Få koffein: 12 bedste kaffebarer i Tampa

Er du på udkig efter de bedste kaffebarer i Tampa? Hvis du ikke har fulgt med på det seneste, ved du måske ikke, at Tampa er eksploderet med mad, kultur og især god håndværkskaffe! Tampa Bay Area (Tampa, St. Petersburg og Clearwater) har oplevet en hidtil uset vækst i de sidste 5 år. Med et par måneders mellemrum åbner der en ny trendy hip kaffebar i Tampa Bay, hvoraf mange serverer hjemmelavede bønner, mens andre henter de bedste ristninger fra hele landet.

Der er også noget for enhver smag: fra kaffekonnoisseur til den uerfarne kaffedrikker, der blot ønsker at bryde væk fra store kæder og gammeldags java. Lad os gennemgå de bedste steder at få kaffe i Tampa! Her er de tolv bedste kaffebarer i Tampa(uden nogen bestemt rækkefølge) – og hvorfor du også bør give dem en chance!

Dette er et gæsteindlæg af Brendan Smith ejer af St. Pete Coffee Tour

1. Kôfē @ The Hall on Franklin – Tampa

Kôfē er den bedste kaffebar i Tampa til at hygge sig i baren og snakke med personalet

Først på vores liste over de bedste kaffebarer i Tampa er Kôfē (det er den fonetiske stavemåde af “kaffe”.) Kôfē ligger i Hall on Franklin, en full-service food hall (læs: hipster food court), der serverer alt fra Poke og Ramen til frisk fisk og lækker kaffe i Tampa. I modsætning til andre food halls er denne her med fuld service, hvilket betyder, at du kan sætte dig ned og få en kop kaffe og bestille noget lækkert at spise fra et af de andre koncepter.

Hallen er fantastisk, men det bedste ved Kôfē er ikke pladsen til at få en kaffe i Tampa, det er ejeren. Ty Beddingfield har en lang historie inden for kaffe (bl.a. hjalp han tidligt Buddy Brew Coffee med at løfte sit spil.) Ty er besat af at levere simpel perfektion, og det kan ses. Kôfē er den bedste kaffebar i Tampa til at få en almindelig drypkaffe. Hvorfor? Fordi de bruger lige så meget tid på at finde frem til den kaffe (og køber deres bønner fra udelukkende Florida-baserede risterier), som de fleste butikker bruger på at perfektionere deres espresso. Det skader heller ikke, at de samarbejder med Hall for at tilbyde førsteklasses kaffe-cocktailkombinationer som “Americano Americano” (bed Ty om at fortælle dig historien bag den drink) og Ryes and Shine.

2. Buddy Brew – Tampa, Sarasota, Oxford Exchange

Buddy Brew er den bedste kaffebar i Tampa til at møde de lokale

Ingen omtale af de bedste kaffebarer i Tampa ville være komplet uden Buddy Brew. Buddy Brew er en af de ældste lokale kafferisterier i Tampa, der stadig er i fuld gang. Ud over deres ekspansive oprindelige beliggenhed (som er vokset gennem årene, efterhånden som de har snuppet naboejendomme) har Buddy Brew nu et sted i det nærliggende Sarasota centrum og på den hippe Oxford Exchange – en populær kaffebar i Tampa centrum, som også er et godt sted for mad, samtale og shopping.

Hvis du tager af sted, skal du prøve “Buddy Brew Screw”: et skud espresso serveret med grapefrugtjuice og en skefuld salt. Tag det som et shot (først salt, så espresso og til sidst saften), og du vil opdage, at det forlænger din koffeinsus ud hele dagen lang! Buddy Brew-lokationer som Oxford Exchange er en af de kaffebarer i Tampa, du ikke vil gå glip af!

3. Craft Kafe – St. Petersburg

Craft Kafe er den bedste kaffebar i Tampa, som du kan tage en ven med, når de besøger Tampa Bay

Ingen liste over de bedste kaffebarer i Tampa ville være komplet uden at ramme Sunshine City: Petersburg’s Craft Kafe. Petersburg, som jeg er mest tilbøjelig til at tage en ven med ud af byen med til. Den har en cool rustik atmosfære med møbler af fundet træ og dramatisk belysning, som gør enhver café i Tampa Bay sjovere at besøge.

Craft Kafe har et 100 % glutenfrit bageri, men du ville ikke vide det, hvis de ikke fortalte dig det (seriøst, det er det bedste!) Læg dertil et utroligt kyndigt personale, topkaffe fra de bedste risterier i hele landet (herunder Onyx Coffee Lab fra Arkansas) og regelmæssige latte art throw-down baristakonkurrencer, og du har en butik, som enhver inkarneret kaffefan vil besøge, såvel som enhver, der ønsker den en rigtig god glutenfri muffin. Beviset er i buddingen: Craft Kafe er normalt meget travlt, så de har netop åbnet et andet sted i den anden ende af byen og er en af de bedste kaffebarer i Tampa Bay!

