Austin, Good Eats
Så mange kitschede terrasser og ølhaver. Tacos, tex-mex, barbecue og også internationale smagsvarianter.
Det er ret enkelt. Austin=God mad. Og ikke bare god mad … god, uhøjtidelig mad. Og det er netop derfor, at det er så pokkers nemt at tage børnene med på opdagelse i Austins madscene!
Hver gang vi besøger en ny by, laver jeg en “madliste”. For Austin blev den liste bare ved med at vokse og vokse! Der var så mange fede steder, jeg gerne ville prøve, og simpelthen ikke tid nok til at nå dem alle!
Det skal lige siges, at jeg ikke har spist alt i Austin endnu, men det er på min liste.
Her er et par af vores foretrukne foodie-stop i Austin (som også tilfældigvis er børnevenlige), sammen med et par anbefalinger, der endnu ikke er blevet udforsket!
Coffee & Mornings
Seventh Flag Coffee | Dette hyggelige lokale ligger overfor foodtrailerparken på South 1st, så du kan kombinere din kvalitetskaffe med en stor fed Gourdough’s donut. Bonus – de serverer også et begrænset udvalg af Tacodeli morgenmadstaco’er.
Magnolia Cafe | Denne Austin-grundstamme, der har åbent 24 timer i døgnet, er så ukompliceret, som det kan blive. For en klassisk morgenmad fra Austin skal du vælge migas.
Jo’s Coffee | Jo’s ligger på South Congress og er hjemsted for vægmaleriet “I Love You So Much”, så du er sikkert alligevel på vej derhen. Kombiner et besøg tidligt om morgenen med en kop kaffe på den luftige terrasse.
Tacodeli | Lad dig ikke narre af, at det er en kæde, Tacodeli er ofte omstridt for at have de bedste tacos i Austin. Og især morgenmadstaco’erne er ekstra elskede.
Lunch & Brunch
Elizabeth Street Cafe | Fransk-vietnamesisk mad er måske ikke det første, der står på din Austin foodie-liste, men det bør det være! Dette smukke, luftige sted på South 1st har en fantastisk menu, der passer til enhver smag. Vi elskede alt, hvad vi prøvede, fra forårsruller til banh mi til pho (og glem ikke de friskbagte franske kager!)! Der er endda en fantastisk børnemenu til de eventyrlystne små spisere. Næste gang vi er i Austin, kommer jeg tilbage til brunch for at prøve deres breakfast banh mi!
La Barbecue | Franklin BBQ er måske det mest genkendelige navn inden for grillmad i Austin, men vi havde ikke mange timer til at stå i kø med et lille barn. I stedet kan du få dit grillfix på den lige så fantastiske La Barbecue. Selvfølgelig skal du stadig vente i en time (kom kort før kl. 11 for at minimere ventetiden), men tro mig, det er det hele værd. Sørg for at være ekstra frådende og prøv lidt af hvert – brisket, pulled pork, ribs, pølser, det hele!
PS. La Barbecue er lukket mandag og tirsdag, så planlæg dit besøg derefter.
Veracruz All Natural | En anden kandidat til de bedste tacos i Austin, men vi nåede desværre ikke til Veracruz All Natural, den oprindelige tacotruck, der nu har sin egen butik i det nordlige Austin. Men jeg kunne ikke lade være med at nævne den i betragtning af dens status på taco-scenen i Austin.
Banger’s | Et andet sted, vi var vilde med, var Banger’s på Rainey Street. Rainey Street Historic District er en super cool del af Austin, gemt mellem downtown, Lady Bird Lake og I-35. Langs gaden ligger en samling gamle bungalowhuse, der er blevet omdannet til baggårdsbarer og restauranter med masser af plads på terrassen. Og da vi ikke ville tage på nattelivsscenen i Austin, virkede et frokostbesøg på Banger’s som det næstbedste.
Ud over de super hyggelige, hjemlige omgivelser er maden på Banger’s utroligt veltilberedt. Vi nød et par af deres “eksotiske” pølser som And, Bacon & Fig, sammen med den tyske kartoffelsalat og jar o’ pickles (et must!).
