Sådan tænder du en grill: Trin-for-trin vejledninger til tænding af gas- og kulgrill
Overvinde frygten & usikkerheden om, hvordan man tænder en grill, er en af de mest skræmmende dele af grillning for nye grillere. Vil du gerne lære at starte en propangrill, men er bekymret for at håndtere propantanken? Helt forståeligt. Ønsker du at lære at tænde en kulgrill, men kan du aldrig få den til at holde sig tændt? Det har jeg også prøvet! Vi deler alle de bedste tips & tricks til at mestre, hvordan man starter en grill (både gas & og trækul!), så du nemt kan grille hele sæsonen igennem. Det er nemmere, end det ser ud til – det lover jeg!
Kan du ikke vente med at komme i gang med grillen? Husk at tjekke Let’s Grill, Girls! en serie om grillning her på PWWB, der er skabt for at hjælpe dig med at grille mere sikkert & lækkert hele sommeren lang!
Pin dette indlæg om, hvordan du tænder din grill, til senere!
Når jeg spurgte PWWB-fællesskabet på Instagram, hvad du havde mest brug for hjælp til, når det kommer til grillning, var det mest populære svar …
“Jeg ved ikke engang, hvordan man tænder en grill!”
& Seriøst … Jeg har SÅ været der.
Hvis jeg kan være ærlig over for dig et øjeblik, så er hovedårsagen til, at det tog så lang tid for mig at komme bag grillen, at jeg var bange for at tænde den.
De tanker, der kørte gennem mit hoved, gik bogstaveligt talt nogenlunde sådan her:
Brænder jeg mit ansigt af?!
Hvad nu hvis jeg ødelægger den?!
Hvad nu hvis den eksploderer?!
Dækker vores forsikring en grillbrand?!
OMG…
Al den frygt &overvældelse fik totalt overtaget mig. Jeg plejede lovligt at vente med at lave aftensmad, til Chris kom hjem, bare så han kunne tænde grillen. (& Jeg vil sige, at det kan virke som en god idé at stole på din partner/mand/ægtefælle/ægtefælle/whoeverever til at grille for dig … indtil det er 20:30 om aftenen & de er lige ved at forlade golfbanen for at komme hjem – #HANGRY!)
Når jeg lærte, hvor nemt det er at tænde grillen – gas, OG trækul – kunne jeg ikke tro, at jeg nogensinde var så nervøs for det. Jeg er super spændt på at hjælpe dig med at overvinde frygten også!
Første ting først:
Hvordan du tænder din grill afhænger af, hvilken type grill du har: gas- eller kulgrill.
Når du først får styr på det, er begge typer ret ligetil at tænde op, men fremgangsmåderne er meget forskellige. Læs videre for at lære, hvordan du starter en propangrill & hvordan du tænder en kulgrill (klik for at springe til et bestemt afsnit!).
Er du ikke helt sikker på, hvilken type grill du skal have? Tjek dette indlæg om at finde den perfekte grill til dig. Vi gennemgår endda vores foretrukne gas- & trækulsgrill!
Sådan starter du en propangrill:
Første ting først: Sørg for at henvise til din grills brugermanual, når du skal tænde den for første gang. De nedenstående trin tjener som en god generel vejledning, men producenten af din grillmodel & har muligvis andre trin eller forholdsregler, som du skal huske på, når du starter din gasgrill.
Jeg ELSKER at grille på en gasgrill (propangrill). De varmes hurtigt op, hvilket er fantastisk til grillning om ugen. & en stor bonus er, at det er virkelig nemt at lære at starte en propangrill.
For at starte en gasgrill skal du blot lade propan (gas) strømme til brænderne & tænde den op (via en elektrisk starter). Når den er varm, & er du klar til at grille!
Et par ting, du skal dobbelttjekke…
Sørg for, at propantanken er forsvarligt tilsluttet til grillens gasledning. Slangen er normalt en simpel skrueventil.
Find den elektriske starter, som normalt findes på forsiden af grillen. Åbn låget på grillen. Hvis du trykker på den elektriske starter, skal den lave en hul “pung”-lyd eller lyde som gasbrænderne på din komfur, der klikker på. (Bemærk: Hvis din grills startknap er i stykker, er det ikke noget problem. Du skal blot bruge en lighter med langt håndtag til at starte din grill i stedet – nemt!)
Step-by-Step: Sådan starter du en propangrill (med og uden lighter)
Åbn propantanken: Sørg for, at alle brænderknapper på forsiden af grillen er lukket (eller slået fra), og åbn ventilen på propantanken ved at dreje den helt mod uret (husk – venstrehåndet!).