4. Intermezzo Coffee & Cocktails – St. Petersburg

Intermezzo er den bedste kaffebar i Tampa til en date

Bliver vi i St. Pete er vores næste cafe i Tampa Bay-området, der kommer på listen, Intermezzo Coffee & Cocktails. Intermezzo (italiensk for “pause”) serverer et roterende udvalg af de bedste kafferisterier i landet (herunder Verve og Kuma) samt en komplet cocktailbar og kreative espressobaserede mock-tails som “Espresso Mint Julep” (en leg med en bourbon Mint Julep, hvor espresso erstatter sprutten.) Intermezzo er temmelig.

Jeg mener, det er i princippet Instagram-heaven. Meget rene hvide vægge med smagfulde bevillinger og masser af smukke mennesker. Intermezzo er den kaffebar i Tampa Bay, hvor jeg er mest tilbøjelig til at tage en date med. Kom om eftermiddagen til en Kyoto iced cold brew coffee (de serverer byens bedste) og bliv til en cocktail eller en hypnotiserende omakase-agtig østersoplevelse.

5. Caffeine Roasters – Tampa

Caffeine er den bedste kaffebar i Tampa for travle pendlere

Caffeine åbnede sin cafe i Tampa downtown i 2016, men det er den nylige tilføjelse af stedet på Kennedy og Armenia, der har fået alle til at blive begejstrede. Dette team (ledet af Emilija Dadonaite) kommer hele vejen fra Litauen og rister deres kaffe i huset (du kan se risteren fra kassen!) De har også lækker mad (lemon aioli egg sandwich er at dø for) og deres Kennedy Blvd placering har en drive through!!

Tilføj til det en af de mest imponerende slow bar (tænk: pour over, Chemex, Aeropress) menuer i området, og du har en opskrift på en fantastisk kaffebar i Tampa. Caffeine er den butik med det venligste personale, og det er min yndlingsbutik, hvor jeg inviterer min bedste veninde til at komme og arbejde med mig fra.

6. Southside Coffee Brew Bar – St. Petersburg

Southside Coffee Brew Bar er den bedste kaffebar i Tampa for at få en kop kaffe, som alle vil elske

Med det frække slogan “Best Coffee in the Hood” prydet på deres skjorter kan du fortælle, at Tampa Bay kaffeperlen Southside Coffee Brew Bar er et jordnært sted. Hvad du måske ikke lige ved første øjekast er klar over, er, at det også er hjemsted for en af de bedste kopper kaffe i Tampa. Bar none.

Proprietor Sheila Smith har arbejdet med kaffe i det meste af to årtier, og det kan ses. Bed hende om at tage et halvt pund af hendes husblanding eller en af hendes skiftende gæstekaffe (som er ristet frisk hver uge) med hjem, og du vil aldrig gå tilbage til din dåse-espresso. Southside Coffee Brew Bar tilbyder også sjove drinks som den krydrede “Mexican Mocha” samt Kratom, Kombucha og Nitro-inficeret koldbrygget kaffe. Southside ligger ved siden af den berømte “Munches Diner” (som er med i Food Network’s “Diner’s Drive-Ins and Dives”)

Southside-kunder kan tage en kaffe og gå den til næste dør for at nyde den sammen med deres morgenmad eller bare blive og hænge ud på terrassen i skyggen af indfødte Florida-planter, mens du snakker med de lokale – som er der hver dag, for at være sikker. Dette sted er helt sikkert et topsted for kaffe i Tampa Bay, så husk at tjekke det ud!

7. The Haus Coffee Shop – Largo

Haus er den bedste kaffebar i Clearwater-Largo-området i Tampa Bay

Tampa Bay-området omfatter masser af mindre byer som Largo og Clearwater, men for de lokale er det hele Tampa Bay. The Haus Coffee Shop, der ligger 20 miles nord for St. Petersburg i Largo, er en af de bedste caféer i Tampa Bay-regionen. Pete, Seminole, Largo og Pinellas Park, og Haus betjener et ellers underbetjent område af Pinellas County.

De tilbyder en stor rummelig cafe, der regelmæssigt er vært for åbne mikrofonaftener og lejlighedsvis gratis kaffemiddage. Med Tampa-kaffebrødrene Zeal og Eastlick Coffee er personalet på Haus nysgerrige og imødekommende. De forbedrer hele tiden deres kaffetilbud, og det kan ses! Haus er mit yndlingssted at “mødes i midten”, når mine venner bor i Clearwater, Dunedin eller Safety Harbor. Det er også det sted, hvor ideen til St. Pete Craft Coffee Tour blev født!

8. Foundation Coffee Co. – Tampa

Foundation er den bedste kaffebar i Tampa at blive gift på

Foundation Coffee er virkelig en af de bedste kaffebarer i Tampa. Med en fantastisk kaffemenu, der byder på husets ristede produkter samt produkter fra lokale risterier som Zeal og Kingstate Coffee Roasters, leverer Foundation fantastisk kaffe.

De har to steder, men den på North Franklin er min favorit. Det er et smukt lokale med indendørs og udendørs siddepladser samt et tilstødende lokale, der ofte bruges til bryllupsreceptioner eller indendørs markeder. Foundation er den bedste kaffebar i Tampa til at løbe ind i en gammel ven, eller en ny.

