Mange almindelige tyggegummier er ikke veganske.
Men hvad med 5 Gum (eller 5Gum)?
Det afhænger til dels af din personlige definition af veganisme, for der er 2 potentielle problemer i de fleste varianter af 5 Gum.
Lad os starte med at se på ingredienserne i 5 Gum.
Ingredienser i 5 Gum
Der er 5 hovedsmagsvarianter i øjeblikket.
De har alle de samme grundingredienser, men har lidt forskellige farvestoftilsætningsstoffer.
Her er ingredienserne i “Strawberry Flood” for eksempel:
Sorbitol, tyggegummibase, glycerol, naturlige og kunstige aromaer; mindre end 2 % af:
Sorbitol, tyggegummibase, glycerol, naturlige og kunstige aromaer; mindre end 2 % af: Hydrogeneret stivelseshydrolysat, æblesyre, aspartam, sojalecithin, citronsyre, mannitol, acesulfam K, farvestoffer (rød 40, rødbedesaft, rød 40-sø), BHT (for at bevare friskheden). Phenylketonurics: Indeholder Phenylalanin.
Jeg har fremhævet de 2 potentielle problemer.
Glycerol kan være vegansk, men er det ofte ikke
Glycerol, eller glycerin, fungerer som sødestof og konserveringsmiddel.
Glycerol kan være vegansk eller ikke-vegansk, da det kan stamme fra animalske kilder eller fra vegetabilske kilder.
Når der på en ingrediensliste kun står “glycerol”, er det som regel fra en animalsk kilde. Så det alene betyder, at 5 Gum sandsynligvis ikke er vegansk, men vi er ikke 100 % sikre på det.
Glycerol fra planter vil typisk blive mærket som “vegetabilsk glycerol” på ingredienserne.
Vegetabilsk glycerol er ikke uden kontroverser, da det hovedsageligt kommer fra soja eller palme. Mange veganere anser ikke palmeprodukter for at være veganske. Personligt spiser jeg bare ikke glycerol, men jeg vil lade dig gøre op med dig selv om spørgsmålet.
Ajourføring**: Jeg kontaktede producenten, og de svarede:
Glycerin kan komme fra animalske, vegetabilske eller syntetiske kilder. Den glycerin, vi bruger, kommer kun fra vegetabilske kilder.
Så det virker som et ikke-spørgsmål nu.
Skal kunstige farvestoffer betragtes som veganske?
Kunstige farvestoffer kan også diskuteres.
De mest almindelige kunstige farvestoffer er Blå 1-søen, Rød 3, Rød 40, Gul 5. Alle versioner af 5 Gum har kunstige farvestoffer i sig, bortset fra Wintermint Ascent.
Selv om farvestofferne i sig selv er syntetisk fremstillet, er der lavet en masse dyreforsøg med dem, som i bund og grund består af tortur og drab på dyr.
Jeg skrev et helt indlæg om, hvorvidt kunstige farvestoffer er veganske, idet jeg var så faktabaseret som muligt. Igen, jeg vil lade dig bestemme, hvor du står, men personligt spiser jeg dem ikke.
Er 5Gum vegansk eller ej?
For nogle veganere er 5Gum ikke veganervenligt på grund af de kunstige farvestoffer, de indeholder, bortset fra smagen Wintermint Ascent.
Men mange veganere er okay med at indtage kunstige farvestoffer og argumenterer for, at det ikke er “fornuftigt” at undgå dem. I så fald vil alle smagsvarianter af 5Gum blive betragtet som veganervenlige.
Jeg har forsøgt at få en afklaring fra Mars (moderselskab for Wrigley’s), og jeg vil opdatere denne side, hvis jeg modtager et svar. (Opdatering: tilføjet svar ovenfor)
