Parmesanbrødbidder er en fantastisk forret dyppet i din yndlingsmarinara. De er nemme at lave ud fra min opskrift på pizzadej, er smurt med en sund dosis hvidløgssmør og drysset med parmesanost. Jeg lover dig, at de ikke varer længe!
Er du en lige så stor brødelsker som jeg?
*Dette indlæg indeholder et eller flere affilierede links.
Jeg ved ikke, hvad det er, men jeg har ALTID elsket kulhydrater.
Duften af gærdej får mig til at falde i svime!
Når vi bestiller pizza, og jeg når frem til skorpen, bryder jeg den op, stikker næsen indeni og tager en dyb indånding.
MMMMmmmmm!!
Så, fordi jeg absolut FULD. IN. LOVE!!!! med Rebeccas af Foodie with Family, Classic Pizza Dough opskrift, da jeg lavede den fra hendes kogebog, Ready, Set, Dough!, OG fordi den EN opskrift giver nok dej til TRE pizzaer, besluttede jeg mig for at bruge noget af den til at lave nogle andre opskrifter, som jeg vil dele med jer.
Den første er disse vidunderlige parmesanostbrødbidder.
Jeg tror, I vil kunne lide dem, for det kan vi i hvert fald!
LAGGIV DENNE PARMESANBRØDBITTER TIL DIT FAVORIT PINTEREST-BORD!
Så ærgerligt, at du ikke kan nå ind i skærmen og bare snuppe den lille klump, ikke?
Den ost og den hvidløgsagtige godhed gør disse til en perfekt forret, snack eller fingermad på en kampdag.
Sørg for at have din yndlingsmarinara ved hånden og masser af servietter.
Er disse en efterligning af Domino’s Pizza Parmesan Bread Bites?
Honestly, I have absolutely no idea because I’ve never had them.
Jeg ved, at man kan bestille dem fra Domino’s, men jeg ved ikke, om mine smager nogenlunde som hos Domino’s.
Jeg tror, jeg bliver nødt til at give dem en chance og se.
Dette er en opskrift, der vil være perfekt til din fest på kampdagen, hvor end den måtte være.
Hvis disse brødbidder er på menuen sammen med disse Chicken Enchilada Bites, Jalapeno Ranch Dip, Goat Cheat Cheese Bites, Easy Guacamole, Buffalo Chicken Cheese Ball og Buffalo Chicken Dip, bliver det et brag af et festmåltid!
Husk også at lave enten mit Pepperoni Bread eller Spinach Pepperoni Bread.
Både er absolut lækre, perfekte til kampdagen og er sensationelle, når de laves med Rebeccas pizzadej-opskrift.
Bruger du dejen til at lave denne Taco Braid, bliver den også bare endnu mere lækker.
Tips til at lave hjemmelavede brødbider –
- brug ⅓ af denne opskrift på klassisk pizzadej
- Hæv dejen fra køleskabet og lad den hæve i en time i plastikposen, inden du begynder.
- Læg et stykke pergamentpapir på en ren arbejdsflade, og del dejen i fire lige store stykker. Rul et af stykkerne til et reb, der er 15 cm langt. Gentag med den resterende dej
- Jeg synes, det er nemmest at bruge en pizzaskærer til at skære rebet i 10 stykker på 1 tomme.
- Læg alle stykkerne med jævnt fordelt på en bageplade, der er blevet sprøjtet rigeligt med madolie. Dæk med et viskestykke, og lad dem stå uforstyrret på køkkenbordet i 30 minutter.
- Overvarm din ovn til 400°F, og smelt smørret i en skål, der kan tåle mikrobølgeovn.
- Føj hvidløg, italienske krydderier og kosher salt til. Pensl halvdelen af blandingen på brødhapserne.
- Bag i 15 minutter. De vil være let gyldne i farven. De må gerne være mørkere, men de må ikke bages for meget! Hvis du gør det, bliver de hårde og svære at spise. Spørg mig, hvordan jeg ved det.
- Når du tager dem ud af ovnen, pensles halvdelen af brødet med halvdelen af den resterende smørblanding. Derefter drysses de med halvdelen af parmesanosten. Gentag derefter med den anden halvdel af bidderne. Jeg syntes, det var nemmest at lave halvdelen af partiet ad gangen. Første gang jeg lavede dem, var jeg færdig med at smøre smørret på dem alle, så begyndte jeg at drysse parmesan på dem og fandt ud af, at det ikke rigtig hang fast, fordi de allerede havde absorberet smørret.
- Disse er lækre serveret med din yndlingsmarinara eller endda med en krydret olivenolie.
Parmesan Bread Bites er en fantastisk forret dyppet i din yndlingsmarinara. De er nemme at lave ud fra min opskrift på pizzadej, er overhældt med en sund dosis hvidløgssmør og drysset med parmesanost. Jeg lover dig, at de ikke holder længe!
- ⅓ opskrift på denne Classic Pizza Dough
- 6 spiseskefulde smør
- 2 fed hvidløg hakket
- 1 teskefuld italiensk krydderi
- 1/4 teskefuld kosher salt opskruning
- 1/3 kop revet parmesan
- 1/2 kop marinara
-
Hvis du bruger pizzadej, der har ligget i køleskabet, læg dejen i posen på køkkenbordet i en time, før du går i gang.
På et stykke pergament deler du dejen i fire lige store stykker. Rul et stykke ud til et reb, der er ca. 10 tommer langt. Ved hjælp af en pizzaskærer eller en skarp kniv deler du dejen i 10 stykker, der hver er ca. 1 cm lange. Gentag med resten af dejen, og læg dem på den forberedte bageplade med jævne mellemrum. Dæk bagepladen med et viskestykke og lad den hæve i 30 minutter.
Overvarm ovnen til 400°F. og spray en bageplade med kant med rigeligt med madlavningsspray.
Smelt smørret i mikrobølgeovnen i en skål, der kan komme i mikrobølgeovnen. Tilsæt hvidløg, italienske krydderier og salt, og bland godt.
Børstér toppen af bidderne med halvdelen af hvidløgssmørret, og gem resten, når de tages ud af ovnen.
Bag dem i 15 minutter. De vil være meget let gyldne. De må ikke bages for meget, ellers bliver de hårde.
Når de er taget ud af ovnen, pensles halvdelen af bidderne med halvdelen af det resterende smør, og toppen drysses med halvdelen af den revne parmesanost. Jeg har fundet ud af, at det er nemmest at lave halvdelen, så smørret stadig er vådt nok til, at osten kan sidde fast. Pensl resten af bidderne og drys med ost.
Servér med din yndlingsmarinara eller en olivenoliediping-sauce.
NæringsindholdParmesanbrødbidderMængde pr. Portion (1 g)Kalorier 139 Kalorier fra fedt 90% daglig værdi*Fedt 10g15%Mættet fedt 6g38%Kolesterol 26mg9%Natrium 410mg18%Kalium 56mg2%Kulhydrater 9g3%Fibre 1g4%Sukker 2g2%Protein 3g6%Vitamin A 365IU7%Vitamin C 1mg1%Calcium 56mg6%Jern 1mg6%* Procentvise daglige værdier er baseret på en 2000-kaloriekost.*Vi deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give os mulighed for at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.
Dette er links, der kan føre dig til et produkt (eller produkter), som jeg anbefaler. Jeg modtager en del af salget eller kredit for mine fremtidige køb fra alle varer, der købes via disse links. Dine køb fremmer min bage-, madlavnings- og smørvane og bidrager til livet på denne blog. Jeg takker dig så meget for din støtte. Lad os fortsætte med at have det sjovt i køkkenet!!!