Åbn en brænderventil: Drej enten den yderste venstre eller den yderste højre brænderknap på forsiden af grillen til høj. Din grill har måske en “tænd”- eller “optænd”-indstilling – det virker også. Du kan høre, at der begynder at strømme gas ud af brænderen – det er helt fint! (Bemærk – hvis du bruger en lighter med langt håndtag i stedet for grillens elektriske start, skal du tænde for den brænder, der er tættest på den side af grillen, hvor der er et lille hul i siden af spanden)
Tryk på den elektriske start: Et par sekunder efter, at du har åbnet en brænder, skal du trykke på knappen til tænding/elektrisk start. Brænderen skal blusse op med en “susende” lyd. Hvis den ikke gør det, så lad gassen løbe i et par sekunder mere & Prøv igen. Hvis du fortsat har problemer med at starte grillen, må du IKKE lade gassen fortsætte med at køre, hvis du fortsat har problemer med at tænde. Sluk blot for brænderen, luk propantanken, & prøv igen. Hvis du bruger en lighter i stedet for din elektriske start: Før flammeenden gennem hullet i siden af grillen, og placer den ved siden af den brænder, du tændte. Du har lige tændt din grill, GF, tillykke!!!
Tænd de resterende brændere: Når du har tændt en brænder med succes, skal du tænde de resterende brændere, og gentage trin 2-3 på de resterende brændere. Du kan tænde de resterende brændere alle på én gang.
Lad grillen køre på høj styrke i 10-15 minutter, så eventuelle madrester forkulles fra ristene, så de nemt kan fjernes. (Få mere at vide om, hvordan du rengør din grill i dette indlæg her.) Når din grill er ren, skal du skrue temperaturen tilbage til den ønskede tilberedningstemperatur & Grill dit hjerte ud!
Sådan slukker du en gasgrill: Det er lige så nemt at slukke for en gasgrill som at slukke for brænderknapper og derefter lukke ventilen på propantanken ved at dreje den med uret, indtil den er tæt (husk – højre-tighty!).
Sådan tænder du en kulgrill
Der findes et par forskellige metoder til at tænde en kulgrill. Vi har givet instruktioner til, hvordan du tænder en kulgrill med og uden skorsten nedenfor. Min foretrukne metode er at bruge en trækulskorsten, fordi det gør det meget nemmere at tænde kulet. (Find vores andet must-have grill-udstyr i dette indlæg!)
Step-by-Step-video, der viser, hvordan du tænder en kulgrill:
Metode #1: Sådan tænder du en kulgrill med en kulskorsten
Opsæt din grill: Fjern den øverste rist på din grill. Åbn den nederste udluftningsåbning på grillen helt, hvilket hjælper med at generere luftstrøm til kulbriketterne.
Fyld trækulskorstenen: Placer trækulskorstenen oven på trækulsristen (den anden rist, der stadig sidder i grillen). Fyld kulbriketter efter eget valg i kulskorstenen, så skorstenen fyldes lige under toppen. Når det gælder kulbriketter, er jeg til Kingsford matchlight, da den fænger hurtigt uden brug af tændvæske.
Tænd for trækulet: Læg sammenkrøllet papir eller lighterterninger under trækulskorstenen. Med en lighter med langt skaft tændes papiret eller lighterterningerne, som bliver den varmekilde, der tænder trækulsbriketterne. Lad kulet brænde i skorstenen, indtil det er gråt & askeagtigt, ca. 10-20 minutter, afhængigt af dit trækul. Du har lige tændt din grill, GF, tillykke!!!
Anret trækulet: Når kulet er varmt (det vil se gråt & askeagtigt ud), hælder du forsigtigt kulet ud af skorstenen på risten. Brug grilltangen til at anbringe kullet på risten som ønsket. (Bemærk: Afhængigt af din skorsten kan håndtagene være meget varme. Sørg for at bruge varmebestandige handsker, hvis du har brug for det!)
Opvarm grillristen: Læg den øverste grillrist tilbage på grillen, & læg låget på din grill for at opvarme den til den ønskede grilltemperatur. Når den er varm, griller du som ønsket, idet du forsigtigt bruger det nederste spjæld på grillen til at justere luftstrømmen efter behov (mere luft = varmere grill, mindre luft = koldere grill).
Sådan slukker du for en kulgrill: Når du er færdig med din kulgrill, lukker du forsigtigt de øverste & nederste spjæld (de kan være varme!) & lad kulet brænde ud af sig selv.
