Kalkuner er grundpillen i forbindelse med Thanksgiving i USA. Måske er det deres akavede gang, de vakkelvorne røde gæller under nakken eller de mærkelige lyde, de laver, men kalkuner har fået ry for at være dumme skabninger. Nogle mennesker bruger endda ordet “kalkun” i betydningen uduelig eller dum.
Måske er ryet som “dum fugl” årsagen til fortællingen om, at kalkuner under et regnvejr stirrer op mod himlen med næbbet hængende åbent og forbløffet, indtil de drukner. Selv om kalkuner nogle gange hælder hovedet op mod himlen og bliver der i flere øjeblikke, siger forskerne, at ideen om, at kalkuner drukner på den måde, blot er en myte.
Reklame
Reklame
Turkuner har et monokulært syn. Deres øjne er placeret på hver side af hovedet, så de kan se på to ting på samme tid, men begge øjne kan ikke fokusere på det samme billede på samme tid som menneskeøjne. (Vi mennesker har et binokulært syn.) Selv om denne egenskab hjælper kalkuner med at undgå potentielle rovdyr, giver den dem ikke særlig meget dybdesyn. Kalkuner har en tendens til at vippe hovedet til siden for at få et bedre syn på noget. Hvis en kalkun skulle vippe hovedet bagud for at se på regnen, ville den sandsynligvis have svært ved at fokusere på regndråberne.
Så hvorfor stirrer kalkuner nogle gange mod himlen? Tom Savage, en tidligere professor i dyrevidenskab ved Oregon State University, siger, at roden til denne adfærd ikke er dumhed, men generne. I begyndelsen af 1990’erne opdagede han en arvelig tilstand hos kalkuner, kaldet tetanic torticollar spasmer. Denne tilstand kan få kalkuner til at udvise unormal adfærd, som f.eks. at kigge på himlen i 30 sekunder eller mere ad gangen.
Talkuner er faktisk ikke så dumme, som de måske ser ud. De socialiserer med hinanden, og hvis der er mennesker i nærheden, vil de komme over for at hilse på dem.
Her er nogle virkelige fakta om kalkuner:
- Domestic kalkuner kan ikke flyve; de mister deres aerodynamiske egenskaber på grund af den måde, de opdrættes til tung kødproduktion, selv om de nogle gange vil forsøge at hoppe rundt. Vilde kalkuner kan dog flyve i korte udbrud. De er overraskende hurtige, både på jorden og i luften, idet de kan nå hastigheder på 40 km/t på land og 97 km/t i luften, skriver Scientific American.
- Turkuner bliver skræmt af høje lyde, og når de gør det, flokkes de ofte sammen langs et hegn.
- Benjamin Franklin var en fan af kalkunen og kaldte den en “modig fugl” og sammenlignede den positivt med den skaldede ørn, som han sagde var en fugl med “dårlig moralsk karakter”, ifølge Franklin Institute.
Originally Published: Sep 24, 2007
Antalelse