Universitetet i Connecticut er berygtet for at være verdens basketballhovedstad, men UConn kører også spillet på en helt anden måde: Dairy Bar bruger frisk mælk fra de køer, der bor på Horse Barn Hill, til at lave den berygtede is, som vi Huskies kender og elsker.
Jeg reserverer is fra Dairy Bar som mit snyde-måltid næsten hver uge, fordi jeg er så besat af det. Hvis du er ligesom mig, ved du, at det er en sand #strid at beslutte, hvilken smag du skal have, når du endelig kommer til kassen for at bestille. Bare rolig; jeg (sammen med nogle frivillige) har prøvet hver eneste smag for at give dig de 9 bedste.
Foto venligst udlånt af dining.uconn.edu
#9. Red Raspberry Sorbet
Vi var nødt til at inkludere denne smag i vores rangliste, fordi denne sorbet sparker a**. Dette er den eneste mælkefri smag på Dairy Bar, og de slog den ud af parken.
Den er frugtagtig og sød, men alligevel diskret. Rød hindbærsorbet er definitionen af sommer i en kop og et must at prøve, uanset om du er på en mælkefri diæt eller ej.
#8. Sort hindbær
Dette var endnu en chokerende overraskelse for os. Sorte hindbær er ikke typisk min go-to-smag, men jeg var vild med denne version. Isen var glat og var ikke overvældende. Jeg kan forestille mig, at den ville være lækker toppet med nogle chokoladesprinkler.
#7. Chocolate Peanut Butter Swirl
Kombinationen af chokolade og jordnøddesmør giver mig liv, og denne issmag gjorde netop det. Chokoladesmagen var rig og cremet, mens båndet af jordnøddesmør i hele kuglen var salt og lækkert.
#6. Maple Walnut
Medarbejderne i Dairy Bar omtalte denne is som “Official flavor of all old people”, men da jeg prøvede den, forstod jeg, hvorfor alle bedstemødre og bedsteforældre i UConn elskede den så højt.
Ahornsmagen var sød, men valnødderne balancerede den og skabte den perfekte kombination. Hvis det at nyde ahorn-valnøddeis gør mig til en gammel sjæl, så tager jeg det.
#5. Oreo
Kager og fløde er en ret populær smag på Dairy Bar, og jeg kan godt se hvorfor. Forholdet mellem vaniljeis og Oreo-crumble (ja, rigtige Oreos) var helt i orden.
Medarbejderne oplyste os om, at dette også er Dairy Bar’s is med det laveste kalorieindhold, hvilket er fantastisk (ikke at min kost alligevel tæller, når jeg spiser is…)
#4. Coffee Espresso
Vi prøvede den originale kaffesmag og var ikke særlig imponerede, men efter at have prøvet mindst 10 andre smagsvarianter fik vi en skefuld kaffe-espresso, og vi blev forbløffet.
Denne is er deres almindelige kaffeis med et kick… den er fyldt med chokoladeoverdækket espresso-slik, der tilføjer et overraskende pift til isen. Dette er måske den perfekte is til morgenmad, hvis det er din type is.
#3. Banana Chocolate Chip
Banan er min absolutte yndlingssmag i verden, så det ville give mening, hvorfor banan chocolate chip er den smag, som jeg bestiller hver eneste gang, jeg går på Dairy Bar. Jeg gjorde mit bedste for at være upartisk, men jeg blev så lettet over at høre, at alle de andre smagstestere elskede den lige så meget som jeg.
Bananis er sød, mælkeagtig og let, og chokoladestykker supplerer den så godt.
#2. Husky Tracks
Ifølge medarbejderne er Husky tracks, chokolade og vanilje de mest skovlede smagsvarianter på Dairy Bar (de har endda deres egen fryser). Husky tracks er en kombination af vaniljeis, (gigantiske) Reese’s Peanut Butter Cup-bidder og en hvirvel af fudge. Denne tager chokolade/peanutbutter-kombinationen og skruer den op et par (fantastiske) trin.
#1. Salted Caramel Crunch
Navnet siger det hele… denne smag vil give dine smagsløg den perfekte balance mellem sødt, salt og sprødt. Reaktionen på smagstesternes ansigter var en klar indikation af, at dette var den bedste smag på Dairy Bar. Du SKAL simpelthen prøve den her.
Foto med høflighed af @linderdy
Du er garanteret at få lækker is, når du går på Dairy Bar på UConn, men disse 9 overgik alle andre. Vær på udkig efter sæsonbestemte smagsvarianter som Pumpkin (efterår) og Senior Scoop (forår), der skifter hvert år baseret på stemmer fra seniorklassen.
En stor tak til Emily, den ansatte i Dairy Bar, som var ekstremt venlig og tålmodig, mens vi smagte og tog noter om hver eneste smag.