Metoder til dyrkning af shiitake-svampe
Du kan benytte dig af flere metoder til at dyrke shiitake-svampe indendørs. De vil alle sammen give dig et svampeflor. Følgende metoder kan hjælpe dig med at dyrke svampe indendørs.
Dyrkning af shiitake-svampe med halm
Dyrkning af shiitake-svampe indendørs er ideel, fordi det giver et højere udbytte. Det fungerer også som et hurtigere substrat sammenlignet med andre metoder. Denne metode er økonomisk, hvis du løbende dyrker svampe.
Du kan bruge svampene kommercielt eller sælge dem på dit lokale bondemarked. Denne metode er ikke så effektiv til at dyrke svampe, men den er god til at starte med.
Følgende er proceduren for at dyrke svampe ved hjælp af strå.
- Beklæd substratet med varme eller kalk.
- Indsprøjt halmen i plastrøret og pak det ind, fordi svampene vil frugtsætte fra røret.
- Venter i tre uger, og sæt derefter røret i frugtsætningstilstand.
- Svampene begynder at vokse. Derefter høstes de.
- Lad tiggeren hvile og høst igen efter tre uger.
Vækst af shiitake-svampe med savsmuldsudspring
Man tror ofte, at det kun er muligt at dyrke svampe på træstammer og totem udendørs. Men det er også muligt at dyrke dem indendørs. Det er nemt at dyrke shiitakes på totem og træstammer. Tag en 1,5 meter lang træstamme. Læg savsmuldsbrød i bunden af stammen. Tag derefter en anden en meter lang træstamme. Læg savsmuldspawns mellem dem og fastgør begge træstammer med søm.
Sæt derefter spawns oven på dem. Placer et to tommer rundt og tyndt træ som en hætte til totem. Monter træet med søm. Det tager to måneder for udrugningen. I denne periode skal du placere en papirpose til at dække totemet. På denne måde får mycelium en chance for at vokse på træstammen. Totemmetoden er den bedste og nemmeste metode. Du behøver ikke at lave en masse huller som i stammen til dyrkning.
Hvis du vil dyrke svampe på en stamme, skal du bruge beslagstammer som f.eks. sukkerahorn, bøg og eg. Stammen skal have en diameter på mellem tre til otte tommer. Bor huller på en tomme i den, og hold en afstand på seks tommer mellem hver. Injicer savsmuldsbrænde i hvert hul. Luk derefter hullerne med bivoks. Voksen vil forhindre myceliet i at tørre ud og stoppe væksten af enhver form for svampe på træstammen.
For nordøstlige områder starter det bedste tidspunkt at dyrke shiitake-svampe på træstammer udendørs fra juni til oktober. Du kan opbygge de samme betingelser indendørs for at dyrke shiitake på træstammer og totem.
Dyrkning af shiitake-svampe med shitake-sæt
Shiitake-avlssæt er bedst til at dyrke svampe indendørs. Denne metode er meget hurtig. Shitake kits har evnen til at dyrke frugter på 10 dage. Men du kan kun bruge det i ca. tre måneder.
Proceduren starter med at lægge sættet i blød i vand. Læg det i blød i fire til fem timer. Herefter skal du placere det udenfor i sollyset. Du kan også placere det indendørs under den indirekte sol.
Sprøjt sættet med en slange to eller tre gange om dagen. Dine Shiitake-svampe vil være klar til at blive høstet om ti dage.
Bottom line
Det er altid en god måde at dyrke ting i hjemmet på for at få frisk frugt, grøntsager, svampe og andre ting. Det giver dig en hobby og tilfører smag til din mad. At dyrke ting i din have eller indendørs er gode måder at tjene nogle ekstra penge på.
Du kan dyrke svampe med en lille indsats og nyde dem i længere perioder. Hvis du er ny i landbruget, er det bedst at starte med at dyrke shiitake-svampe. De er nemme at dyrke og kan trives indendørs. For ikke at nævne, at du vil få svampe på kortere tid.