Vægtforøgelse i forbindelse med ferien er en fed, grim myte. Meget få mennesker tager virkelig så meget som fem pund på mellem Thanksgiving og nytår.
Vægtforøgelsen kommer efter ferien, når folk ikke taber det ene lille pund.
En undersøgelse af 195 voksne viste, at — fra slutningen af september til begyndelsen af marts — tog de fleste 1,06 pund på i løbet af seks måneder. Et år efter, at undersøgelsen begyndte, blev 165 af deltagerne vejet igen. I gennemsnit havde de hver især taget omkring 1,36 pund på i forhold til deres oprindelige vægt.
Personer, der var overvægtige eller fede til at begynde med, var mere tilbøjelige til at tage fem pund eller mere på i løbet af de første seks måneder, ifølge undersøgelsen, der blev offentliggjort i et nummer af The New England Journal of Medicine fra marts 2000.
“Det er en god nyhed/dårlig nyhed,” siger forfatteren af undersøgelsen Jack A. Yanovski, MD, leder af vækst og fedme ved National Institutes of Health, fortalte WebMD i et tidligere interview.
“Den gode nyhed er, at de fleste mennesker ikke tager fem eller seks pund på i løbet af ferien, men den dårlige nyhed er, at vægt, der er taget på i vinterferien, ikke tabes i løbet af resten af året,” sagde han.
Disse små vægtforøgelser lægger sig sammen i løbet af årene og forårsager større medicinske problemer, sagde han. Mere end halvdelen af amerikanerne er overvægtige, og overvægt lægger op til hjertesygdomme, diabetes og visse typer kræft.
Det er sandt – “fedtforøgelse kræver virkelig overspisning over mange dage og uger og måneder”, siger Cynthia Sass, RD, ernæringsekspert hos BayCare Health System i Clearwater, Fla., og talskvinde for American Dietetic Association.
Det er faktisk sådan, at folk, der forsøger at spise for lidt før ferien, blot mister vand og kulhydrater, der er lagret i musklerne — alt sammen noget, der naturligt vil stabilisere sig med tiden.
Det er den tid, der bruges på motion — eller på at få nogetfysisk aktivitet — der virkelig bestemmer, hvem der tager mere end et pund på. Overvægtige mennesker har naturligt nok sværere ved at være fysisk aktive, da det kræver mere anstrengelse at løfte en stor krop. Derfor vil de allerede overvægtige sandsynligvis være dem, der får vægten til at tippe for langt.