Varme chokoladeskeer (+gratis gaveetiketter til udskrivning!) – Disse chokoladebelagte skeer er perfekte til at lave hjemmelavet varm chokolade. De er et sjovt vinterprojekt eller en nem DIY-feriegave til venner og naboer! (Glutenfri, mælkefri, paleo & vegan-venlig!)
Jeg tror, at jeg måske er ved at blive til en vinter-eneboer.
Ikke, som en skræmmende, haggard troldperson, der bor alene i en bjerghule. Mere som … den slags person, der går rundt i en fluffy sweatshirt og/eller et tæppe, når det er muligt, laver meget (gerne MEGET) suppe, lader glimtlyset være tændt om dagen nogle gange og elsker at krybe sammen med en dampende kop varm chokolade, når der er den mindste antydning af skyer eller vind.
Så … måske mere en hyggelig hygge-mand?
Hvad man end vil kalde det, så er jeg HER for hyggen i dette kølige vejr og ELSKER at komme i julestemning med noget bagning og hjemmelavede gaver til naboer og venner.
Disse varme chokoladeskeer er et sjovt projekt til en regn- eller snedag med børn eller den perfekte DIY-feriegave til venner, familie eller naboer.
De kræver kun 1(!!!!) hovedingrediens at lave, og de er VIRKELIG nemme at sætte sammen, men de ser sørme søde og glade ud, ikke sandt? Jeg har endda GRATIS gaveetiketter til udskrivning, som du kan bruge til at give dem i gave!
Her er alt, hvad du behøver for at komme i gang…
Hvad du behøver for at lave varme chokoladeskeer:
En silikone isterningeform eller små papirkopper. Jeg bruger en isterningform i silikone til mine skeer til varm chokolade. Jeg synes, at de små terninger har den perfekte form og størrelse til at passe i alle slags kopper. De er ret billige (jeg har endda set nogle til 3 dollars i Target dollar spot før!), men du kan også bruge små papirkopper i stedet.
SØSER ELLER STOKKE TIL DIPPING. Jeg bruger disse søde, trykte træskeer (de findes i søde mønstre som aqua stripe eller prikker + rød polka dot + rød stribe). Du er velkommen til at bruge plastik skeer, eller træ ispinde i stedet. (Jeg har fundet ud af, at metalskeer er for tunge og vælter for let.)
CHOKOLADESKIPPER (MINE ER FRI for mælkeprodukter!). Her kan du nemt styre, hvad der skal i disse varme chokoladeskeer. Jeg bruger mælkefrie chokoladespåner (som disse eller disse). Du kan bruge hvad du kan lide – mørke chokoladespåner, stevia-sødede chokoladespåner osv. Du kan også bruge chokoladestænger i stedet for chips, hvis du foretrækker det.
NÅGLE smagsstoffer eller toppings, du planlægger at tilføje (VALGFRI). For at lege med smagen, få dem til at se ekstra søde ud eller tilføje lidt flair kan du toppe dine varme chokoladeskeer med alle mulige godbidder, der passer til dine diætbehov, som f.eks.
Sjove ideer til toppinger til varme chokoladeskeer:
Jeg tror ikke, at nogen ville være ked af at få en “almindelig” ske med varm chokolade, men jeg elsker at pifte mine skeer med varm chokolade op med en eller to små toppings (eller to!). Her er et par stykker, som du kan prøve:
- FRISK ORANGE ZEST. Appelsin og chokolade er sådan en klassisk kombination (jeg kigger på dig Chocolate Orange Cake!), og det ser så smukt ud på toppen! (Lidt rækker langt.)
- CRUSHED CANDY CANES (knust slik). De ser virkelig smukke ud! (Du skal vide, at de ikke får dine skeer med varm chokolade til at smage super pebermynteagtigt i sig selv, men sammen med lidt pebermynteekstrakt gør de det!). Wholesome og YumEarth laver farvestoffrie, som vi er meget glade for!
- MINI CHOCOLATE CHIPS. Disse ser bedårende ud og smelter rigtig godt. Jeg kan godt lide disse mælkefri mini-chokoladespåner.
- MARSHMALLOWS. Mini marshmallows (Trader Joe’s og Dandies mærker er veganske!) eller disse små mini marshmallow bits fungerer godt!
- SPRINKLES. De bidrager ikke til smagen, men nogle søde (farvestoffrie!) jule-streusel ser helt sikkert sødt ud!
