Er slikmajs glutenfrit?

Ikke altid. Her kan du se, hvordan du kan træffe et sikkert valg, når du køber candy corn i Halloween-sæsonen.

Elizabeth Laseter

25. maj, 2017

Og uanset hvor meget du elsker det (eller hader det) er candy corn ikke for alle, især ikke for dem, der følger en glutenfri diæt. Hvis du lider af cøliaki, hvedeallergi eller glutenintolerance, bør du tænke dig om to gange, før du griber efter en håndfuld af dette kerneformede konfekt. Den nemmeste måde at se, om candy corn er glutenfrit, er ved at læse etiketten på pakken. Celiac Disease Foundation tilbyder en nyttig grundbog. Først skal du scanne ingredienslisten for alt, hvad der indeholder gluten, og huske på snigende kilder. Derefter skal du kigge efter oplysninger om allergener, som ofte findes med småt under ingredienserne. Hvis slikmajsene er fremstillet på et anlæg, hvor der er hvede, byg, rug eller triticale (en hvede/rug-hybrid), er det ikke et sikkert valg.

Læs mere: 5 Halloween-slik, der overraskende nok ikke er glutenfri

Hvis du er i tvivl om, hvorvidt et produkt er glutenfrit, skal du kontakte virksomheden direkte. For at hjælpe dig med at handle smart har vi undersøgt tre populære slikmajs-mærker for at fortælle dig, hvad der er sikkert, og hvad du bør undgå.

– Jelly Belly Candy Company
Jelly Belly Candy Company

Sikkert:

Jelly Belly Candy Corn: Ifølge hjemmesiden er denne slikmajs glutenfri. Find det i din lokale købmandsbutik eller apotek. A & J Bakery Candy Corn: Dette bageri ligger i Cranston, RJ, og fremstiller candy corn i et særligt nødde- og glutenfrit anlæg. Bestil online, og de sender til et hvilket som helst sted i landet.

Undgå:

Brach’s Candy Corn: Tjek hjemmesiden eller pakningsetiketten, og du vil se, at der findes hvedeprodukter på samme produktionsanlæg som candy corn.

Slikmajs Opskrifter:

  • Candy Corn Chewy Bars
  • Candy Corn Popcorn Balls

Søger du efter mere glutenfrit slik? Se vores liste over populære glutenfri chokoladebarer. Nu hvor du ved, hvordan du handler sikkert, kan du forkæle din søde tand med slikmajs uden bekymringer denne Halloween.

Alle emner i Spis smart

Abonner på Cooking Light Daily Newsletter

Snakke middagsideer, ernæringstips og friske sæsonopskrifter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.