En nem 30-minutters chokoladegranola lavet med enkle ingredienser fra spisekammeret, en perfekt sund godbid for alle chokoladeelskere …!!!
Hvis du er en fan af chokolade, så vil du helt sikkert elske dagens opskrift – chokoladegranola. Havre sammen med kakaopulver, mandler og små stykker chokoladestykker tager denne ret til et helt nyt niveau af lækkerhed … hvor almindelige granola-opskrifter slet ikke kommer i nærheden af! Den er både chokoladeagtig og sprød med alt det gode fra nødder og frugter.
Denne opskrift fungerer perfekt til dine måltidspræparationsdage, især når du vil lave en hurtig og enkel morgenmad. Hvis du foretrækker den med et glas varm mælk, så vil den smage ret meget som chokolademælk, og det er noget, som børn også vil elske. Ahornsirup og brunt sukker giver nok sødme til denne opskrift, som ikke bliver overdøvet af chokoladestykker. Tilsæt nogle friske frugter, og du har en perfekt sund morgenmad klar på ingen tid!
Du kan også servere denne chokoladegranola som en snack efter frokost eller efter træning, lige hvad du har brug for for at holde dig væk fra den usunde pose chips og samtidig fylde dig med fibre og næringsstoffer.
Pro – Tip: Når du har bagt granolaen og blandet den med chokoladestykker, begynder der at dannes klynger, når de smeltede chips begynder at køle ned og binde granolaen. Når de er afkølet, skal du forsøge ikke at knække klyngerne, da det er det, der gør denne opskrift så lækker! Klyngerne er luftige, indeholder den rette mængde chokolade og er så velsmagende, at du bogstaveligt talt kan snacke på dem.
Da dette er en grundopskrift på chokoladegranola, kan du tilpasse den efter din smag ved at tilføje nødder og tørret frugt efter eget valg, skifte ahornsirup ud med honning, erstatte chokoladestykker med stykker… mulighederne er uendelige!
Nyd, god madlavning…!
Interesseret i flere sunde opskrifter på havregryn? Tjek disse ud:
- Easy Homemade Granola
- Berry Yogurt Parfait
- Healthy Nut Bars with Chocolate Drizzle
- Berry Oatmeal Crumb Bars
Følg mig på Instagram, prøv opskrifterne og tag #pepperdelightblog til alle dine billeder af Pepper Delight-opskrifter, som du laver. Bedøm os, hvis du er vild med det!
Denne nemme 30-minutters chokoladegranola er lavet med enkle ingredienser fra spisekammeret og er en perfekt sund godbid for alle chokoladeelskere …!!
- 3cupsold fashioned havregryn
- ¾cupsskårne mandler
- ½cupkakaopulver(usødet)
- ¼tspsalt
- ½bægerkokosolie(smeltet)
- ¼bæger ahornsirup
- 1tspvaniljeekstrakt
- ¼bægerbrunt sukker
- ½bægeremi-søde chokoladestykker
-
Overvarm ovnen til 350-graders F. Beklæd en bageplade med pergamentpapir, og hold den til side.
-
I en stor skål blandes de tørre ingredienser; havregryn, mandler, kakaopulver og salt.
-
I en separat skål kombineres ahornsirup, smeltet kokosolie, vaniljeekstrakt og brunt sukker, pisk godt for at blande ordentligt.
-
Overfør nu de piskede våde ingredienser i den store skål, der indeholder de blandede tørre ingredienser. Bland det hele sammen.
-
Overfør blandingen til den forberedte bageform, og jævn den jævnt. Bages i den forvarmede ovn i 30 minutter, og rør rundt midtvejs i bagetiden.
-
Før formen ud af ovnen, og overfør straks chokoladestykker på bagepladen. Rør rundt for at blande, chokoladestykker vil begynde at smelte lidt i den varme granola.
-
Når den køler af, vil granolaen stivne og danne klynger. Pro-tip: Knæk ikke klyngerne, da granolaen smager bedst, når den er samlet!
-
Lad granolaen stå i 1-2 timer, så den kan køle helt ned. Overfør den til en lukket, lufttæt beholder og opbevar den op til 3-4 uger ved stuetemperatur.