerende menu hele dagen sammen med sit berømte og omfattende cocktail og drikkevareliste. Sæt dig i baren eller på en af de komfortable sofaer og nyd sofistikerede fortolkninger af klassiske amerikanske retter. Must tries: avocado-krabbe-toast (bestil GF-brød); bord med saltet kød og lokal ost; corned beef hash; burger (uden bolle) eller kalkun-sandwich på GF-brød. oaklongbarkitchen.com
