Juldagen bjuder på mat på tallrikar och välfyllda vinglas. Festligheterna börjar inte riktigt förrän det första glaset med firande bubbelglas hälls upp och klockan av klirrande glas ljuder.
Att sortera din dryckesmeny nu innebär att du kan stryka ytterligare en uppgift från den oändliga julmatslistan, och när du vet att du har några bra kombinationer till festmåltiden kan du slappna av.
- De bästa julklapparna
- Uppgradera ditt bord med de bästa lyxiga julklapparna
- De bästa julklappsidéerna i sista minuten
För att hålla saker och ting enkla har vi begränsat vårt urval av de bästa vinerna för julen till fem populäraste viner, och du kan inte göra fel med någon av dem. Från lätta röda viner som passar till fjäderfä till ljusa, saftiga vita viner som står emot tillbehören. Det viktigaste att komma ihåg är att om du serverar kalkon är det inte det mest smakrika köttet, så du vill inte ha ett vin som överröstar det för mycket, men du behöver tillräckligt med struktur och fyllighet för att matcha den salta såsen, den köttiga fyllningen och de jordiga grönsakerna.
Oavsett om du planerar en trerätters festmåltid eller något mer diskret är vi övertygade om att du kommer att klara dig bra med någon av dessa fem festliga drycker.
Taittinger Prélude Grands Crus Brut Champagne
Specifikationer
Julen är inte komplett utan champagne, och Taittingers Prélude är en fantastisk utmanare för att markera firandet. Den är väl avrundad med läckra toner av brioche, äpplen och en del blommiga toner, kombinerat med en elegant mousse som gör detta bubbel alldeles för lätt att njuta av. Öppna korken när laxblinis börjar arbeta i rummet och du har fått ett gediget par.
Talbott Kali Hart Pinot Noir 2017
Specifikationer
Pinot Noir är alltid ett bra alternativ till fjäderfärätter om du är mer av en rödvinsdrickare. Det är lättare i stilen och kommer inte att överrösta kalkonen, men med tillräckligt med struktur och smak för att ta sig an de såsdränkta sidorna som åtföljer den. Denna Monterey Pinot Noir är ett utmärkt val, den är inte särskilt tanninrik, och även om det finns en del rika tobaks- och kolade eknoter i doften har gommen en mer tillmötesgående fruktdriven profil som kommer att komplettera din middag fint.
The Chocolate Block 2019
Specifikationer
Ibland vill man ha något djärvt och spännande den här tiden på året och det är precis vad The Chocolate Block erbjuder. Även om det är choklad till namnet och choklad till naturen (eller snarare smaken) finns det fortfarande gott om kryddor, björnbär, tobak och körsbär som skär igenom. Den är inte för överväldigande för din julmiddag och den är så njutbar att du kommer att vilja ha ytterligare en flaska att krypa ihop med runt brasan.
Montagny 1er Cru 2018 Louis Latour ”La Grande Roche”
Specifikationer
Denna torra, fräscha bourgogne är ett utmärkt tillbehör till en julmiddag, från den väletablerade vingården Latour i Côte Chalonnaise. Välstrukturerad med gott om syra och kropp, har den några ljusa fruktsmaker (äpplen och päron) balanserade med viss mineralitet och en antydan till gräs för att göra ett elegant vin som kommer att glänsa tillsammans med en kalkon eller en nötstek.
Meerlust 2018 Chardonnay
Specifikationer
Hålls från Stellenbosch i Sydafrika och har alla kännetecken för en bra Chardonnay. Den har en robust och överdådig smak från sin tid på ek och lovar en krämig konsistens med god kropp tillsammans med ljusa citrus- och havregrynsnoter – perfekt tillsammans med brödsås och rostbiffar.
Gillade du det här? Mer inspiration till julklappar finns nedan:
- Bästa julklappar 2020
- Bästa julklappar till henne
- Bästa julklappar till honom
- Bästa julklappar till barnen och tonåringar
- Bästa julklappar till mamma
- Bästa julklappar till pappa
- Bästa brädspel till jul
- Bästa leksaker