Den Paleo diæt kan være svær at holde sig til, når du finder ud af alle de fødevarer, du skal skære ud af din daglige rutine. Det er meningen, at den skal være fokuseret omkring fødevarer, der kommer direkte fra jorden og intet, der er forarbejdet. Korn, bælgfrugter, mejeriprodukter, raffineret sukker, salt og kartofler bør undgås, men magert kød, fisk og skaldyr, nødder, frugt og grøntsager er alle opmuntrende. Der findes ikke den perfekte paleo-indkøbsliste, men der er nogle få basisvarer, som du ikke vil forlade købmandsbutikken uden.
Koffee
Selv om det at gå paleo betyder at give afkald på en masse fødevarer, du måske elsker, er kaffe ikke en af dem. Du behøver ikke at ofre din fornuft, kun den slags creamer du tilføjer.
#SpoonTip: Nip på koffeinfri kaffe, hvis det er muligt, da koffein ikke anbefales på paleokuren.
Larabarer
Hvis du er en person, der ikke har meget tid til morgenmad om morgenen, så er disse et must-have på din palæo-indkøbsliste. De følger præcis, hvad diæten drejer sig om, så du behøver ikke at bekymre dig om at bryde den for denne nemme morgenmad.
Spinat
Du har altid brug for en bladgrønt i din kurv. Det er ligegyldigt, om du vil sautere det eller lave en salat, spinat er den perfekte ingrediens.
Eg
Jeg vil gerne takke alle, jeg kender, for at lade æg indgå i den paleo indkøbsliste. Der er ikke noget nemmere måltid end røræg eller en hjemmelavet omelet. Og det er ligegyldigt, om du er på udkig efter morgenmad, frokost eller aftensmad, for æg fungerer til alle tre måltider.
Bananer
Her er en anden vare, der kan bruges på mere end én måde. Uanset om du har brug for en hurtig morgenmad eller en topping til din yoghurt med mandelmælk, er en banan en ting, du skal have fat i.
Mørk chokolade
Du vil sikkert få lyst til noget sødt, når du har skåret alt det fra, du normalt ville ty til. Mørk chokolade har måske ikke den samme tilfredsstillende smag som mælkechokolade, men det er en smag, du kan vænne dig til med tiden.
#SpoonTip: Vælg mørk chokolade, der er 70 % eller mørkere, og nyd den med måde (husk, at raffineret sukker er forbudt på palæokuren).
Laks
Desto mere man tænker over det, bliver denne palæo-indkøbsliste bare bedre og bedre. Du behøver ikke at give afkald på din yndlingskilde af omega-3 fedtsyrer. Laks er fantastisk som et selvstændigt måltid eller som topping til din spinatsalat.
Klokkepeberfrugter
Der er så mange måder, som du kan spise klokkepeberfrugter på, at det vil være svært at kede sig. Uanset om du vil stege dem i olivenolie eller spise dem rå, er de noget, du ikke vil springe over på din paleo-indkøbsliste.
Kale Chips
Den paleo indkøbslistepost gør almindelige chips til en ting fra fortiden, så selvfølgelig leder du efter noget, der kan udfylde dette tomrum. Tanken om grønkålschips lyder måske tvivlsom i første omgang, men når du først har prøvet dem, får du lyst til at spise hele posen.
Kokosmælksis
Det er ikke nødvendigt at opgive is helt og holdent, så længe du køber mælkefri alternativer. Denne paleo-indkøbslistepost er perfekt til en sen snack, når din søde tand skriger efter noget.
#SpoonTip: Raffineret sukker er ikke tilladt på paleo diæten, så undgå is, hvis du forsøger at følge diæten perfekt. Hvis du har lyst til is, kan du måske lave din egen paleo-is.
Nøddesmør
Jeg taler måske for mig selv her, men det er en stor bonus, at jeg ikke behøver at skære nøddesmør fra min paleo-indkøbsliste. Du kan få alt fra mandelsmør til cashewnøddesmør – bare du ikke tager en krukke med jordnøddesmør, da jordnødder er udelukket fra paleo diæten.