9. The Bikery – St. Petersburg

The Bikery er den bedste kaffebar i Tampa til at få et dækskifte og en fremragende cortado

En af de bedste kaffebarer i Tampa er også en high-end cykelbutik. The Bikery åbnede i 2016 og er et unikt koncept, hvor en cykelbutik med fuld service har en komplet kaffecafé indeni. Hvis du ikke har været der, ville du være tilgivet for at antage, at de ikke kunne gøre begge dele godt, men du ville tage fejl. Far og søn ejer: Neal og Taylor Norton deler henholdsvis kaffe- og cykelopgaverne, og de sætter hver især en ære i at sikre, at deres kunder får en enestående oplevelse.

The Bikery byder på fantastiske ristninger fra hele landet, den bedste “4 minutters kaffe”, du nogensinde har fået, og et usædvanligt veluddannet personale, der har specialiseret sig i at lave fantastiske drikkevarer fra cortados og cappuccinoer til flat whites og brygget kaffe. Deltag i deres fælles cykeltur (hver lørdag) eller kør bare ind (ja, du kan parkere din cykel inde i deres rummelige cafe!) The Bikery er det bedste sted at få en fantastisk cappuccino, mens du venter på, at din cykel bliver repareret.

10. The Blind Tiger Cafe – Ybor, Tampa

Blind Tiger er den bedste kaffebar i Tampa til at studere til en prøve eller løbe fra loven

The Blind Tiger Cafe har tre steder (Ybor City, Seminole Heights og SOHO), og de vil sandsynligvis ikke stoppe der. Denne speakeasy-inspirerede Tampa-cafe serverer husristede bønner, der er “så gode, at de burde være ulovlige”, sammen med kreative velsmagende drinks som den populære “Cafe Bombon”, der tilføjer dampet sødet kondenseret mælk til den traditionelle Cafe Late-formel, eller deres Espresso Affogato (espresso og gelato.) Blind Tiger er et populært sted at studere, slappe af eller bare tage en kop te eller kaffe, og er et must-hit og en af de bedste kaffebarer i Tampa.

11. Bandit Coffee Co. – St. Petersburg

Bandit er den bedste kaffebar i Tampa, hvor man kan have skæg eller spise veganske donuts

Fra deres dage med at sælge kaffe på lokale markeder til åbningen af deres smukke butik i St. Petes Grand Central-kvarter er Bandit hurtigt steget til at blive en af de mest populære kaffebarer i Tampa Bay. I disse dage rister de deres egen single-origin kaffe (de deler lokaler med Tampa-rosteriet King State Coffee), støtter vigtige sager (som orkanhjælp til Puerto Rico) og skaber et sted, der tiltrækker en masse unge fagfolk (Macbook Pros i hånden, selvfølgelig.) Med masser af plads til at arbejde og et lyst rent look er Bandit mit yndlingssted at tage min laptop med på arbejde, mens jeg nipper til en dejlig pour-over kaffe. Ristet i sidste uge, naturligvis.

12. Union @ Armature Works – Tampa

Union er den bedste kaffebar i Tampa at tilbringe en hel dag på

Sidst på vores liste over det dusin bedste kaffebarer i Tampa er den nyeste butik i byen: Union. Union ligger i den helt nye Armature Works-bygning i det historiske Tampa Heights-kvarter (et smukt blandet område med et kvartermarked, en fødevarehub og et eventområde). Union er måske nok ny, men de gør et stort indtryk på Tampa-kaffescenen.

Ejeren Joel Davis har brygget koldbrygkaffe (på det nærliggende Hidden Springs Ale Works) under navnet Commune and Co og har leveret til mange Tampa-caféer i årevis, men har nu fået sit eget sted. Union har et af de mest vidende personale i hele Tampa, og de serverer nogle af de mest unikke drikkevarer såsom Horchata Latte, Coffee Cola og naturlige vine.

Union tager effektivt smagsoplevelser fra Old Tampa og genfortolker dem i moderne, velgennemtænkte drikkevarer. Union (og Armature works) er mit yndlingskaffested i Tampa, hvor jeg kan tilbringe en hel dag med at kigge på folk, mens jeg nipper til en lækker cafédrik.

Det sværeste ved at skrive en liste som denne er at vide, hvor man skal stoppe med at nævne de bedste kaffebarer i Tampa. Tampa har så mange fantastiske kaffebarer, at jeg umuligt kunne ramme dem alle i dette ene indlæg. Hvilke er dine favoritter? Hvilken kaffebar i Tampa ønsker du at prøve næste gang? Send mig en e-mail på: [email protected] for at fortælle mig det!

Om forfatteren:

Brendan Smith, der er født i St. Petersburg, Florida, er grundlæggeren af St. Pete Craft Coffee Tour: en uddannelsesmæssig kaffetur, der i øjeblikket er aktiv i St. Han leder regelmæssigt kaffecuppings, barista-træning og kaffeuddannelsesseminarer. Brendan kan kontaktes på: [email protected]

Besøg hans websted på: [email protected]

: https://stpetecoffeetour.com/

#stpetecoffeetour

#tampacoffeetour

#craftcoffeetour

Følg ham på Instagram