Det store spil er denne weekend, og hvis du laver én opskrift, bør det helt sikkert være disse Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders! De er krydrede, rige i smag, osteagtige og åh-så-tungt – for ikke at nævne, at de er helt enkle at lave. En fantastisk god BBQ skal deles, så inviter banden over og kom i gang med at fejre det allerede!
Oplysning: Dette indlæg er sponsoreret af Head Country Bar-B-Q. Som altid er alle meninger mine egne. Tak fordi du støtter de mærker, der støtter Cake ‘n Knife!
Disse. Sliders. Er. Freaking. AH-MAZ-ING.
Like so SO SO SOOOOOOOO amazing.
Du ved, når du laver en opskrift, og den bare er fantastisk god?
Det er seriøst sådan jeg har det med disse sliders!
Bemærk venligst, at nogle af nedenstående links er affilierede links. Hvis du foretager et køb gennem et af disse links, vil jeg modtage en lille provision.
Jeg sværger, at jeg ikke prøver at sige det for at prale eller noget, de er virkelig bare SÅ GODE.
Der er måske ikke mange af jer der ved det, men jeg har faktisk tilbragt min barndom i Kansas City og er vokset op med den utrolige BBQ der.
Så heldig, ikke?? Jeg ville bare ønske, at jeg værdsatte det som barn…
Men selvfølgelig værdsatte den 8-årige Meghan ikke rigtig det fantastiske ved det hele.
Det at blive udsat for det utrolige udvalg af BBQ-saucer og krydderier som barn er det, der gør BBQ til en trøstemad for mig. Det er den der fingersnurrende god humørmad, som jeg altid kan gøre plads i min mave til 😉
Men det er også festmad! Jeg mener, vi har alle sammen været til grillfester og ved, hvor meget af en fælles mad BBQ virkelig er.
Så med den store kamp, der står for døren i weekenden, vender jeg mig 100% til BBQ.
Det er her min nuværende besættelse kommer ind i billedet… Head Country Bar-B-Q saucer og krydderier!
Disse sliders er lagdelt med smag og har en latterlig mængde af sød varme i dem. Jeg brugte Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce og Head Country High Plains Heat Championship Seasoning til at skabe en smagfuld og syrlig slider, som ingen vil kunne holde op med at spise. Ved at bruge rotisserie-kylling, kombinationen af disse krydderier og sauce, ost og rødløg bliver fyldet i disse letbagte, bagte sliders så mørt og saftigt.
Når du kombinerer al den smag med de let søde hawaiianske slideruller og en hvidløgskryddersmør…. er det ren magi.
#BBQMAGICFTW
Denne opskrifts Must Haves
- Emile Henry Made In France HR Modern Classics Large Rectangular Baker
- Le Creuset of America Toughened NonStick Fry Pan
- Le Creuset Revolution Wood Solid Spoon
Pin denne Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders opskrift til senere!
Ingredienser
Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille rødløg, skåret i skiver
- 3 fed hvidløg, hakket
- 3 kopper strimlet stegt kylling, strimlet
- 2 tsk Head Country High Plains Heat Championship Seasoning
- 1 kop Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce
- 12 Hawaiian rolls
- 2 kopper strimlet cheddarost
Garlic Herb Butter
- 1/4 kop usaltet smør, smeltet
- 2 fed hvidløg hakket
- 2 tsk hakket persille
- 2 tsk friskhakket basilikum
- En knivspids salt
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd et 9×13-tommers bagefad med pergamentpapir. Smør let med madlavningsspray.
- Pisk ingredienserne til hvidløgs- og kryddersmørret sammen i en lille skål. Sæt til side.
- Varme en stor stegepande op ved middelvarme. Tilsæt olie. Når den er varm, tilsættes løg og hvidløg. Kog indtil det er blødt, ca. 2 minutter.
- Rør kylling, Head Country High Plains Heat Championship Seasoning og Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce i, indtil det er blandet. Kog et par minutter, indtil det er gennemvarmt.
- Skær rullerne i halve. Læg de nederste halvdele af bollerne i bagefadet. Sørg for, at de ligger lige ved siden af hinanden – bemærk, at de ikke fylder hele formen.
- Top de nederste halvdele af bollerne med halvdelen af osten. Læg BBQ-kyllingeblandingen ovenpå. Fordel den resterende ost jævnt over toppen. Læg de øverste halvdele af bollerne ovenpå.
- Pensl toppen af bollerne med kryddersmør.
- Bag i 10 til 15 minutter, indtil osten er smeltet. Servér straks.