No-Bake Cake Batter Truffles

No-Bake Cake Batter Truffles er den ultimative enkle godbid til en fødselsdagsfest, en feriefest eller en sød eftermiddag. De er savlende lækre og tager kun 30 minutter at lave!

FØDSELSDAGSKAGEBAGTTRUFFLER

Kan vi indrømme, at det nogle gange kan være en pine at medbringe en ret til fødselsdagsfester? Med hvor travlt vi har det i disse dage, har vi brug for noget SIMPELT! Kom ind med: kagepop-trøfler uden bagning, der er PERFEKTE til fødselsdagsfester (eller også til ferier!).

Bland dejen, dyp den i chokolade, køl ned. Det kan ikke blive nemmere end det, vel?! Du kan også forvandle dem til fødselsdagskagepops ved at sætte dem på en slikpind.

NO BAKE DESSERT RECEPT

Selv om denne dessert uden bagning er vanvittig enkel, tager den også AMAZING!!! Disse kagekugler er så gode, at du vil blive fristet til at spise dem alle sammen, inden du overhovedet når frem til festen! (Ups.)

De er perfekte, når du ikke har lyst til at tænde for den varme ovn bare for en fødselsdagsgodbid også. Desuden, hvem elsker ikke kombinationen af kagedej, chokolade og krymmel! De vil med garanti blive en publikumsfavorit.

RECOMMANDEREDE BAGERØDNINGSVÆRKTØJER

Hvor du går i gang med at lave fødselsdagskagekugler, anbefaler jeg, at du har disse redskaber i dit køkken:

• MADPROCESSOR: Hvis du ikke har en foodprocessor, så er her den, jeg bruger. En foodprocessor af god kvalitet er et must, når du bager i køkkenet!
• MIXING BOWLS: Jeg anbefaler dem på det kraftigste!
• COOKIE SCOOP: Ved at bruge en cookie scoop er det super nemt at lave disse trøfler (se mine tips nedenfor til at forme den perfekte trøffelkugle!).

KAGEBATTEJ TRUFFLER REKVISNINGENS INGREDIENSER

For disse kagedejstrøfler uden bagning skal du bruge disse ingredienser:

• SMØR: For det bedste resultat skal du blødgøre dit smør først! Hvis du ikke har tid, kan du også opvarme det i mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder, og sørg for at vende det hvert 5. sekund for jævn opvarmning.
• KAGEMASKIN: Jeg brugte funfetti-kagemix til denne opskrift, men du er velkommen til at bruge en hvilken som helst slags, du kan lide. (Se nogle anbefalinger nedenfor!)
• SUKKER: Selvfølgelig skal du bruge masser af sukker til denne opskrift!!! Det er stort set et must for no bake-desserter, ikke??
• MEL: Du skal bruge en lille smule tilsat mel for at hjælpe dejen med at få den rette konsistens.
• VANILJE: Bare en smule vaniljeekstrakt for den lækre smag, vi leder efter!!!
• SPRINKLES: Jeg brugte nonpareils drys til at blande i kagedejdejen. Til toppen af hver enkelt trøffel brugte jeg en blanding af nonpareil-strøller og disse lyserøde strøller.
• MANDELBARK: Mandelbark er bedst til at overtrække dine cake pop-trøfler med. Du skal IKKE bruge hvide chokoladespåner, da de IKKE vil overtrække ordentligt!
• OLIE: Der bruges kun en smule vegetabilsk olie for at give trøffelovertrækket den rette konsistens.

SÅDAN LAVER MAN NO BAKE CAKE KAGE POP TRUFFLER

Rul ned nedenfor for at få en udskrivbar trin-for-trin opskrift på fødselsdagskage pop trøfler!

