Free Tours by Foot er stolte af nu at kunne tilbyde vores gratis madture i New Orleans.
Lær alt om byens fantastiske madvarer, herunder gumbo, jambalaya, po-boys, beignets og meget mere.
- French Quarter
- Garden District
- Kokkekurser
- Cocktail ture
- Ting at lave i NOLA
FRENCH QUARTER FOOD TOUR
De fleste af New Orleans’ kulinariske ture tilbydes i French Quarter, så der er flere muligheder at overveje, hvis du er interesseret i at lære mere om de typer af måltider, du kan nyde i dette kvarter.
I dette afsnit giver vi oplysninger om vores egen gratis madtur i New Orleans og et par andre udflugter, som du måske kan overveje som et alternativ.
Gratis French Quarter Food Tour
Lige vores gåture i kvarteret er vores madturer & i New Orleans’ historie gratis at tage, hvilket giver dig mulighed for at bestemme, hvad en tur var værd, når turen er slut – endda gratis!
Under vores French Quarter Food Tour kombinerer vi mad, historie og historiefortælling, så du har uddannelsen i bagagen til at være den mest kræsne foodie i en af de bedste kulinariske byer i verden.
Når du rejser fra stop til stop, vil din rejseleder forklare de retter, der fremhæver New Orleans’ madidentitet, og dele personlige anekdoter om nogle af byens mest berømte restauranter og kokke.
Vandre med os forbi berømte vartegn såsom St. Louis-katedralen og Jackson Square.
Din personlige guide vil beskrive den smukke arkitektur og den fascinerende historie.
Nogle af de madvalg, der diskuteres (og muligvis prøvesmages), omfatter:
- Seafood Gumbo
- Røde bønner &Ris
- Muffulettas
- Jambalaya
- Hotte saucer
- Sæsonbestemt Gulf Coast Seafood
- Crawfish/seafood boil
- Pralines
- Beignets
PoBoys
Bemærk venligst: I modsætning til andre madture er retterne på vores tur ikke gratis og skal betales af gæsterne (ca. $10-15/person).
Men da traditionelle madture koster $50 og opefter (plus drikkepenge), er det mindst en forskel på $35 pr. person. Du vælger selv, hvad du vil smage, og hvor meget du vil bruge.
Tourinformation
Reservationer: KRÆVET. Klik her for at reservere. Grupper på 10 eller flere personer bør besøge vores side med gruppeforespørgsler.
Hvor: Mød op ved buegangen til det franske markeds frugt- og grøntafdeling. Din guide vil sende dig et foto og en vejbeskrivelse pr. e-mail aftenen før turen.
Duré: Ca. 2 timer. Ca. 1 mile i længde.
Hvornår: Se vores turkalender
Kostpris: Tur til din egen pris. Grupper på 6-9 personer skal forudbetale 10 $ pr. person. Grupper på 10 eller flere skal arrangere en privat rundvisning og kan læse om vores muligheder for grupper.
Det foreslåede beløb at medbringe til snacks er $12-15, afhængigt af din appetit!
Andre French Quarter Food Tours
Der er flere andre madture i det franske kvarter, som du måske vil overveje.
Nogle af disse udflugter dækker historien om de forskellige køkkener i kvarteret, mens andre vil omfatte en masse gode måltider.
Og uanset hvilken tur du vælger, kan du forvente at smage på alt fra 3-6 typer mad fra New Orleans. De fleste udflugter omfatter mindst ét eksempel på både creolske og cajunretter.
Disse ture varer typisk 2-3 timer, hvilket giver dig masser af tid til at stifte bekendtskab med nogle af de bedste restauranter og måltider i byen.
Sidewalk Tours og Urban Adventures tilbyder i øjeblikket to af de mest populære madture i det franske kvarter, som omfatter retter som po boys, gumbo, østers, muffulettas og endda beignets.
For yderligere oplysninger kan du se denne liste over madture i French Quarter.
Garden District Food Tours
Hvis du er mere interesseret i at lære om den kulinariske historie i Garden District, er der flere madture til rådighed, der dækker dette kvarter i New Orleans.
Da disse udflugter typisk omfatter mere unikke retter, kan du forvente, at billetpriserne ligger på omkring 70-100 dollars i gennemsnit.
Som med andre madture i denne by kan du forvente at smage 3-6 forskellige retter, mens du er på denne udflugt, og du kan forvente mindst én variation af creolsk/cajun-mad.
Hver tur varer i gennemsnit 2-3 timer, så du har masser af tid til at sætte dig ned ved hvert stop og nyde de retter, der er tilberedt til dig.
Mens Sidewalk Tours tilbyder en af de bedste udflugter i Garden District, er der også en tur, der omfatter en tur til Lafayette Cemetery No. 1 ud over de mange forskellige måltider, du kan smage.
For endnu flere muligheder kan du tjekke denne liste over madture i Garden District.
KOKKURSER
Hvis du vil lære at tilberede nogle af disse retter ud over at spise dem, er der madlavningskurser, som du kan tage, mens du er i New Orleans, og som omfatter instruktioner fra professionelle kokke.
Disse kurser vil hjælpe dig med at lære at lave traditionelle cajun- og kreolske retter.
Når du har færdiggjort et 4-retters måltid, har du mulighed for at spise det, du har tilberedt, og tage opskrifterne med hjem sidst på dagen.
De retter, der indgår i disse kurser, omfatter Gumbo, Jambalaya, Pralines og meget mere. Du får også mulighed for at drikke et lokalt bryg!
Billetterne varierer fra $30-$75 afhængigt af, hvad der er inkluderet, og du kan forvente, at timen i gennemsnit tager 2 – 2 ½ time.
Hvis dette lyder som en sjov aktivitet, så tjek denne liste over madlavningskurser i New Orleans for at finde en mulighed, der passer til din tidsplan.
COCKTAIL TOURS
Der er en række forskellige cocktailture, du kan tage i New Orleans, som dækker flere forskellige unikke drinks, som du kan finde i Big Easy.
Mens nogle af disse udflugter er så billige som $30 pr. person, ligger andre på op til $50-$60 for en billet.
Selvfølgelig kan du, selv hvis du ikke ønsker at bruge en masse penge på denne aktivitet, stadig tage vores pay-what-you-wish-cocktailtur og spare et par penge!
Alternativt er der også cocktailture, der specialiserer sig i at diskutere den mørkere side af NOLA, herunder overnaturlige fortællinger om spøgelser og ghouls.
Hvis du er interesseret i denne type udflugt, kan du læse vores indlæg, der dækker New Orleans’ cocktailture, for at få flere oplysninger.
ANDRE ARTIKLER OM NEW ORLEANS MAD
- 13 Must-Prøv New Orleans-mad
- Forskellen mellem cajun og kreolsk køkken
- De bedste Beignets i New Orleans
- Den bedste Gumbo
- Den bedste Po-Boys
- Selvledende New Orleans Cocktail Tour
- 12 Must-Try New Orleans Cocktails og hvor man kan drikke dem.
Om forfatteren
Sarah flyttede først til New Orleans i 2001 for at arbejde for American Red Cross of Southeast Louisiana. Mens hun arbejdede i lokalsamfundene i New Orleans blev hun forelsket i den unikke kultur i Big Easy; dens mad, musik, arkitektur, dyreliv og mest af alt historie.
Sarah begyndte sin karriere hos FTBF, først som guide og derefter som ejer/operatør. Hun mener, at hver dag er en god dag, hvis hun får mulighed for at videregive sin kærlighed til sit elskede New Orleans til Free Tours By Foot-gæster. Hun kan især godt lide at omvende nye Who Dat Saints-fans!