PS. Du kan foretage en reservation på Banger’s ved at sende en e-mail til restauranten. Til frokost er det egentlig ikke nødvendigt, men i weekender og om aftenen, hvor de har mere travlt, vil du måske gerne have en for en sikkerheds skyld.
Middag ude
La Condesa | Et af vores finere måltider ude er La Condesa, der ligger i centrum og serverer moderne mexicansk mad. Vi gik på god tro, at de havde en af de bedste margaritaer i Austin (hvilket de også havde!). Det er til den dyre side for en restaurant i Austin, så vi holdt os til lækre forretter som Acapulco ceviche.
Hopdoddy Burger Bar | Hopdoddy Burger Bar er en anden, som vi gik glip af denne gang, men det ser ud til, at Hopdoddy er den helt store dille i Austin lige nu, da vi så mange køer, der stod i kø uden for døren på deres South Congress-adresse. Det er nok at sige, at de må gøre noget rigtigt derinde!
Guero’s | Jeg vil ikke sige, at Guero’s mad er noget at skrive hjem om, men hvis du kan kombinere et måltid med deres børnevenlige udendørs livemusik (onsdag-søndag), så er det absolut det værd.
South Congress Cafe | Jeg var ikke sikker på, hvad jeg kunne forvente af South Congress Cafe, så jeg blev ret overrasket over, hvor sofistikeret menukortet var! Som det fremgår af deres hjemmeside, er restauranten ret gammeldags, og indretningen føles som en tilbagevenden fra midten af 90’erne. Men de ved, hvordan man laver mad rigtigt, og til en hyggelig middag ude er det afslappet nok indenfor til at tage børnene med.
Licha’s Cantina | Selv om vi ikke fik lov til at sidde på den solrige terrasse i forhaven (takket være et massivt regnskyl, da vi ankom!), var Licha’s Cantina en anden af vores yndlingsoplevelser på restauranten. Jeg er vild med et gammelt hus, der er blevet til en restaurant, og endnu en gang ramte Licha’s plet.
Den mest spændende ting på Licha’s var dog maden. Inspireret af traditionelle opskrifter med oprindelse i Mexico City prøvede vi unikke retter, som vi aldrig havde fået før (på trods af vores uophørlige kærlighed til mexicansk mad), herunder Sopecitos, Huaraches og en queso med svampe. Vi kom tidligt til deres $5 happy hour og spiste som konger for under $30!
Take Out/Casual Nights In
Home Slice | Ved skive eller hele tærten gør Home Slice’s to-go shack ved siden af deres oprindelige sted på South Congress take out til en leg. Bonustip til forældre – du kan også bestille øl eller vin til at tage med!
Torchy’s Tacos | Torchy’s Tacos kan være super travlt, men det er ventetiden værd for deres utroligt lækre udvalg af tacos. Min personlige favorit var den trailer park, ekstra trashy. Uanset hvad du gør, så skal du have queso. Besøg enten deres outpost på South Congress eller food truck på South 1st.
Sway | Sway’s elskede moderne thaimad kan være svær at opleve med børn på slæb. Heldigvis for trætte forældre gør de take away simpelt, så det er det perfekte alternativ til noget anderledes på en aften i byen.
Søde godbidder
Amy’s Ice Creams | Mellem at gå rundt i butikkerne på South Congress, så stop ind på Amy’s for at få en sød godbid. Den mexicanske vanilje er en fast favorit.
Hey Cupcake! | Hvorfor synes alle Austins bedste søde sager at blive serveret fra en Airstream-trailer? Jeg vil ikke stille spørgsmålstegn ved det.
Gourdough’s | Big. Fat. Donuts. Det er faktisk, hvad du får. Vi bestilte to (fjollede os) og tilbragte resten af aftenen fladt ud på sofaen i vores Airbnb.
Great…nu er jeg sulten igen. Tid til at planlægge vores næste tur til Austin!
Hvad er nogle af dine yndlingsspisesteder i Austin?
Læs videre: Det bedste af Austin på 48 timer