Metode nr. 2: Sådan tænder du en kulgrill uden en kulskorsten
Sæt din grill op: Fjern den øverste rist på din grill. Åbn den nederste udluftningsåbning på grillen helt – dette vil hjælpe med at generere luftstrøm til kulbriketterne.
Tilsæt trækul: Anbring kulbriketterne i en pyramide på kulristen, og brug nok briketter, så de, når de er spredt ud, danner et ensartet, jævnt lag. Hvis vejret er koldt eller fugtigt, skal du bruge mere trækul, end hvis det er tørt & varmt.
Forbered trækulet: Læg lighterterninger i bunden af din trækulspyramide. Hvis du ikke har lighterterninger, skal du bløde trækulet op med lightervæske i 3-5 minutter. Bemærk: tændvæske er letantændelig. Hvis du får noget på dig selv eller dit tøj, skal du sørge for at vaske det af eller skifte tøj, inden du tænder grillen – vi ønsker ikke også at grille dig!
Tænd trækulet: Hvis du bruger tændvæske, skal du tilsætte lidt mere væske for at fugte ydersiden af trækulsbriketterne, lige inden du tænder dem. Brug en lighter med langt skaft til forsigtigt at tænde et par sider i bunden af pyramiden, eller antænd lighterterningerne. Lad trækulet brænde, indtil det er gråt og askeagtigt (10-20 minutter). Du har lige tændt din grill, GF, tillykke!!!
Arrangér trækulet: Når kulet er varmt (det vil se gråt & askeagtigt ud), skal du forsigtigt bruge en grilltang til at arrangere kulet som ønsket.
Opvarm grillristen: Læg den øverste grillrist tilbage på grillen, & sæt låget på grillen for at opvarme den til den ønskede grill-temperatur. Når grillen er varm, griller du som ønsket, idet du forsigtigt bruger det nederste spjæld på grillen til at justere luftstrømmen efter behov (mere luft = varmere grill, mindre luft = koldere grill).
Sådan slukker du for en kulgrill: Når du er færdig med din kulgrill, lukker du forsigtigt de øverste & nederste spjæld (de kan være varme!) & lad kulet brænde ud af sig selv.
Det er ikke så slemt, vel? Når du ved, hvordan du tænder din grill, er du klar til at grille hele sommeren lang!
Er du klar til at gå i gang med grillen?
Hvis alt dette stadig føles nyt for dig, vil jeg opfordre dig til at gå over til dette indlæg Grilling 101, hvor vi dykker ned i alle de grundlæggende principper for grillning – alt fra hvordan du tænder din grill til hvordan du rengør din grill.
Al denne snak om grillning har fået dig til at føle dig klar til at gå i gang med grillen? Det er jeg også! Husk at tjekke dette indlæg for mine 13 go-to marinader, som du har brug for i denne grillsæson. Hos os er en god marinade det vigtigste i grillsæsonen. Jeg er sikker på, at disse marinader vil blive gentaget i dit hus denne sommer! For endnu mere grillet godhed skal du sørge for at tjekke alle vores opskrifter på grillning & Rygning.
& til sidst! Husk at følge @playswellwithbutter på Instagram – jeg vil lære dig, hvordan du griller noget godt hele sommeren, & vi har det så sjovt på Instagram!
Er du klar til at lære flere grilltips & opskrifter?
Er du klar til at lære mere? Tilmeld dig for at modtage PWWB Let’s Grill, Girls! opdateringer sendt direkte til din indbakke. Vi sender gode e-mails! Hele sæsonen igennem deler vi eksklusive grilltips, tricks og & sneak peeks til vores e-mail-venner. Desuden sender vi alle vores nye grillopskrifter direkte til din indbakke – du kan gemme dem på et nemt & bekvemt sted, så du kan henvise til dem hele sommeren igennem. Tilmeld dig nedenfor!
Følg med på Plays Well With Butter på Instagram, Facebook, & Pinterest for flere nemme, moderne opskrifter & sjov!
Tusind tak fordi du læser & og støtter Plays Well With Butter. Dette indlæg indeholder affilierede links til produkter, som jeg virkelig elsker & bruger på reg i mit eget hjem. Alle meninger er altid mine egne! Hvis du foretager et køb ved hjælp af et af disse links, vil PWWB tjene en lille provision uden ekstra omkostninger for dig, hvilket hjælper mig med at fortsætte med at bringe dig store originale & gratis indhold.
