Denne opskrift på granatæble-frugt-salsa er sjov at servere fra granatæble-skålen til feriefester! Den skårne frugt i tern er perfekt med sprøde bagte kanelchips.
I ferien har vi så mange søde desserter, at jeg besluttede mig for at lave en granatæble-frugt-salsa, der er perfekt til feriesæsonen. Denne opskrift på granatæble-frugt-salsa indeholder granatæbler, tranebær og klementiner – et par af vores yndlingsvinterfrugter!
Disclaimer: Dette indlæg indeholder links til produkter til at lave denne opskrift. Hvis du bruger disse links, kan jeg tjene en provision. Læs mere her.
Hvor er opskriften på granatæblefrugt-salsa? I dette indlæg vil jeg dele trin-for-trin instruktioner med billeder for, hvordan man laver frugtsalsaen, samt besvare ofte stillede spørgsmål om opskriften og dele en kort video, der viser opskriften i bevægelse. Men du kan gå direkte til opskrifterne ved at scrolle ned til bunden af indlægget.
Sådan laver du granatæble-frugt-salsa
Strin et:
Start med at forberede frugten. Da jeg forberedte granatæblet og fjernede kernerne, gemte jeg de to halvdele til at bruge som serveringsskåle. Vask og skær æble, pære, jordbær, klementiner og kiwi. Skær dem i små stykker.
Strin to:
For at hakke tranebærrene i små stykker kan du bruge en foodprocessor eller en foodhakker. Hvis du ikke har nogen af disse, kan du skære dem forsigtigt med en kniv.
Rør alle frugterne i en glasskål, indtil de er blandet. Hvis du foretrækker det, kan du tilsætte kanel og sukker til frugtsalsaen, men jeg kan godt lide min, som den er.
For at lave kanelchips pensles smeltet smør på bløde mel tortillas. Drys dem med en blanding af kanel og sukker.
Hvis du ikke har tid til at lave dine egne kanelchips, kan du hente nogle i butikken.
Brug en pizzaskærer til at skære tortillaerne i trekanter og bag dem ved 350° i 7 til 9 minutter. Jeg har lagt de bagte kanelchips i bærkurve til engangsbrug til servering.
For et sjovt touch kan du skovle granatæble-frugt-salsaen i granatæble-skålene før servering.
Granatæble-frugt-salsa FAQs
1. Hvor lang tid i forvejen kan jeg lave denne opskrift? Jeg vil anbefale, at du laver den samme dag, som du planlægger at servere den, for at få det friskeste resultat. Den kan opbevares i op til 2-3 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
2. Hvad kan jeg ellers spise denne salsa på? Jeg har nydt denne granatæble-frugt-salsa på min yoghurt, på vafler og bare helt almindeligt fra en skål. Den ville også være rigtig god med noget vaniljeis!
3. Hvad kan jeg ellers tilføje til denne salsa? Tilsæt andre frugter i tern, som du har lyst til, f.eks. vindruer, blåbær, ananas, brombær, hindbær eller ferskner.
4. Hvad kan jeg servere til granatæble-frugt-salsaen? Til aftensmad kan du servere den med kylling, svinekød eller fisk. Det ville også være en meget lækker mulighed og passe til enhver form for morgenmad. Pandekager, franskbrød eller en omelet!
Vil du prøve flere salsaopskrifter?
Vandmelon-salsa:
Denne opskrift på vandmelon-salsa er så sjov, når den serveres fra en vandmelonskål! Den er lækker med chips eller på toppen af grillet kylling, laks eller tacos.
Anananas-salsa: Denne ananas salsa opskrift har en lækker kombination af sødt og krydret. Den kan serveres til grillet kylling eller fisk eller som forret med chips.
Apple Mango Salsa: Denne ananas-salsa kan serveres til grillet kylling eller fisk eller som forret med chips: Denne opskrift på æble-mango-salsa er den perfekte salsa til kylling, fisk og tacos, men den kan også serveres som forret med tortillachips.
Avocado Salsa Verde: Denne opskrift på æble-mango-salsa har en perfekt kombination af en salsa til kylling, fisk og tacos, men kan også serveres som forret med tortillachips: Denne Avocado Salsa Verde fra Peas and Crayons kan laves i din blender på kun 10 minutter! Drop glasset og lav denne nemme, nemme tomatillo-guacamole-dip derhjemme.
Ingredienser
Granatæble-frugt-salsa
- 1/2 kop granatæblekerner, ca. 1/2 granatæble
- 1/2 kop æbler i tern, ca. 1/2 æble
- 1/2 kop klementiner i tern, ca. 2 klementiner
- 1/2 kop pærer i tern, ca. 1/2 pære
- 1/2 kop kiwi i tern, ca. 2 kiwier
- 1/2 kop jordbær i tern, ca. 5 jordbær
- 1/2 kop hakkede tranebær, ca. 1/2 kop friske tranebær
Cinnamon Chips
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 spsk. stødt kanel
- 5 bløde mel tortillas
- 2 spsk. smør, smeltet
Instruktioner
Granatæblefrugt-salsa
- Når du forbereder granatæblet for at udvinde kernerne, skal du gemme de to halvdele som serveringsskåle.
- Vask og skær frugten af, og skær den i små tern.
- Før tranebærrene i en foodprocessor eller food chopper og hak dem i små stykker.
- Sæt al frugten i en skål, og rør det hele sammen. (Hvis du foretrækker det, kan du tilsætte kanel og sukker.)
- Skovl evt. granatæblefrugtsalsaen i granatæbleskålene før servering.
- Servér med bagte kanelchips.
Kanelchips
- Mix sukker og kanel sammen i en lille skål.
- Børst smeltet smør på meltortillaerne og drys med kanelsukker.
- Skær hver tortilla i 10 trekanter, og læg dem på bageplader.
- Bages ved 350° i 7 til 9 minutter.
Næringsoplysninger:
Udbytte: 14Portionsstørrelse: 1 gram
Mængde pr. portion: Kalorier: 1 gram
Mængde pr. portion: Kalorier: 81Total fedt: 3gMættet fedt: 1gUumættet fedt: 0gKolesterol: 4mgNatrium: 89mgKulhydrater: 14gFibre: 2gSukker: 7gProtein: 1g
Har du lavet denne opskrift?
Del et billede og tag os på Instagram @thegunnysack