Engblomst urt: Engens dronning

Del dette!

Hvis du nogensinde har set mjødurt vokse vildt, ved du, hvorfor den er blevet kaldt Engens dronning. Denne allestedsnærværende plante med strålende hvide blomster dominerer de enge, den kalder sit hjem. Dens moderne fællesnavn, mjødurt, henviser måske ikke kun til plantens foretrukne levested, men også til dens almindelige anvendelse som smagsgiver i mjød og øl.

Den blev også engang almindeligvis kaldt brudeurt, muligvis fordi den blev brugt som strøende urt og som brudeguirlande ved bryllupper. Den har en dyb, berusende duft, som er elsket af mange. (Desuden er stærkt duftende planter nyttige i et overfyldt rum med mennesker, især før moderne hygiejnepraksis.)

Samler man hurtigt op på de sundhedsmæssige fordele ved mjødurt, kan man sige, at det er en kølende, aromatisk og astringerende urt, der lindrer smerter. I denne monografi vil vi se nærmere på, hvordan urtefolk bruger mjødurt for bedre at forstå denne smukke plante fra rosenfamilien.

Mjødurt var en af de tre mest hellige urter, der blev brugt af de gamle keltiske druidepræster. Den er nævnt i Knight’s Tale af Geoffrey Chaucer (fjortende århundrede e.Kr.) og beskrevet i gamle europæiske urtebøger, herunder John Gerard
(The Herball, 1597) og Nicholas Culpepper (The English Physitian, 1652). – Commission E Monograph

Madderurt bidrog til Big Pharma’s begyndelse

Madderurt er en aromatisk plante med et højt indhold af æteriske olier. Dette giver den en stærk og behagelig duft. Den er også astringerende og indeholder en betydelig mængde tanniner.

Den mest bemærkelsesværdige kemiske bestanddel, der findes i mjødurt, er salicylsyre, som er kendt for at mindske smerte.

Salicylsyre blev identificeret og isoleret fra mjødurtblade i 1827. Det var kendt for at være analgetisk eller smertelindrende, men det kemiske ekstrakt var for kvalmende til at være nyttigt.

I 1897 fandt Felix Hoffman ud af, hvordan man kemisk kunne ændre salicin taget fra mjødurtplanten for at gøre det mindre besværligt for maven. Hoffmans nye kemiske stof, der blev kaldt acetylsalicylsyre, blev omdøbt til aspirin og blev officielt patenteret og solgt af Bayer i 1900. Aspirin blev ret hurtigt et meget udbredt lægemiddel og var begyndelsen på den klasse af lægemidler, der i dag er kendt som NSAID’er.

Aspirin er stadig et af de mest udbredte lægemidler på markedet, idet der hvert år forbruges 40 000 tons af det i hele verden! De fleste mennesker har en tendens til at tænke på håndkøbsmedicin som værende sikker. Men ifølge American Gastroenterological Association (AGA) indlægger bivirkningerne af NSAID’er hvert år over 100.000 mennesker på hospitalet og dræber 16.500 mennesker alene i USA. De mest almindelige bivirkninger af aspirin omfatter blødende mavesår og tinnitus.

Ironisk, eller måske især, er mjødurt almindeligvis brugt af urteeksperter til at helbrede de problemer, som aspirin skaber. Ved at isolere visse bestanddele i mjødurt og lave det om til aspirin, har vi udeladt naturlige bufferstoffer, der findes i hele planten.

Fordele ved mjødurt urt til mavesår

Mjødurt er et perfekt match til at helbrede mavesår. Den er astringerende og hjælper med at stramme og tone mavesækken. Den er aromatisk og hjælper med at støtte optimal fordøjelse. Den hjælper også med at lindre smerter (ofte det værste symptom på mavesår), og den har en antimikrobiel aktivitet, der kan afhjælpe en eventuel sekundær infektion.

Generelt bruges mjødurt til mavesår som en del af en større helbredende kur snarere end som en simpel.