Zucchini
Du tænker måske på zucchini som bare en grøntsag, men det er meget mere end det. Hvis du tilføjer den til din paleo-indkøbsliste, får du så mange middagsmuligheder, lige fra zucchini-nudler til mini zucchini-pizzaer.
The
Hvis du er mere til te, så vil dette være en god nyhed for dig. Du behøver ikke at give afkald på din daglige kop te bare for at spise paleo. Du kan beholde teposer på din paleo-indkøbsliste, men vælg urtete i stedet for de mere koffeinholdige varianter.
Avocadoer
Hvad er en trendy diæt uden en trendy fødevare? Avocadoer er dukket op i så mange opskrifter, at det er svært at skære det helt væk. Hvis du tilføjer den til din paleo-indkøbsliste, vil den pifte ethvert intetsigende måltid op; måske kan du kombinere den med laks eller lave hjemmelavet guacamole.
Kylling
De opskrifter, der kan laves med kylling, er uendelige. Hvis du virkelig ville, kunne du lave en anden type kylling hver aften, hvilket er netop grunden til, at den bør stå på din paleo-indkøbsliste.
Søde kartofler
Mens mange kornsorter ikke er tilladt på palæo-indkøbslisten, er søde kartofler på en eller anden måde kommet med på listen. Du kan lave dine egne pommes frites eller spise dem som en bagt kartoffel, det er helt op til dig. Prøv at kombinere dem med kylling for at give dit måltid et ekstra smagsboost.
Nødder
Føj disse til din indkøbskurv for at få en god snack midt på eftermiddagen. Du ved aldrig, hvornår du får brug for et lille energiboost, mens du er på farten, så hav altid en pose gemt i din rygsæk.
Oliveolie
Oliveolie er en god tilføjelse til enhver paleo-indkøbsliste, fordi du kan bruge den på så mange forskellige måder. Uanset om du bruger det til at stege nogle grøntsager eller som topping til din spinatsalat, vil du fortryde, hvis du glemmer dette i købmandsbutikken.
Tun
Tun kan fungere som et måltid eller som et mellemmåltid; det er virkelig lige hvad du vil have det til at være. Du kan pakke dig selv en tunsalat i din frokost, eller du kan tage en af snackpakkerne og spise den, når du har travlt.
Kauliflower
Denne enkle grøntsag bør aldrig udelades fra din paleo-indkøbsliste. Du kan ikke kun tilberede den som den er, men du kan også lave den til ris. Da ris ikke rigtig er velkomne på denne diæt, er blomkålsris det perfekte alternativ.
Tørrede frugter
Tørrede frugter er perfekte til at tilføje lidt ekstra smag til din spinatsalat. Ikke nok med det, de er også gode at kombinere med nødder til en hjemmelavet trail mix. Du kan også bare spise dem for sig selv, de smager lige så godt.
Gulerødder
Jeg synes, at gulerødder er en fast bestanddel på alle indkøb ikke, men især en paleo en. Du kan spise dem rå eller koge dem op for at få en anden smag. Det er ærligt talt op til dig; du har frit spil til at skræddersy det til dine smagsløg.
Asparges
Dette er måske en vare, du ikke tænker på, så den har en tendens til at blive udeladt fra paleo-indkøbslisten. Du vil tænke dig om to gange, før du forlader købmandsbutikken uden nogle asparges. Denne grøntsag er hurtig og nem at bage i ovnen, top med salt og peber, og så er du klar til at gå.
Selleri
Selleri kan være lidt intetsigende, men tænk på, hvor godt det ville smage sammen med et nøddesmør. Denne kombination er perfekt til en mellemmåltid eller endda en dessert om aftenen (for dessert behøver ikke altid at være sød).
Krydderier
Hvis du skal skære dine foretrukne junkfood fra, er det mindste, du kan gøre, at tilføje lidt krydderi og smag til de fødevarer, du kan spise. Krydderier som hvidløgspulver, røde peberflager og kanel er de bedste toppings til ethvert måltid.
Hvis du stadig tror, at det vil være umuligt at følge en paleokost, så skal du måske tænke dig om igen. Denne paleo-indkøbsliste beviser, hvor nemt det kan være at følge denne diæt, og hvordan du ikke behøver at bekymre dig om at begrænse dig selv fra alt det, du elsker.