Denne opskrift på frisk kiwisaft er ekstremt sund. Den er lidt mere syrlig, saltholdig, sød, en perfekt juice til at overraske andre. Frøene i denne friske juice tilføjer en fantastisk tekstur til juicen, og børnene ville helt sikkert elske tekstur, mens de slukker den.
Efter en trættende sommerferie stod alle i vores familie i kø foran køleskabet for at finde noget, der kunne bringe den tabte energi tilbage.
Friske frugtsafter er den bedste måde at slå dehydreringsniveauet i vores krop på. Frisk frugtjuice med lidt pynt frister selv kræsne børn. At prøve forskellige frugtsaft som f.eks. smuk pink farvet vandmelonjuice eller lysegul farvet lækker ananasjuice gør livet mere interessant.
Som Wikipedia siger, er en frisk kiwifrugt rig på C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin og en god kilde til kostfibre. Så sørg for at inkludere frugterne hver dag. Du kan også lide en anden sund hjemmelavet version Kiwi milkshake.
Kiwi-frugter har en lille uklar hud, så vask og rens frugten, før den skæres. Brug skeer til at skovle frugten ud af skallen er den nemmeste og hurtigste måde at fjerne skallen af frugten på.
Vi elsker at have de små frø i saften. Men hvis du foretrækker frugtkødfri, skal du si saften før servering.
Sådan laver du frisk kiwi-saft
1. Vask og rens kiwifrugten. Skær dem på kryds og tværs. Skovl frugtkødet ud med en skarpkantet ske.
2. I en blender tilsættes det udskovlede kiwi-pulp og ca. 1/4 kop sukker(eller efter ønske), en knivspids salt og vand. Kør blenderen i få sekunder, indtil hvis danner et glat frugtkød og med synlige kerner.
Kernerne tilføjer en fantastisk tekstur til saften, og børnene vil helt sikkert elske tekstur, mens de slukker den.
3. Overfør den til serveringsglas ved at toppe den med isterninger.
Tips og variationer:
Hæld kiwi-pulp i isterningebakken, og tilsæt de frosne terninger oven på denne juice, og server. For at lave den til fester.Glem ikke at kigge på andre opskrifter på frisk frugtjuice som appelsinpunch, æblejuice.
Frisk kiwisaft opskrift
Print Pin
Ingredienser
- 2 kiwifrugter
- 1/4 kop sukker eller efter behov
- 1 knivspids salt
- 4 kopper vand
- 1 kop isterninger
Instruktioner
-
Vask og rens kiwifrugten. Skær dem på tværs. Skovl frugtkødet ud med en skarpkantet ske.
-
I en blender tilsættes det udskovede kiwifrugtkød, sukker, salt og vand. Blend det, indtil det danner et glat frugtkød. Blend det ikke for meget, da det kan knuse kernerne.
-
Kernerne tilføjer en god tekstur til saften, og børnene vil helt sikkert elske tekstur, mens de slukker den.
-
Servér den ved at toppe den med isterninger.