- SORT HAVSALTFLAKES. Stort, flageformet havsalt er virkelig dejligt sammen med chokoladen! (Tilsæt dette efter at have frosset skeerne i et par minutter for det bedste resultat!)
- TOFFEE BITS. Ikke mælkefri, men super lækre! Et lille drys toffee bits giver disse karamel hot chocolate vibes.
- WHITE CHOCOLATE CHIPS. Vi har for nylig fundet (og kan lide!) disse mælkefri hvide chokoladespåner. (Dette er et andet mælkefrit mærke)
- ANDRE BLØDTE BAGECHIPS med smag – Afhængigt af dine diætbehov kan du vælge karamel, karamel, karamel, mynte, jordnøddesmør, kirsebær osv. Uanset hvad der lyder godt!
Hvordan man bruger disse varme chokoladeskefulde som gave:
VÆRK dem ind! Til gaver pakker jeg normalt mine varme chokoladeskeer ind i disse gennemsigtige gaveposer. De har den perfekte størrelse og kan indeholde en eller en håndfuld på én gang. De ser yndige ud med et lille bånd på toppen, eller når du…
PAIR THEM WITH A CUTE MUG. Jeg elsker alle de søde krus hos Anthropologie, men Target og HomeGoods har nogle fantastiske krus, som er mere overkommelige! Det ser særligt festligt ud, når du topper dem med…
ADD A LITTLE GIFT TAG. Et lille gaveetiket med instruktioner er den perfekte måde at fuldende disse varme chokoladeskeer på! Du kan helt sikkert lave din egen, hvis du føler dig håndværksmæssig, men jeg har dækket dig ind, hvis du har travlt med ferien:
Jeg har lavet GRATIS gaveetiketter til udskrivning, som du er velkommen til at downloade og udskrive. Bare print + klip + stans et hul i hjørnet + bind det fast med et bånd (eller tape det på poser med noget sødt washi tape!)
DOWNLOAD VORES GRATIS PRINTABLE GAVETISKER HER.
FAQ + TIPS & TRICKS TIL DE PERFEKTE SKEER TIL VARM CHOKOLADE:
HJÆLP! MINE SKEER GLIDER HELE TIDEN I CHOKOLADEN OG VIL IKKE STÅ LIGE OP! Hvis dine skeer bliver ved med at glide i chokoladen, skal du ikke være bekymret! Læg dem i fryseren alligevel (selv hvis de er skæve), og sæt en timer til 5-10 minutter. Efter 5-10 minutter vil chokoladen være blevet tykkere nok til, at skeerne kan blive sat på plads, præcis som du vil have dem. Juster dem igen, og fortsæt med at fryse, indtil de er stive.
VIGTIGT TIP TIL TILSÆTNING AF SMAGSAROMATIK! (SÅDAN UNDGÅR DU, AT DIN CHOKOLADE STIVNER). Tilsætning af væske til chokolade (f.eks. ekstrakter eller smagsstoffer) kan ofte få chokoladen til at tykne og blive klumpet og grynet (kaldet “stivne”). Hvis du vil tilsætte smagsstoffer til selve chokoladen, skal det være en æterisk olie af fødevarekvalitet (f.eks. 1 dråbe pebermynteolie) eller en oliebaseret smagsgiver, der er fremstillet specielt til chokolade.
HJÆLP! MIN CHOKOLADE HAR TAGET FAT! Hvis din chokolade *gør* sig fast, vil den stadig fungere fint til disse skeer med varm chokolade (da du alligevel skal ske den i forme og sætte den i terninger. MEN, for at gøre det nemmere at arbejde med, kan du prøve en af disse løsninger for at genskabe smørbarheden/glatheden først. (Jeg tilsætter 1 tsk. kogende vand ad gangen, indtil den er glat nok til at arbejde med.)
KAN JEG BRUGE CHOKOLADESTRIBER I STEDET FOR CHOKOLADECHIPS? Det kan du tro! Bare sørg for, at du bruger den samme mængde (12-16 oz.).
KUNNE DETTE FUNGERE MED HVID CHOKOLADE? Jeg har ikke prøvet det, men jeg ville tro det! Hvis du er til hvid varm chokolade, tror jeg, at det ville være en god måde at gøre det på.
KAN JEG BRUGE NOGET ANDET UD OVER EN SILIKONE-ISKUBEFORM? Hvis du ikke har en isterningform i silikone, kan du klare dig med små 3 oz papirkopper. Du skal bare lægge en stor spiseskefuld chokolade i hver, slå den på køkkenbordet for at glatte den en smule ud og derefter sætte din pind i som anvist. (Det kan hjælpe at fryse kopperne på en flad overflade som f.eks. en tallerken, en bageplade eller et skærebræt, så de ikke glider rundt i fryseren.)
