This Mess is Ours

Pop op nostalgiske smagsoplevelser fra messen derhjemme med vores DIY Microwave Kettle Corn opskrift! Denne hurtige og nemme godbid smager dekadent og fyldigt, men er tilfældigvis uden raffineret sukker og er poppet i kokosolie for en lettere udgave af en klassiker fra tivoli!

Denne DIY Microwave Kettle Corn-opskrift er en del af vores 3-delte ‘Choose Your Own Recipe Adventure’-videoserie på You Tube med popcorn!

Se mig lave min DIY Microwave Kettle Corn til dig trin-for-trin i videoen ovenfor….

Jeg er en af de mennesker, der er nødt til at købe den JUMBO-størrelse pose med kettle corn på messen! Jeg elsker det og kan bogstaveligt talt bare spise det i en håndfuld. Mens jeg ikke er helt sikker på, hvordan fyren med den gigantiske kedel på messen laver sin, har jeg perfektioneret en ret lækker DIY-version, der er svær at slå. Plus, min opskrift er tilfældigvis fri for raffineret sukker, hvilket betyder, at den helt sikkert er meget bedre for mig end den version, jeg får på markedet.

Du kan bogstaveligt talt lave kettle corn uden besvær på få minutter, alt du behøver er 5 enkle ingredienser og en brun papirspose!

Brune madpakkeposer || Kender du de mange brune madpakkeposer, der gemmer sig i skabet og venter på at komme til deres ret på skoleture? Jeg har en anden anvendelse til dem, forvandl dem til det perfekte, miljøvenlige, engangsbeholder til at poppe popcorn i din mikrobølgeovn!

Popcornkerner || Det er ligegyldigt, hvilke kerner du bruger her – gule kerner, hvide kerner, blandede kerner…. de popper alle sammen på samme måde!

Kokosolie || Lad mig fortælle dig, at der er noget magisk ved, hvordan kokosolie subtilt tilfører sin smag til popcornkerner. Det er en vigtig komponent for, at kettle corn-smagen virkelig kommer igennem i denne opskrift, så prøv ikke at springe den over!

Ahornsukker || Ok, måske bruger du ikke ahornsukker hver dag, men jeg forsikrer dig om, at det er muligvis den mest dekadente godbid, du kan få sendt hjem til dig i disse dage. Ahornsukker er præcis, hvad det lyder som – rent ahornsukker tørret til et granuleret pulver. Jeg drysse det over alle mulige retter, men denne kettle corn er helt klart min favorit måde at bruge det på!

Salt || Mens jeg udelukkende laver mad med groft kosher salt, er det kun finkornet havsalt, der giver mig det salte popcornfix, som jeg har lyst til! Et finere saltkorn vil klæbe sig fast til kernernes kroge og hjørner, mens de popper, hvilket giver en bedre smag af popcorn.

… du vil måske finde dig selv i at poppe popcorn hver dag, og i så fald vil du måske også få lyst til lidt smagsvariation! Nu hvor du kender det grundlæggende, kan du virkelig tage denne opskrift og lave den om til enhver smagsprofil, som dit hjerte begærer. Klik på linkene nedenfor for at se, hvordan du laver to andre af mine yndlings DIY Brown Bag Microwave Popcorns smagsvarianter, en salt og en sød – begge lige lækre.

DIY Brown Bag Microwave Popcorn || Leder du efter en hjemmelavet snack, der er hurtig, nem, god for dig og lækker? Der er ingen grund til at lede længere. Du behøver ikke længere at stå over det varme komfur, ikke længere stille spørgsmålstegn ved de mærkelige ingredienser på etiketterne på de købte mikrobølgepopcornpakker, og du behøver absolut ikke betale astronomiske priser for præpoppede popcorn nogensinde igen. Det eneste, du behøver for at lave en stor skål lækre popcorn i din mikrobølgeovn, er en madpakke af brunt papir, en smule smør eller olie, popcornkerner og salt! Cacio e Pepe Brown Bag Microwave Popcorn || Cacio e Pepe er en af mine absolutte yndlings pastaretter – primært fordi den er lækker, men også fordi den er ENKELT!!! Navnet kan bogstaveligt talt oversættes til ost og peber. Jeg mener, du kan virkelig ikke gå galt, når du forvandler en pose basale mikrobølgeovnspopcorn med parmesanost og frisk knust sort peber

Hvis du har prøvet min DIY Brown Bag Microwave Popcorn opskrift vil jeg være så taknemmelig, hvis du vil bedømme opskriften og lade mig vide, hvad du synes i kommentarerne nedenfor, jeg elsker bare at høre fra dig, og dine anmeldelser og kommentarer hjælper virkelig andre, der besøger This Mess is Ours!

Print