Vores Cake Batter Popcorn er søde, salte, fulde af drys, og de smager som en fødselsdagskage. Denne lækre og farverige snack er perfekt til din næste filmaften med familien.
Vi tog smagen af en klassisk fødselsdagskage, blandede den med vores lækre søde og salte popcornopskrift og fandt frem til en ny Cake Batter Popcorn-opskrift er en fest i sig selv. Den ville være en fantastisk tilføjelse til dessertbordet til din næste fest eller som en særlig godbid til familiens filmaften. Tag nogle drys og lad os lave en portion!
Basen til vores Cake Batter Popcorn er vores Sweet and Salty Marshmallow Popcorn, som faktisk er sød, salt, sprød og knasende og åh så lækker. Du kan finde alle de detaljerede anvisninger, du skal bruge for at lave disse lækre popcorn, lige her.
Du skal også bruge nogle smukke Birthday Cake Sprinkles, som du kan finde i bageafdelingen i de fleste dagligvarebutikker.
Den ikke så hemmelige ingrediens i vores Cake Batter Popcorn er en æske gul kagemix.
Note om kagemixet: Hvis du er bekymret for at spise det rå mel i kagemixet, kan du bage 1/2 kop kagemix i en lav ovn i 15 minutter. Du vil også tilføje kagemixet til en meget varm blanding af smeltede skumfiduser og smør, så det vil blive lidt kogt under denne proces.
Smelt smørret i en mellemstor sauterpande. Tilsæt mini marshmallows, og rør rundt, indtil de er helt smeltet. Sluk for varmen, og tilsæt kagemassen. Rør, indtil den er helt blandet med skumfidusblandingen.
Hæld langsomt skumfidusblandingen over en stor skål fyldt med 10 kopper saltede popcorn. Fold forsigtigt skumfidusblandingen ind i popcornene, indtil popcornene er dækket for det meste. Mængden af marshmallow-blanding, du vil tilsætte, er helt op til din egen smag. Jo mere du tilsætter, jo mere klistret bliver popcornene, så vi foreslår, at du tilsætter det lidt ad gangen, rører rundt i popcornene og smager på dem, før du tilsætter mere.
Føj hurtigt drysset til Cake Batter Popcorn og fold det sammen, mens popcornene stadig er varme.
Hæld nu Cake Batter Popcorn på en bageplade dækket med folie eller en silpatforing. Drys endnu en håndfuld af drysene over popcornene. Lad Cake Batter Popcorn køle af. Bræk den i stykker, og server.
Vores familie elsker disse popcorn, så de har aldrig holdt længere end en dag hos os. Disse popcorn smager helt klart bedst lige efter de er lavet, men de kan holde sig i et par dage i en lufttæt beholder. Popcornene er lidt mere tyggede næste dag, fordi popcornene absorberer noget af fugten fra marshmallow-blandingen, men de smager stadig godt.
Vores Cake Batter Popcorn er en sjov og lækker sød og saltet godbid. Og det er så nemt at lave. Vi håber, at din familie kan lide den lige så meget som vores!
Ingredienser
- 10 kopper Popped Popcorn (Salted)
- 3 spsk. Smør (sødt fløde, saltet)
- 3 kopper Mini Marshmallows
- 1/4 kop Birthday Cake Sprinkles
- 1/2 kop Yellow Cake Mix
Instruktioner
- Pop 10 kopper popcorn og salt rigeligt og læg dem i en stor skål.
- Smelt 3 spiseskefulde smør i en mellemstor sauterpande. Når smørret er smeltet, tilsættes 3 kopper mini marshmallows. Rør rundt, indtil marshmallowsene er smeltet. Sluk for varmen, så snart den sidste marshmallow er smeltet.
- Føj 1/2 kop gul kagemix til marshmallowblandingen.
- Hæld langsomt marshmallowblandingen over popcornene i skålen, og rør rundt, indtil de fleste af kernerne er dækket af blandingen.
- Bland 1/4 kop Sprinkles i popcornblandingen.
- Hæld marshmallow-popcorn ud på en forberedt bageplade.
- Lad popcornene køle af. Bræk dem fra hinanden i stykker, og server.
Har du lavet denne opskrift? Skriv en anmeldelse nedenfor, og tag derefter et billede og tag @twosisterscrafting på Instagram, så vi kan se det!