KATY MAGAZINE l AUGUST 2019
Af Jennifer Miko
Sauce, ost, en skive mere, tak! Efterhånden som flere mennesker er flyttet ind i området fra andre stater og lande, har Katys spiserestaurantlandskab udviklet sig. Restauranterne har udvidet deres smagshorisont med kokke, der har tilføjet friske, nye ingredienser til deres menukort. Lad os fejre de lækre muligheder for pizza i vores hjørne af verden.
1. Quattro Formaggio
Mozzarella, asiago, parmesan, pecorino Romano og gorgonzola ostene
Grimaldi’s Coal Brick Oven Pizzeria
2643 Commercial Center Blvd.
Grimaldi’s serverer lækker pizza i New York-stil i Cinco Ranch. Rød- og hvidt ternede duge og vinflaskelysestager kombineres for at tilbyde gæsterne en gammeldags charme med et moderne flair. Sid ved høje borde ved baren med fuld service, i den hyggelige spisestue eller på terrassen med udsigt over søen, der løber gennem LaCenterra.
Restaurantens pizzaer tilberedt i kulstenovn har en karakteristisk smag, der passer godt sammen med deres tykke saucer, ost og generøse toppings. Arbejd dig igennem deres specialpizzaer og nyd den traditionelle hvide pizza med hvidløgspesto og Don – Grimaldi’s traditionelle pizza med italiensk pølse, kødboller og pepperoni.
2. Joe’s Pizza
Mozzarellaost, spinat og hvidløg
Star Pizza
24210 Westheimer Parkway
The Katy location of Star Pizza has maintained the stellar reputation of the owners’ Houston locations – in Upper Kirby and the Heights. Deres deep-dish-pizza kan muligvis veje mere end fem pund af dejagtig godhed. Tilføj sauce, ost og toppings og smid vægten væk.
Vælg mellem Star Pizzas New York-pizzaer eller Chicago-pizzaer, der er lavet på bestilling, med hvid eller fuldkornsskorpe eller en glutenfri skorpe i 8″ personlig størrelse.
3. Adrian’s Art
Mozzarella, italiensk pølse, Wagyu oksekød, bacon fra svineskulder, pepperoni, basilikum, ricotta, rød peber og hvidløgsranch
Grazia Italian Kitchen
22764 Westheimer Parkway
Den imponerende træfyrede pizzaovn står i centrum i Grazia, ankerrestauranten i Villagio Town Center. Gæsterne kan kreere deres egen pizza med hjemmelavet rød sauce eller ekstra jomfruolivenolie med hvidløg og vælge mellem lækre toppings. En af de bedste toppings er Wagyu oksekød, som kommer fra en lokal gård, R-C Ranch.
Adrian Hembree, grundlægger, ejer og kok, tilbyder gæsterne en komplet menu med salater, pastaretter og forretter.
4. Heart Healthy Veggie
Frisk spinat, artiskokker, hvide løg, champignoner, romatomater, basilikum og Wisconsin-mozzarella, med siciliansk hvidløgssauce med ekstra jomfruolivenolie
Russo’s New York Pizzeria
Flere steder i Katy
Familien Russo har serveret pizza i New York-stil i årevis. Deres håndformede dej kommer fra 100 % italiensk semuljehvede uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Russo’s er stolt af at bruge de friskeste ingredienser som vinmodnede californiske tomater og frisk mozzarellaost til at tilberede deres pizzaer efter opskrifter, der stammer fra Napoli og Sicilien.
Planlægger du en fest? Bestil en af Russo’s 28-tommers pizzaer, og lav den din egen med traditionelle og førsteklasses toppingsmuligheder.
Russo’s tilbyder også glutenfrie muligheder.
5. Chicago 7
Pepperoni, italiensk pølse, rødløg, sorte oliven, grøn peberfrugt, skiveskårne svampe og ost
Old Chicago Pizza and Taproom
24515 Katy Fwy
Old Chicago Pizza forbliver tro mod den autentiske stil og smag af denne ikoniske pizzastil. I modsætning til New York-pizzaen serveres Chicago-pizzaen i en dyb tallerken, der omfavner den tykke dej, indtil den slippes fri af den første ostesnitte.
Kokkene på Old Chicago tilbereder deres opskrifter med friske ingredienser af høj kvalitet for at hylde klassikeren. Selv om stilen er “Chicago”, har restauranten også hawaiiansk og thai-inspirerede pizzaer.
6. Texas BBQ Brisket Pizza
BBQ-sauce, mozzarella, brisket, bacon, løg, cheddarost, drysset med BBQ Sauce
The Pizza Shoppe
5815 Franz Road
The Pizza Shoppe i Old Katy tilbyder spisende gæster en omfattende menu med fristende traditionelle pizzaer og specialpizzaer. Den lille, lille restaurant har hjemmelavet sauce og dej og tilbereder deres pizzaer med friske ingredienser. Du bliver dog nødt til at spørge, hvad der er på pizzaen “Heart Attack” – du finder ikke ingrediensbeskrivelsen på deres menukort.
7. Piggy Pibil
Mexikansk sauce, mozzarellaost, piggy pibil, frisk koriander og syltede rødløg
El Canton
981 South Mason Road
El Canton serverer stolt de dristige smagsoplevelser fra Mexico med traditionelle italienske ingredienser. Deres specialpizzaer er fyldt med lækre ingredienser, og gæsterne kan desuden skræddersy deres egen pizza med deres uendelige kombination af friske ingredienser.
Dinere på El Canton elsker de utraditionelle pizzabunde, der tilbydes – blomkål, broccoli og cheddar og glutenfri.
MERE KATY MAGAZINE STORIES
Følg Katy Magazine på Facebook for at få aktuelle Katy-nyheder
#August2019 #TownCountry #lycee #ShapesFitness