Longhi’s Front Street Kitchen, der serverer morgenmad, frokost og en anden middagsmenu. Foto af Kiaora Bohlool.
Af Wendy Osher
Efter mere end fire årtiers tjeneste på Front Street meddelte Longhi’s Lahaina-restauranten, at den lukker sit sted på den vestlige side.
I en Facebook-besked til loyale kunder og følgere stod der: “Vi har haft den mest fantastiske rejse, vi er så taknemmelige for hver eneste af jer, der er gået gennem vores døre, vi takker jer fra bunden af vores hjerter, men det er tid til at sige farvel.”
Longhi’s har stadig planer om at servere de samme opskrifter, der blev tilbudt i Lahaina på sine andre steder: Longhi’s Wailea og Longhi’s Ko Olina, som vil forblive åbne.
“Vi har haft æren og privilegiet af at tjene jer alle gennem god mad og godt selskab. Vi kunne ikke have takket jer mere for disse 43 år, de minder, som vi alle har, vil være med os for evigt. Vi kunne sikkert fortsætte med en hel livstid af ‘tak’, og hvor meget vi vil savne at betjene jer på Lahaina-lokationen, men i stedet vil vi holde det kort,” stod der i beskeden.
Posten fortsatte med at læse: “Vi takker jer for en strålende og smuk 43 år. A hui hou.”
Klik her for at se Maui Now’s Kiaora Bohlool’s historie: “Longhi’s: A Living Legacy in Lahaina”, som blev offentliggjort forud for restaurantens 40 års jubilæum i 2015.
https://www.facebook.com/longhislahaina888/posts/2193752684025659?__xts__=68.ARCWq2EatWPYQB0JFtHOwwbt4BZktukjGM_h-w1JDxn2yeh7d8lb77r-JmJzgpR23zyCjJm2gK42oezUvDMKr8OgITGOp5g_4An4rrBilW65JPsogE_uBrg8m6yQ5umminV3Br_0eXC1yFKMRiXISOORHzdu5jkNBsZMQ3Df506HcCoDYOdlHPcMOPhwMlOMJlJcQRWTdx_MkwM09z4KKYL-8WDhQHhkp_w_U7lQfzAMXXhzd1RLSm2d6zJK5YrungRcUT5coBLMIlfat5ZtAW6mnDxro8qklov7sjJDQL8-JKEvFK56BMuh0UPQudu3Ot18bqTz-p-PUjEpGF7tItXLa54yPFtCIynXRavwIOlfzCjxoKlz27Z1NxZ85Wv0OYVs72BH0clk_kaskkWbUO2G2pNcs8FBis67fw6YPbZwZIQ&__tn__=-R