Den forgangne weekend markerede det, der måske var den sidste gode udendørs madfestival i New York City. Efter 16 år vil Big Apple Barbecue Block Party ikke længere finde sted i Madison Square Park, siger arrangørerne, da begivenheden er vokset ud af sit Flatiron-hjem.
Dette vil dog ikke markere afslutningen på den populære grillfestival, da arrangørerne søger at finde et nyt sted til de 140.000 mennesker, der deltager hvert år. Det er blevet en af de mest ikoniske madfestivaler i byen, en elsket kødfest af episke proportioner med brisket, ribs, pulled pork og så meget andet fra anerkendte pitmasters fra hele landet. Derudover har begivenheden i løbet af sin tid i Madison Square Park indsamlet over 1,6 millioner dollars til Madison Square Park Conservancy.
Og selv om NYC er fyldt med madfestivaler, er de sjældent prisen værd. Big Apple Barbecue Block Party stod dog ud som måske den eneste, der er det værd, af et par grunde: Der kræves ingen billetter, maden er faktisk rigtig god, deltagerne kan smage mad fra de bedste pitmasters fra hele landet uden at forlade NYC, og det fandt sted lige i hjertet af Manhattan. Det er en meget specifik kemi, hvor hver enkelt komponent er lige vigtig, så det bliver interessant at se, om arrangørerne kan holde stedet lige så førsteklasses uden at det påvirker kvaliteten af den populære begivenhed.