Markedsgade vs. gademarked
Rue Mouffetard er både en markedsgade og et gademarked. Hvad betyder det? Pariserne har altid været glade for friske fødevarer, og da de ligger i byen har adgangen været begrænset siden middelalderen. Hver dag kom bønder og producenter fra landbrugslandet omkring byen ind i bestemte gader for at sælge deres varer. Derfor var der et marked i en gade.
Men med byens voksende civilisation er der i hundredvis af år blevet fastsat regler for renlighed og opførsel på markederne, og efterhånden blev der ryddet op i markedsboderne, og producenterne flyttede ind i butiksfacader. Disse gader fulde af butikker, der sælger friske produkter, er markedsgader, og selv om Paris har mange, er der ingen tvivl om, at rue Mouffetard er byens førende markedsgade.
I sin roman A Movable Feast kaldte den amerikanske forfatterErnest Hemmingway gaden for “den vidunderlige, smalle, overfyldte markedsgade, der førte ind til Place Contrescarpe”. For ham var det en markedsgade, men så boede han i den nordlige del, kun få skridt fra Place Contrescarpe, mens råvaremarkedets boder ligger i den sydlige ende ved Square Saint-Médard.
Mens du er der, må du ikke gå glip af et kig ind i selve kirken, værdsætte springvandet i midten af rundkørslen og selvfølgelig kigge forbi Mouff-afdelingen af The House of Androuet, Paris’ førende fromagerier. Se ikke kun på de 200 ostetyper, men træd også et skridt tilbage og betragt det smukke malede ydre af selve bygningen på 134 rue Mouffetard.
Åbningstider
Markedsboder lukker ofte, når de er til frokost og åbner ikke igen om eftermiddagen, så morgener er det bedste tidspunkt at besøge dem. Før kl. 9 har butikkerne ikke åbnet, ja, nogle er ikke helt åbne før kl. 10.
Åbningsdage
Helt lukket søndag eftermiddag og hele mandagen fungerer markedet alle andre dage, men det er langt mest interessant at besøge, når det er åbent lørdag og søndag morgen, hvor lokalbefolkningen kommer for at handle. I weekenden pulserer hele gaden af aktivitet, når folk handler, drikker, snakker og hygger sig.
Kort / Beliggenhed
I den sydlige ende af gaden, lige uden for kirken, finder man markedsboderne, hvor der sælges varer. Men gå selvfølgelig ikke glip af at gå op ad gaden for at se de mange andre butikker i markedsgaden, hvoraf mange har friluftsfacader med boder i gågaden, der forlænger markedsoplevelsen i hundredvis af meter.
Metrostop
Den nærmeste metrostation til markedsboderne er Censier – Daubenton. Den nærmeste buslinje er 47.