Download en menu til udskrivning her
Bagt løgsuppe
Tre oste &Krydderurter ristede croutoner 9
Slow Simmered Meatballs
Varm ricotta, grillet ciabatta, pecorino 11
Duo af blomkål &Brusselspirer
General tso sauce, sesamfrø, Sriracha mayo, løg 11
Chili Pop Shrimps
Møre små rejer vendt i en thaistil chilisauce 14
Buttermælkstegte kyllingevinger
Trio af saucer; black jack, bøffel, blå ost 12
Buffalo Chicken Fondue (kan deles)
Tri-color tortilla chips, pico de gallo, ananas salsa 15
Spinat og artiskok dip (kan deles)
Tri-color tortilla chips, salsa, creme fraiche 14
Ahi Tuna Nachos (kan deles)
Krispige wonton chips, sød soja-sesam marineret poke tun, ananas, avocado, løg, sesamfrø & sriracha aioli 17
Bacon Wrapped Shrimps (Shareable)
Dijon hvidløgssmør, pecorino crumble & grillet ciabatta 16
Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Shaved beef sirloin, ristede peberfrugter & løg, tre oste, avocado & chipotle ranch 13
TACOSTwo tacos, serveret med chipotle ranch & lime
Chimichurri bøf
Avocado, rødløg i tern, koriander & queso fresco 15 /Tallerken 20
Grillede rejer
Anananas salsa, avocado & frisk koriander 14 /Platter 19
BBQ kylling
Strimlet salat, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13 /Platter 18
SALATER
GF husets salat
Søde & sure gulerødder, tomater, broccoli, kikærter & feta, balsamico 9/15
Caesarsalat 9/15
Hakkede tomater & Bleu Cheese Salad
Mixed greens, bacon, agurk & rødløg, cremede urter 10/16
George Martin Chopped Salad
Konfiterede valnødder, gyldne rosiner, ristede peberfrugter, majs, frisk mozzarella & balsamico 11/17
Power Salad
Baby grønkål, spinat, barberet rosenkål, romaine, agurk, kål, ristede græskarkerner, soltørrede tranebær, quinoa, ingefær sesam-dressing 15
Naked Cobb Salad
Hakkede grønne grøntsager, bacon, tomater, blåskimmelost, hårdkogt æg, avocado, blåskimmelostdressing 15
Baja-salat
Sorte bønner, avocado, queso fresco, ristet majs, pico de gallo, tortillastrips & chipotle ranch 15
ACCESSORIZE YOUR SALAD
Grillet kylling 5 | Seared Tuna 7 | Sliced Skirt Steak 8 | Grilled Shrimp 8 | Grilled Salmon 7 | Burger 7 (valg af GM Prime, kyllingeburger eller sort bønne quinoa)
GRILLFIRE’S FAVORITER(Tilføj en lille hakket tomat Bleu, GF House eller Caesar Salat for 6)
Grillfire Macaroni & Cheese
Fire oste, parmesan urte crumble . . . Tilføj buffalo kylling +5 18/ App portion 12
Jumbo Rigatoni &Kødboller alla Vodka
Cremet tomatsauce, importeret vodka, pecorino, chili flager & pecorino 20
Zucchini “Linguini”
Små rejer, friske tomater, basilikum, pinot grigio 15/21
Kyllingeburrata “Parmigiana”
Krystet kyllingekotelet, rustik pomodoro-sauce, frisk basilikum, revet burrata, rigatoni 24
Homemade Chicken Pot Pie
Hvid kylling & friske grøntsager i en dejskorpe 20
Baby Back Ribs
Faldt fra benet, husets tørre dru, black jack sauce, valg af side 1/2 rack 20, hel rack 28
Angus Meatloaf
Mørbrad, bacon & cheddar med skorpe, svampesovs i gryde, kartoffelmos 22
Caribiske kokosnødde rejer ‘n Chips
Søde kartoffelfritter & krydret marmelade 25
Maryland Lump Crab Cake & Bacon Wrapped Shrimps
Mexikansk crazy corn, varm honning & chipotle ranch 25
Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sauteret broccoli 26
Sizzling Fajitas
Peber, løg, avocado, cheddar jack, sorte bønner & ris.
Kylling 22, rejer 24, bøf 25
Tre Amigos for to
Familiefajitas med kylling, bøf og rejer 45
FRA GRILLENInkluderer gratis tilbehørTilføj en lille salat for +6: hakket tomat blå, gf hus eller caesar
Marinated Skirt Steak
Molasses sojamarinade & sprøde løg 7 oz 28 / 10 oz 32
Filet Mignon
8 oz, portvinsreduktion & løgringe som garniture . . . Blåskimmelost i skorpe +3 34
Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, brun sukker sojamarinade & grillet ananas 26
Maui Steak &Rejer
Hawaiian sirloin &Kokosrejer 30
Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soy glaze , sushi garniture 26
Bøf &Kage
Duo af skirt steak & maryland krabbekage 35
SIMPLY GRILLED(Inkl. valg af et tilbehør. Tilføj en lille hakket tomat Bleu, GF House eller Caesar Salat for 6)
Forberedelser: Sød chili glaseret, Black Jack BBQ, Chimichurri eller Honning Dijon
Atlantisk laks 25 Rejespyd 25 Naturligt opdrættet kylling 20
BURGERServeres med pommes frites. Gratis salat, tomat, løg & pickles på forespørgsel.Erstattes med en lille hakket tomat Bleu. GF House eller Caesar Salad 5) (Erstat et alternativt tilbehør 2)
GM Prime Burger
Eksklusiv husblanding, serveret på brioche eller multigrain bolle 16
All Natural Chicken Burger
Friskhakket, let krydret, kylling med hvidt kød 15
Black Jack Burger
Konfiseret bacon, pepperjack-ost, black jack-sauce & kirsebærpeber på en brioche-bolle 19
Burger Burrito Bowl
Sorte bønner og ris toppet med pico de gallo, revet salat, avocado, scallions, queso fresco & sprøde tortillas 18
Valg mellem gm prime, kylling eller sort bønne-quinoa burger
Tuscan Chicken Burger
Frisk mozzarella, balsamico tomater, pesto mayo, på hvidløgsristet ciabatta 18
Black Bean Quinoa Veggie Burger
Husets egen burger toppet med baby spinat, tomater, fetaost & tzatziki på en multigrainbolle 17
TILSÆTNINGER (2 $ stykket)
Cheddar, mozzarella, amerikansk, schweizisk, pepper jack, champignon, bacon, sprøde eller sauterede løg
Glutenfri rulle +2
SANDWICHESServed med pommes frites.Erstat en salat som tilbehør: En alternativ salat: Hakket tomat-blå salat, GF-hus- eller cæsarsalat +3.50 | Glutenfri rulle +2
Crab Cake BLT
Maryland lump krabbe med tarter sauce 19
Steak Sandwich
Skiveskåret bøf, smeltet mozzarella, karamelliserede løg, husets bøfsauce på ciabatta 19
Grillet kyllingesandwich
Mozzarellaost & honningsennep 17
Blakket tunwrap
Pico de gallo, sorte bønner, avocado, baby greens & chipotle ranch 19
SIDES
Bagte kartofler 6
Søde kartoffelfritter 6
Kartoffelmos 6
Grøntsager Du Jour 7
Fritter 6
Søde kartoffelkiler 7
Skummet spinat 7
Stammet broccoli 7