IHop French Toast opskrift (kopiprodukt)

Det er søndag morgen, du ruller ud af sengen kl. 9.00 og kan ikke lade være med at tænke på, hvor dejligt det ville være at nyde din kaffe med en stor stak IHop french toast. Du griber straks dine nøgler og løber ud til hoveddøren, men finder ud af, at jorden er dækket af et 6 tommer tykt lag af tung sne, der kan lave snebolde. Inden du får mulighed for at blive alt for skuffet, går det op for dig, at du måske, bare måske, kan lave denne lækre ret selv.

Udfordringen er accepteret.

Denne fluffy stak franskbrød er så meget nemmere, end du nogensinde kunne forestille dig! Kun 8 enkle ingredienser i denne opskrift, som du sikkert allerede har liggende i dit køleskab og skabe til at lave en lækker morgenbrunch.

Det er vigtigt at vælge det rigtige brød

Det er vigtigt at sørge for, at du vælger det perfekte brød for at lave en utrolig french toast. For tyndt, og retten bliver en smule sprød. For gammelt, og toasten ender med at blive tør og mangler fluffiness. For mange fibre, og det smager tørt og intetsigende. Indtast – enten et briochebrød eller et franskbrød.

Brioche er et traditionelt fransk brød, der har en fyldig og mør konsistens. Det er lidt lettere og mere luftigt end andre brød, fordi det er lavet med mere smør og æggeblommer. Det er ofte parret med søde opskrifter (som denne), fordi det fungerer som det perfekte ledsager.

Denne opskrift bruger franskbrød, som er et klassisk hvidt brød, der er kendt som “franskbrød” på grund af sin form. Det plejer at være i form af en baguette eller et langt, ovalt brød. I forbindelse med denne opskrift kan du frit vælge enten brioche eller franskbrød, men det vigtigste er, at det er skåret i tykke skiver, og at det er frisk!

Sådan laver du IHop French Toast fra bunden

Når du forbereder brødet til din french toast, skal du forsøge at skære det i skiver, der er mindst 1 tomme tykke. Jo tykkere skiverne er, jo mere jævnt vil det blive stegt, og jo mere luftig vil din french toast blive.

Det næste trin: Dyp den i æggeblandingen.

Dette er det trin, som mange mennesker synes er lidt skræmmende. Men frygt ikke – det er meget nemmere, end det ser ud til. Sørg for at give dig selv en stor skål, der giver dig plads nok til at dyppe dine brødskiver.

I skålen skal du kombinere de store æg, mælk, vaniljeekstrakt og alm. mel.

Det er melet til alle formål, der giver denne ret et særligt præg – de fleste opskrifter på franskbrød tilføjer ikke mel til opskriften på dejen, og derfor ender de ikke helt så luftige eller møre.

Når alle ingredienserne er i din røreskål, piskes dejen sammen ved hjælp af en gaffel eller et piskeris. Fortsæt med at piske, indtil æggene er blandet grundigt, og dejen begynder at boble lidt i toppen. Når dette sker, skal du dyppe dit brød i blandingen (en skive ad gangen) for at dække hvert stykke jævnt med blandingen.

Når din skive brød er gennemstegt, lægger du den på din smurte, forvarmede pande og ser den bruse til perfekt gyldenbrunt toastbrød. Præcis som de professionelle!

Du ved, at franskbrødet er perfekt tilberedt, når det er gyldenbrunt på ydersiden, og æggedejen er kogt rundt om på ydersiden. Det tager ca. 2-3 minutter pr. side tilberedt ved middelvarme.

Sidste trin:

Det er nu, at du kan være lidt kreativ! Du er velkommen til at toppe dine french toast med den klassiske ahornsirup, eller bliv lidt fancy og tilsæt lidt frugt, hakkede nødder og en klat flødeskum. Hvis du ønsker at lave denne opskrift til flere personer eller til en familiebrunch, kan du nemt fordoble eller tredoble den.

Den enkelte opskrift giver 6 portioner med én skive. Husk, at når du koger brødskiverne, vil du gerne servere den kort tid efter, så hvis du medbringer retten til en brunch, så vent med at tilberede den på stedet, hvis det er muligt.

Og der har du det – din helt egen perfekt fluffy, sprøde, dejlige stak friske french toast, som du kan nyde fra dit eget køkken.

Magning af iHop fransk toast er en absolut leg. Hvis bare hver morgen startede med denne lækre opskrift, ville jeg være helt tilfreds. Med kun 8 ingredienser og en kort 20 minutters forberedelse vil du nyde denne ret på ingen tid.

Konklusion

HOP har som du måske ved et godt ry for at sprede glæde ved morgenmaden med måltider som deres Ihop french toast. Uanset om det er vafler, pandekager eller french toast, så ved du, at du får en godbid, hver gang du træder ind i deres restaurant. Jeg nyder virkelig at kunne nyde mine yndlingsopskrifter og genskabe dem hjemmefra, ligesom copycat-versionen af denne ret.
Der har du den, min opskrift på at replikere ihop french toast, som du finder i deres restauranter. Du kan nyde deres fantastiske skål med ristet brød og æg fyldt med æg, som er den ultimative ihop morgenmad på ingen tid. Glem bare ikke at tilføje lidt sukker og smør for at gøre den endnu mere lækker og server den på en varm plade.

Lad os vide nedenfor, hvis du selv har lavet denne ret, og hvordan den blev. Vi elsker at få feedback fra vores læsere. Frem for alt, god fornøjelse!