Oreo Fudge

Dele er medfølelse!

Cremet, sprød, knasende, Oreo Fudge, er blevet en af vores foretrukne Holiday godbidder. Hvid chokolade smeltet ned skaber den perfekte base for denne nemme opskrift på flødekaramel.

Dette er ikke en klassisk opskrift på Oreo Fudge med 3 ingredienser. Den er bedre. Selvfølgelig er 3 ingredienser fristende, men hvis du tager dig 5 minutter ekstra til at forberede din fudge, bliver du belønnet med den bedst smagende fudge, du nogensinde har fået.

Denne opskrift er baseret på min meget populære See’s Fudge-opskrift. Jeg har blot skiftet mælkechokoladen ud med hvid chokolade og tilsat hakkede Oreos. Resultatet blev så godt, at mine børn tigger mig om at lave den hvert år for at give den til deres lærere.

Oreo Fudge Ingredienser:

• Smør – alt i livet smager bedre med smør.
• Vanilje – en uundværlig ingrediens, der fremhæver alle andre smagsvarianter.
• Hvid chokolade – Traditionelt bruger jeg Ghirardelli smeltevafler, da de smelter med det samme. Jeg har dog også brugt hvid chokolade, den tager bare længere tid at smelte.
• Sukker – en must have ingrediens, hvis du vil have en sød godbid.
• Dampmælk – bemærk, at dette IKKE er sødet kondenseret mælk.
• Marshmallows – den hemmelige ingrediens til at lave den bedste fudge.
• Oreos. Alle smagsvarianter og størrelser.

Hvor længe holder Oreo Fudge?

Oreo Fudge ved stuetemperatur: Hvis den er pakket ind i folie eller plastfolie, holder denne Oreo Fudge sig en uge eller længere ved stuetemperatur.

Oreo Fudge i køleskabet: Opbevares i køleskabet: Denne nemme opskrift på Oreo Fudge holder sig 2-3 uger i køleskabet.

Kan man fryse Oreo Fudge ned?

Ja, du kan fryse Oreo Fudge ned! Du behøver ikke stresse omkring ferien, du skal bare piske denne i forvejen og nyde den! Denne fudge holder sig 2 – 3 måneder, hvilket gør den til den perfekte opskrift på julefudge, som du kan lave i forvejen og fryse ned! For at tø op, skal du lægge den frosne fudge i køleskabet i 24 timer og derefter give den som gave, eller du kan bringe den til stuetemperatur ved at stille den på køkkenbordet.

Hvordan opbevarer man Oreo Fudge?

Fudge kan let tørre ud, så det er vigtigt at opbevare den korrekt for at få langvarig lækker cremet fudge. Når du er klar til opbevaring, anbefaler jeg, at du først pakker din fudge ind i kraftig folie eller plastikfolie. Derefter kan du lægge den i en lynlåspose for ekstra beskyttelse. Dette har jeg fundet ud af er mit bedste forsvar for at forhindre fudge i at tørre ud.

Pro Tips:

• Brug pergamentpapir eller non-stick folie til at beklæde din pande. Dette vil hjælpe fudgen til at springe let ud af panden, så det bliver en leg at skære dem ud.
• Skær kun din fudge ud, når du er klar til at spise, servere eller give den i gave. Fudge har tendens til at tørre hurtigere ud i mindre portioner. Hvis du lader den blive i større stykker, forbliver den mere cremet længere.
• Hvis du skærer fudgen i mundrette portionsstykker, skal du pakke dem tæt ind i folie eller lægge dem i en lynlåspose til opbevaring.
• Have et par stykker hakkede Oreos til at drysse på toppen for ekstra skønhed og tekstur.
• Du kan bruge dobbelt fyldte eller mega fyldte Oreos, hvis du ønsker det, eller enhver smag!
• Du må ikke fjerne cremefyldet. Det vil tilføje smag.
• Sørg for, at fudgen har stuetemperatur, før du skærer den ud.

Chokolade eller hvid chokolade Oreo Fudge?

Det er dit eget valg. Vi elsker denne opskrift på fudge i sin oprindelige chokoladeform, men når det drejer sig om Oreo Fudge, kan vi virkelig godt lide smagen af hvid chokolade og Oreos. Ikke alene er det en fantastisk smagskombination, men det hjælper dig også med at se de stykker af Oreo’s, der gemmer sig indeni.

Hvis du dog kun har mælkechokolade eller halvsød chokolade derhjemme, skal du ikke være bange for at bruge det i stedet. Det vil blive fantastisk og smage fantastisk!

Mere fudgeopskrifter, du vil elske:

• Maple Fudge opskrift
• Sees Fudge opskrift
• Walnut Fudge
• Peppermint Fudge
• Pumpkin Fudge
• Tootsie Roll Fudge

Laver du Oreo’s? Prøv disse Dessertopskrifter med Oreos:

• Oreo Frosting
• Chocolate Covered Oreos
• Oreo Truffles
• Oreo Turkeys
• Oreo Cupcakes with Filling
• Cookies and Cream Cupcakes
• Turtle Cheesecake
• Oreo Rice Krispie Treats
• Black Forest Cheesecake

Når det kommer til nemme og enkle desserter, er denne opskrift på Oreo Fudge en af vores favoritter. Ikke alene ELSKER vi at spise den, men den er også en enkel og billig gave til at give til venner, naboer og lærere! En skal gøre Holiday opskrift!

Originally Posted: December 9, 2014

Fotos & Teksten er opdateret: September 24, 2020

Deling er omsorg!