Irsk mos, eller havmos, er en art rødalge, der trives i det nordlige Atlanterhav. Chondrus crispus er blevet brugt over hele verden i en række forskellige anvendelser, lige fra kulinariske opskrifter og skønhedsformuleringer. Denne røde tang indeholder naturligt carrageenan, et stof, der i vid udstrækning anvendes for sine fortykkende og stabiliserende egenskaber. Vores økologiske irske mospulver kan indkapsles, tilsættes til smoothies eller bruges i algebaserede bouillon og supper.
Irsk mos er en sej og snorlige rød, gul eller lilla tang, der vokser op til 250 mm (6 tommer) højt på klipper i tidevandspools langs det nordlige Atlanterhav. Tidevandsbassiner er en isoleret lomme af havvand i havets mellemtidszone. Den høstes til fremstilling af carrageenan, et fortykningsmiddel til geléer, buddinge og supper, og er et traditionelt urtemedicin i Irland.
Forholdsregler
Tang indeholder naturligt et højt indhold af jod. Dette produkt er høstet fra havet, derfor kan der lejlighedsvis være skallesplinter i produktet. Indtagelse af dette produkt kan forårsage en alvorlig eller livstruende reaktion hos personer med allergi over for fisk eller skaldyr. Vi anbefaler, at du rådfører dig med en kvalificeret sundhedsperson, før du bruger urteprodukter, især hvis du er gravid, ammer eller tager medicin.
Denne information er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. Kun til uddannelsesmæssige formål.