1. FORMER DEJ: Brug en foodprocessor til at pulse smør, kagemix, sukker, mel og vanilje, indtil der dannes en dej.
2. TILFØJ SPRINKLES: Kom dejen i en stor røreskål, og bland drysset i!
3. RUL TIL KAGEBOLLER: Brug en kageløft til at rulle dejen til en kugle; læg den på en bageplade, og frys den i 10 minutter.
4. SMELT ALMANDELBARK: Smelt mandelbarken i mikrobølgeovnen, indtil den er glat, og sørg for at røre rundt hvert 20-30. sekund. Rør olien i, og sæt det til side.
5. DIP TRUFFLER: Dyp hver kagekugle i den smeltede mandelbark med en gaffel, og læg den tilbage på bagepladen. Top med yderligere drys.
6. KØL KAGE MIX TRUFFLER: Læg alle kagekuglerne i køleskabet, og afkøl dem i mindst 20 minutter, eller indtil mandelbarkbelægningen er stivnet. Nyd!

Kan jeg bruge hvide chokoladechips i stedet for mandelbark?

Nej! Selvom mange andre opskrifter på trøfler bruger chokoladechips, synes jeg ikke, at de er de bedste at bruge. Jeg kan godt lide at bruge mandelbark for at få det bedste resultat. Hvide chokoladespåner vil IKKE overtrække trøflerne ordentligt i denne opskrift.

KAN JEG BRUGE EN ANDEN SORTIMENT AF KAGEMELADE?

Det kan du sagtens! Det bedste ved denne opskrift er, at du kan skifte den ud med en masse forskellige variationer. Du kan endda prøve at blande farverne til de forskellige helligdage. Rødt + grønt drys til jul, brunt + orange drys til Thanksgiving, rødt + blåt drys til 4. juli, og alt andet, du kan finde på!

Prøv nogle af disse muligheder til din opskrift på kagetrøfler uden bagning:

• Red velvet cake pops
• Strawberry and cream cake trøfler
• Kagekugler med citronsmag
• Chokoladekagekugler med chokoladebark
• Krydret eller gulerodskage trøfler

Hvordan former du kagekuglerne?

Jeg synes, at den nemmeste måde at forme kagekuglerne til dine trøfler på er at bruge en 1 spiseskefuld cookie scoop! MEN – hvis du ikke har en kageske kan du også bruge en måleske på 1 spiseskefuld.

Hvad er den bedste måde at dyppe trøfler på?

Hvis du aldrig har lavet trøfler før, er der en videnskab til denne proces. Den NEMMESTE måde at overtrække kagedejstrøflerne på er ved at gøre følgende:

• Drop kagedejstrøflen midt i den smeltede mandelbark
• Brug en gaffel til forsigtigt at vende trøflen og sikre dig, at den er helt overtrukket
• Pluk trøflen op ved gaflens basis på bunden af trøflen – IKKE gennembore den med tasterne!
• Tap gaflen på kanten af skålen for at lade det overskydende dryppe af, og læg den derefter på en beklædt bageplade. Tilsæt dine drys, mens mandelbarken stadig er våd og endnu ikke er hærdet.

Hvor længe holder kagedejstrøfler?

Typisk holder kagedejstrøfler uden bagning 5-7 dage i en lufttæt beholder, der står på køkkenbordet. Du kan også flytte dem til køleskabet for længere holdbarhed på ca. 10 dage. Hvis du fryser dem ned, anbefaler jeg, at du kun fryser kagekuglerne ned og overtræk dem med mandelbark ved optøning. De vil holde sig i fryseren i ca. en måned.

FLERE OPSKRIFTER PÅ FUNFETTI-DESSERTER:

• Funfetti Peanut Butter Cookies
• Funfetti Cookie Cake Recipe
• Unicorn Banana Bread
• Vanilla Cupcakes med Funfetti
• Frosted Funfetti Cookies
• Homemade Funfetti Cake

Hvis du har prøvet denne Nej-Bake Cake Batter Truffles opskrift, så bedøm den venligst i opskriftskortet og lad mig vide, hvordan den blev i kommentarerne nedenfor!