Shu blev som luften anset for at være en kølende og dermed beroligende, indflydelsesrig og pacifierende gud. På grund af associationen med tør luft, ro og dermed Ma’at (sandhed, retfærdighed, orden og balance) blev Shu afbildet som den tørre luft/atmosfære mellem jorden og himlen, der adskilte de to riger efter begivenheden med den første begivenhed. Shu blev også afbildet i kunsten som iført en strudsefjer. Shu blev set med mellem en og fire fjer. Strudsefjeren var symbolsk for lethed og tomhed. Tåge og skyer var også Shus elementer, og de blev ofte kaldt hans knogler. På grund af hans position mellem himmel og jord var han også kendt som vinden.
I en meget senere myte, der forestillede en frygtelig vejrkatastrofe i slutningen af Det Gamle Rige, blev det fortalt, at Tefnut og Shu engang skændtes, og Tefnut forlod Egypten for at tage til Nubien (som altid var mere tempereret). Det blev fortalt, at Shu hurtigt besluttede, at han savnede hende, men hun forvandlede sig til en kat, der ødelagde enhver mand eller gud, der nærmede sig. Det lykkedes til sidst Thoth, forklædt, at overtale hende til at vende tilbage.
Grækerne forbandt Shu med Atlas, den oprindelige Titan, der holdt de himmelske sfærer op, da de begge er afbildet, mens de holder himlen op.
I henhold til den heliopolitanske kosmologi skabte Shu og Tefnut, det første par af kosmiske elementer, himmelgudinden Nut og jordguden Geb. Shu adskilte Nut fra Geb, da de var i kærlighedsakten, hvilket skabte dualitet i den manifesterede verden: over og under, lys og mørke, godt og ondt. Før deres adskillelse havde Nut imidlertid født guderne Isis, Osiris, Nephthys (Horus) og Set. Egypterne troede, at hvis Shu ikke holdt Nut (himlen) og Geb (jorden) adskilt, ville der ikke være nogen mulighed for fysisk manifesteret liv at eksistere.
Shu er for det meste repræsenteret som en mand. Kun i sin funktion som kæmper og forsvarer som solguden og han modtager undertiden et løvehoved. Han bærer en ankh, symbolet på liv.