Den tropiske frugt, der er kendt som kokosnød, er rig, forfriskende og yderst gavnlig. Og ifølge Encyclopaedic Dictionary of Mexican Gastronomy er denne udsøgte naturlige delikatesse meget værdsat i Mexico for sit frugtkød og for sit vand.
I henhold til den citerede kilde er det faktisk ret almindeligt at se boder, der sælger kokosnøddevand ved kysterne og på motorvejene, hvor folk stopper op for at drikke den hvidlige væske og derefter smage på kokosnøddemassen.
Og ud over at være en af de vigtigste ingredienser i køkkenet i Indien, Indonesien, Afrika og Sydafrika har den en række utrolige egenskaber, som du kan drage fordel af ved blot at drikke dens forfriskende vand.
Læs også: Kend fordelene ved amaranthvand
I henhold til en artikel i Revista de Temas Nicaragüenses er kokosnød, ud over at være en ekstraordinær kilde til kalium, også en betydelig mængde aminosyrer, antioxidanter og nogle vitaminer. Den indeholder heller ikke fedt eller kolesterol, hvilket gør den til et godt alternativ, hvis du ønsker at sænke dit kalorieindtag og samtidig have en lækker drik til dine måltider.
En anden af kokosnøddens egenskaber er dens hydrerende funktion.Ifølge en artikel offentliggjort i Mexican Journal of Paediatrics er kokosvand rig på elektrolytter, hvilket gør det til en fremragende løsning, hvis du ønsker at rehydrere dig efter en nat, hvor du har drukket, eller efter at have lidt af akut diarré.
Det bolivianske sundhedsministerium oplyser desuden, at en af de vigtigste egenskaber ved kokosnød er dens høje fiberindhold, hvilket gør den til en god fødevare, og i dette tilfælde en god drik, til at forbedre fordøjelsen. Kilden anfører også, at denne tropiske frugt kan hjælpe med at sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet, hvorfor kokosnøddevand kan betragtes som den ideelle drik for folk, der lider af diabetes og hjertesygdomme.
Læs også: Lær om fordelene ved citronvand med chia
Endeligt, hvis du leder efter en drik til at ledsage dine træningsrutiner, er kokosvand en bedre mulighed end de drikkevarer på flaske, der sælges i supermarkedet, fordi kokosvand ifølge FAO er “biologisk rent, med en meget behagelig smag og fuld af salte, sukkerstoffer og vitaminer, der er nødvendige for både amatør- og professionelle atleter”.
Og det er blot nogle af grundene til, at kokosvand er så godt for vores sundhed, så prøv denne tropiske drik, for vi er sikre på, at du vil blive betaget af dens smag.