LÆKKER du for disse varme chokoladeskefulde? YOU MIGHT ALSO LIKE…
- Paleo eller vegansk varm kakaomix
- Glutenfri Peppermint Brownies
- Sådan laver du Stovetop Christmas Potpourri
- Glutenfri + Paleo Ginger Cookies
- Glutenfri Chokolade Crinkle Cookies
HJÆLP TIL DENNE RECEPPE:
Description
Hot Chocolate Spoons – Disse chokoladebelagte skeer er perfekte til at lave din egen varme chokolade. De er et sjovt vinterprojekt eller en nem DIY-feriegave til venner og naboer! (Glutenfri, mælkefri, paleo & vegan-venlige!)
Ingredienser
Skala1x2x3x
Til de varme chokoladeskeer
- 1 (15 slot) silikone isterningform (eller 15 (3 oz.) papirkopper)
- 15 træ- eller plastikskeer
- 12 oz. chokoladestykker (eller chokolade), mælkefri efter behov*
- Optionelt: blandinger eller toppings (se nedenfor)
OPTIONELLE TOPPINGS:
- Mini marshmallows, knust slikrør, mini chokoladestykker, flækket havsalt, jordnøddesmør eller karamelchips, karamelstykker, karamelstykker, appelsinskal osv.
Instruktioner
- Forbered din arbejdsstation ved at stille silikone isterningform eller 3 oz papirbægre frem, samt de skeer, du planlægger at bruge, og eventuelle pynt, du planlægger at tilføje.
- Fyld 5 cm vand i en lille gryde, og sæt en varmebestandig skål (glas eller metal) oven på gryden for at skabe en dobbeltkoger. (Dette vil smelte chokoladen mere forsigtigt og hjælpe med at forhindre, at den brænder)
- Hæld dine chokoladespåner i den varmefaste skål.
- Tænd for spise på medium lavt for at bringe vandet i gryden til at koge. Rør rundt for at smelte chokoladespånerne forsigtigt.
- Fjern fra varmen, når chokoladen er helt glat.
- Brug en spiseske til forsigtigt at skovle chokoladen ned i silikone-isblokkene i formen (du bruger en stor spiseske pr. åbning).
- Slag isterningformen forsigtigt på køkkenbordet for at udjævne chokoladens overflade.
- Føj eventuelle ønskede pynt til, og sæt derefter forsigtigt skeer ned i chokoladen i hver sektion af isterningformen.***
- Overfør forsigtigt isterningformen til fryseren i ca. 2 timer for at hjælpe chokoladen med at sætte sig (du kan også bruge køleskabet eller køkkenbordet, hvis du foretrækker det, det tager bare flere timer mere at sætte sig).
- Når chokoladen er helt stivnet, fjernes isterningformen fra fryseren.
- Grib fat i håndtaget på hver ske med den ene hånd og i isterningformen med den anden. Vrik forsigtigt skeen fra side til side for at løsne den fra formen (vær tålmodig, så du ikke knækker chokoladen!). Gentag, indtil alle skeer med varm chokolade er kommet ud af formen.
- Læg dem i gaveposer eller opbevar dem i en lufttæt pose, indtil de er klar til brug.
***Hvis dine skeer glider i chokoladen…bare rolig! Læg dem i fryseren alligevel, og sæt en timer til 5-10 minutter. Efter 5-10 minutter er chokoladen blevet tykkere nok til, at du kan sætte skeerne på plads, præcis som du vil have dem. Juster dem igen, og fortsæt med at fryse dem, indtil de er stivnet.
Til fremstilling af en kop varm chokolade:
- Varm 3/4 kop (ultra-fudgy) eller 1 kop (almindelig) af din yndlingsmælk (enhver kan bruges!) op til skoldning/næsten kogepunktet. Rør derefter den varme chokoladeskeen i, indtil den er smeltet.
- Kategori: Drikkevarer, Dessert, Gaver
- Metode: Kogeplade, Fryser
- Cuisine: Amerikansk
Nøgleord:
Nøgleord: Hot Chocolate Spoons, Hot Chocolate Stirrers, Paleo Hot Chocolate Spoons, Dairy Free Hot Chocolate Spoons, Vegan Hot Chocolate Spooons