Köp vår svarta vitlök nu
Sedan civilisationens begynnelse har världen varit full av ingredienser som fascinerar sinnena och fyller på kroppen. En av dessa ingredienser som fortsätter att blomma i naturen och på bordet är svart vitlök.
Svart vitlök har använts som medicinalväxt sedan medeltiden. Historiska dokument visar att den mörka kryddan har använts genom tiderna som ett diuretikum, matsmältningshjälpmedel, antibiotikum, antiparasit; för att bekämpa förkylningar, infektioner och andra hälsoproblem. Svart vitlök har klarat tidens prövning genom att upprepade gånger ha visat sig vara en värdefull kulinarisk och medicinsk ingrediens.
Bortsett från att vara full av smak har svart vitlök erkänts för att bekämpa cancer, kolesterol, sjukdomar och infektioner. Den fermenterade vitlöken är också mogen med vitaminer.
Då svart vitlök fermenteras under en månad har mycket högre koncentrationer av föreningen S-allycystein (en naturlig del av färsk vitlök som härstammar från aminosyran cystein) än vanlig vitlök. Healthmad.com rapporterar att föreningen är ansvarig för att sänka kolesterol och risken för cancer.
En japansk studie som avslutades 2007 tyder på att användning av svart vitlök kan minska storleken på tumörer som hittats på laboratoriemöss. Det saknas dock fortfarande bevis för att bekräfta att samma effekt uppstår på människor.
Infektionshinder
Svart vitlök har svampdödande, antimikrobiella och antibiotiska medel i sin aktiva ingrediens allicin. S-allycystein har visat sig hjälpa kroppen att absorbera accilin snabbare, vilket i sin tur bidrar till att stärka skyddet mot infektioner.
Sjukdomsförebyggande
Traditionell vitlök är laddad med antioxidanter. Och svart vitlök har dubbelt så mycket! Enligt OrganicAuthority.com avvärjer antioxidanter sjukdomar från att angripa kroppens celler och kan till och med bromsa åldrandeprocessen. Eftersom svart vitlök har så många antioxidanter hjälper överflödet till att skydda mot cellskador orsakade av fria radikaler som kan orsaka Alzheimers, hjärtsjukdomar, cirkulationsskador och reumatoid artrit.
Packad med vitaminer
Svart vitlök är laddad med tonvis av vitaminer, bland annat:
- Mangan: Det är bra för att hjälpa till att bygga en hälsosam benstruktur, benmetabolism och skapa viktiga enzymer för att bygga ben.
- Vitamin B6: Hjälper till att skydda immunförsvaret. Vitaminet gynnar också kroppens ämnesomsättning, hormonkontroll och förebygger hud- och njursjukdomar – för att nämna några.
- Vitamin C: Vitamin C: Vitamin C hjälper till att skydda mot brister i immunförsvaret, hjärt- och kärlsjukdomar och ögonsjukdomar, hälsoproblem före födseln och till och med rynkor i huden.
- Selenium:
- Selenium: Detta mineral är viktigt för kognitiv funktion och fertilitet!
- Fosfor: Detta mineral är viktigt för kognitiv funktion och fertilitet: Fosfor har många hälsofördelar, inte minst för att upprätthålla friska ben och tänder.
- Koppar: Hjälper till att utveckla kollagen i kroppen, stärker järnupptagningen och energiproduktionen.
- Vitamin B1: Detta vitamin spelar en viktig roll för att hålla nerv- och kardiovaskulära system friska.
- Kalcium: Kalcium är allmänt känt för att bygga upp och bibehålla starka ben. Men kalcium är också viktigt för att hålla kroppens hjärta, muskler och nervsystem friska.
Det är på grund av dessa skäl och mycket mer som Ilias and Sons har smält samman ett helt nytt elixir: Svart vitlök-infunderad extra jungfruolja (EVOO). För att få dina smaklökar att sjunga och skydda din kropp kan du njuta av detta unika elixir genom att besöka vår webbutik.