Kombinér med vejbredsblad, sumpmalve rod og kamille ved kronisk betændelse i mave-tarmkanalen.
– Thomas Garran

Fordele af mjødurt urt ved diarré

Mange planter i rosenfamilien bruges ved diarré, og mjødurt er ingen undtagelse. Denne astringerende plante smager også behageligt, hvilket gør den til et godt valg for børn. Den kan berolige forstyrret mave, lindre smerter og hjælpe med at stoppe overdreven diarré.

Fordele ved mjødurt urt mod smerter

Mjødurt har et højt indhold af salicylsyre, som er velkendt for sin evne til at lindre smerter. Jeg finder planten som et mildt til moderat smertelindrende middel, der især er velegnet til stagnerende smerter (på et fast sted, eventuelt med en dunkende fornemmelse) og til dem med symptomer på hedeture.

Iroquoiserne brugte den mosede og pulveriserede tørrede rod som en del af et sammensat afkog sammen med røllike mod sidesmerter, og kvalme.
– Robert Dale Rogers

Nytte af mjødurt urt til hovedpine

Mjødurt er især velegnet til hovedpine, hvor personen har et varmt hoved og føler en dunkende fornemmelse i hovedet. Mjødurt er kølende og fremmer cirkulationen, hvilket kan afhjælpe stagneret energi i hovedet.

Fordele ved mjødurt urt til gigt

Udover at have evnen til at lindre smerter, er mjødurt også antiinflammatorisk i naturen. Taget dagligt som te eller tinktur kan den hjælpe med at lindre kroniske gigt-smerter og betændelse.

Nyttevirkninger af mjødurt ved mavepine og sure opstød

Mine to yndlingsurter mod mavepine og kvalme er ingefær og mjødurt (okay, vend mig om, også pebermynte).

Madderurt skinner som en urt mod mavesmerter, kvalme og dårlig fordøjelse og er især nyttig for dem, der synes, at urter som ingefær er for varmende. Mjødurt urt fjerner stagnation (som når man spiser et måltid, og det bliver for længe i maven) og lindrer ubehag i maven.

Mødurt urt er et af de bedste fordøjelsesmidler, der findes, og som sådan vil den være indiceret ved de fleste tilstande, hvis de gribes holistisk an. Det virker for at beskytte og berolige slimhinderne i fordøjelseskanalen, reducerer overskydende syre og lindrer kvalme. – David Hoffman

Hvis nogen spørger dig, hvad du skal gøre mod refluks, men ikke har tænkt sig at komme ind og lave en konsultation eller lytte til en langvarig redegørelse om nuancerne i mavevæv og processer, så siger jeg: “Du kunne prøve mjødurt og se, om det hjælper.” – jim mcdonald

Nyttevirkninger af mjødurt urt ved feber

Mjødurt te er, når den tages varm, et afslappende svedlugtmiddel. Den fremmer cirkulationen og åbner porerne for at lade varmen slippe ud af kroppen. Den er især indiceret, når personen har højere feber eller føler sig varm, men ikke sveder.

Jeg kan godt lide mjødurt til luftvejssygdomme, primært fordi den kan give sved på panden, og det kan sænke en alt for høj feber. Røllike er en anden effektiv svedfremkalder. En kombination af disse to virker meget godt. – Henriette Kress, Praktiske urter

Nytte af mjødurt urt til gigt

Når den indtages køligt til lunkent, er mjødurt te et effektivt vanddrivende middel. Jeg har ikke set det brugt meget i UTI-formler, men hypotetisk set virker det som om det ville være effektivt. Der er flere henvisninger til, at mjødurt urt er nyttig for gigt (ud over livsstilsændringer). Dette giver også mening, da dette diuretikum er mildt smertelindrende og antiinflammatorisk.

Fordele af mjødurt urt til livmoderhalsdysplasi

Mjødurt er berømt for at lindre smerter, helbrede mavesår og behandle diarré, men det har også vist sig at have kraftige antimikrobielle fordele så godt.

