Ø-destilleriet på øen erstatter sit eksisterende sortiment af skotsk whisky med et helt nyt sortiment, der introducerer en ny smagsretning for brandet.
Fra april 2018 vil Juras kernesortiment af Origin, Superstition, Diurach’s Own 16 Year Old og Prophecy blive taget ud af salg.
Disse udtryk vil blive erstattet af fem nye aftapninger – herunder et “raffineret og stilfuldt” flaskedesign – skabt omkring en ny signaturstil, der kombinerer subtil røg med sødme fra amerikanske hvide egetræsfade og “forstærket” med en Sherry-fadsfinish, der beskrives som en blanding af Highland- og ø-stilarter.
Whiskyerne i Juras nye sortiment omfatter:
Journey, en single malt uden aldersangivelse, der udelukkende er modnet på amerikanske egetræsfade, er whiskyen på begynderniveau i sortimentet. Whiskyen, der er aftappet ved 40 % abv, siges at have noter af fyldig frugt og let røg og vil være tilgængelig for omkring £33.
Jura 10 Year Old vil blive rullet ud på de globale markeder efter sin eksklusive lancering i USA i 2017. Udtrykket er modnet på amerikanske egetræsfade i 10 år og er også blevet færdiggjort på oloroso Sherry-fade, inden det er blevet tappet på flaske med en alkoholprocent på 40 %. Den vil blive solgt til ca. 38 £ pr. flaske.
Jura 12 Year Old er også blevet færdiggjort på oloroso Sherry-fade efter hele 12 år på amerikanske hvide egetræsfade, hvilket giver den “subtile røgede noter med en sød Sherry-fadsafslutning”. Udtrykket, der også er aftappet ved 40 % abv, vil kun være tilgængeligt på udvalgte markeder til ca. 45 £ pr. flaske.
Seven Wood er den anden aftapning uden aldersangivelse i Juras nye kernesortiment. Denne single malt whisky med 42 % abv er modnet på syv typer fransk eg og ex-Bourbon-fade med første fyldning, og den siges at have noter af fersken, kandiseret appelsin og subtil røg og vil blive sat til salg for ca. 59 £.
Endelig er kernesortimentet komplet med lanceringen af Jura 18 Year Old, en single malt, der er modnet i 18 år på amerikanske egetræsfade, inden den afsluttes på rødvinsfade. Whiskyen beskrives som værende kendetegnet ved noter af toffee, sorte skovfrugter og bitter chokolade og vil være tilgængelig globalt for ca. 75 £.
Ny daggry: Jura-destilleriet tager sin whisky i en ny retning med en kombination af ø- og højlandsstilarter
Juras nye sortiment vil blive lanceret globalt i et forsøg på at “appellere til nye drikkere” i det, der kaldes “en ny begyndelse” for destilleriet.
Graham Logan, chef for Jura-destilleriet, sagde: “Dette markerer et enormt vigtigt skridt for Jura. En ny whiskystil er ikke noget for sarte sjæle, men det fortæller, hvor vi er nu, og hvor engageret vi er i Jura, samfundet og vores whisky på lang sigt.
“At kombinere to whiskystile er en ret uortodoks fremgangsmåde, men vi ved, at den er den rigtige for Jura. Vi kan ikke vente med at få folk til at prøve det og se det med egne øjne.’
Det centrale sortiment vil også blive suppleret med et nyt sortiment i global travel retail, som blev annonceret i oktober sidste år.
Jura Travellers Collection (tidligere kendt som Jura Sherry Cask Collection) er en serie på fire whiskyer, der er modnet på ex-Bourbonfade og færdiggjort på Pedro Ximénez-fade, og som også vil blive sat til salg i april.
Jura blev bygget i 1963 og er det eneste destilleri, der er i drift på øen Hebridean. På trods af at øen er rig på tørv, tørvede destilleriet kun et par af sine whiskyer meget let – Supersition, der blev lanceret i 2002, og Prophecy, der blev lanceret i 2009.
I dag ejet af Whyte & Mackay, der også ejer Dalmore-, Tamnavulin- og Fettercairn-destillerierne, vil Jura indføre den let tørvede smag i hele sit kernesortiment.
Kirsteen Beeston, global brandchef for Jura, sagde: “Jura står på tærsklen til noget ganske bemærkelsesværdigt … Den nye whiskystil var det første skridt på denne rejse, og vi mener, at det er et stort skridt fremad med hensyn til smag og produktkonsistens. Der er så meget rigdom i Jura, og vi føler nu med sikkerhed, at vi er landet på et tilbud med reel forbrugerresonans og et sortiment af whiskyer med stor tiltrækningskraft.”