Fido har åbent hver dag fra kl. 7.00 til 14.00 for takeout, afhentning ved kantstenen og spisning på stedet.
BREAKFAST
Village Scramble (v) $12
to røræg, med babyspinat, tomater, portobellosvampe, ristede rødløg, og feta serveret med morgenmadskartofler + toast på siden
Pete’s Breakfast $12
to æg rørt med tomatillo salsa, Monterey Jack + cheddar ost, dit valg af chorizo, lokal pølse, ELLER veggies pølse, serveret med hash browns, salsa, creme fraiche + mel tortillas
Kød & Tre $12
to røræg ELLER stegte æg, morgenmadskartofler + toast valg af æbletræsrøget bacon, lokal pølse ELLER vegetarisk pølse
McFido $7
to røræg &ost på en bagel
+ bacon $3+ lokal pølse/vegetarisk pølse $4
E.A.T. (Expected Avocado Toast) (v) $11
multigrain brød, avocado, lokale tomater, syltede rødløg, fresco ost, alt krydderi og toppet med et pocheret æg og svampebacon
Yoghurt Parfait (v) $9
husfremstillet tranebær granola, vaniljeyoghurt, sæsonens frugt, valnødder, og lokal honning
Berry Berry Pancakes (v) $11
tre citron-havregrynspandekager toppet med udblødte blandede bær og pisket mascarponecreme
Breakfast Burrito $11
to røræg, salsa verde, ostekartofler, pico de gallo, syrnet løg, creme fraiche, serveret med varm sauce og valg af lokal pølse, veggiepølse.
SIDES & EXTRAS
Bacon, lokal pølse, vegetarisk pølse $4Hand Cut Fries $4Håndskårne pommes frites $4Frokostkartofler $4Søde kartofler $4Single Pancake $4Avocado $3
Bagels $3.50
+ Almindelig, fuldkorn, kanel-raisin, alt+ Vælg 1- smør, marmelade, flødeost, jordnøddesmør eller mandelsmør
SANDWICHES
serveres med pommes frites.
Fido Burger $14
Porter Road Butcher dry aged grass fed beef, Kenny’s KY white cheddar, tomatmarmelade, høvlet rødløg, rucola, æbletræsrøget bacon, på en kringlebrød
Salmon Reuben $14
grillet blackened laks, marmorrugbrød, græskarkernesalat, 79.000 island dressing (Bobs navn for 1.000 island dressing)
Brie L.T. $12
tomatmarmelade, triple cream brie-ost, æbletræsrøget bacon, rucola og hvidløgsaioli på hvidt toastbrød
Cauliflower Steak (v) $12
En sandwich så god, at du ikke vil spørge, om blomkålen er humant dyrket! Brunet blomkål serveret på en kringlebrød med baby grønkål, Kenny’s KY blåskimmelost, græskarkerneslaw og afsluttet med buffelsauce
SALATER
Sydvestlig salat (vegansk) $10
kål, romaine, sorte bønner, majs, rød + gul peberfrugt, syltede rødløg, avocado, tortillastrimler, chipotle-lime-dressing, ristede græskarkerner
Artichoke Caesar Salad (v) $10
romaine, rucola, parmesan, hårdkogte æg, sprøde kikærtecroutoner, marinerede artiskokker, avocado-cæsardressing
Village Salat (v) $11
Rugula + baby-kål, tranebær, quinoa, kandiserede valnødder, Kenny’s KY Rose, basil-balsamico vinaigrette
Tilføj til enhver salat:
Kylling $5Laks $6 Rejer $5