I denne undersøgelse fik 25 ud af 48 kvinder med cervikal dysplasi en fuldstændig remission efter brug af mjødurtssalve! (Cervikal dysplasi er tilstedeværelsen af unormal cellevækst på livmoderhalsen. Dette er stærkt forbundet med HPV-virus og har potentiale til at udvikle sig til kræft.)

Hvordan man bruger mjødurt urt

Mjødurt er en alsidig plante, der kan bruges på mange forskellige måder.

En simpel mjødurt-te er vidunderlig medicin. Den er stærkt aromatisk, sød og let astringerende. Brug en spiseskefuld, eller ca. 4-6 gram, pr. liter vand. Trækker tildækket i 5 – 15 minutter. Den vil blive mærkbart mere bitter med den længere trækketid. Teen er min foretrukne måde at bruge mjødurt på.

Mødurt urt kan også fungere godt som et alkoholekstrakt eller tinktur. Generelt tilsættes en lille mængde glycerin for at hjælpe med at udtrække tanninerne.

Se min artikel om mjødurt eliksir her.

I Praktiske urter anbefaler Henriette Kress mjødurt urt som fodbad.

Et mjødurt fodbad med tørret eller frisk mjødurt:
Frisk: Kom urten i en 1 liter (1 liter) gryde og tilsæt vand, så den dækker.
Tørret: Kom urten i en 1 liter gryde og tilsæt tre gange så meget vand.
Bring den i kog, lad den trække i 15 minutter og si den. Hæld den i et bækken eller en stor skål, og tilsæt koldt vand for at afkøle den til en behagelig temperatur. Læg dine fødder i 10 til 20 minutter. Husk at vrikke med tæerne af glæde fra tid til anden!

Madderurt blev almindeligvis tilsat til mjød og ales.

Her er en opskrift fra Herbalpedia på at lave en mjødurt-sirup.

Madderurt-saft:

  • 6 eller 8 hoveder mjødurtblomster
  • 12 spsk vand
  • 12 spsk sukker
  • 2 citroner

Sæt alle ingredienserne i en gryde, efter at have revet citronskallen af og presset saften ud. Bring det i kog, lad det simre i 8-10 minutter, si det så over i en flaske, afkøl det og kork det. Brug fortyndet i forholdet 2 spsk cordial i et glas, fyldt op med sodavand og knust is- eller brug med gin og sodavand. Den opbevares bedst i køleskab.

Meadowsweet Bivirkninger

Meadowsweet er sikkert for de fleste mennesker. Det bør dog anvendes med forsigtighed til følgende personer:

  • børn under 16 år, der har influenza- eller skoldkoppesymptomer (på grund af det sjældne, men alvorlige Reyes syndrom)
  • Personer med astma (kan stimulere bronkiekramper)
  • Personer, der er allergiske over for aspirin

Botanisk talt: Information om mjødurt

Mjødurt elsker at vokse på fugtige enge og bredder. Den er hjemmehørende i Europa og Asien, men er blevet naturaliseret i det østlige Nordamerika.

Den vokser fra 3 til 7 fod høj.

Hvornår blomstrer mjødurt? Den blomstrer fra juni til september og kan prale af cremehvide blomster. Blomsterne er stærkt aromatiske og dufter sødt.

De enkelte blomster er ret små, men har fem kronblade og mange støvdragere, hvilket er typisk for rosenfamilien.

Bladene er mørkegrønne på oversiden med en hvidlig og dunet farve på undersiden. De vokser som småblade, der er tre til fem fligede på det yderste blad.

Rosalee er urteforsker og forfatter til bestselleren Alchemy of Herbs (Urternes alkymi): Transform Everyday Ingredients Into Foods & Remedies That Heal og er medforfatter til bestselleren Wild Remedies: How to Forage Healing Foods and Craft Your Own Herbal Medicine. Hun er registreret urtepædagog hos American Herbalist Guild og uddannelsesdirektør for LearningHerbs. Læs om, hvordan Rosalee gik fra at have en dødelig sygdom til at blive en bestsellerforfatter i hele hendes historie her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.