BBQ Ranch Gefüllte Hühnerbrüste

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BBQ RANCH STUFFED CHICKEN BREASTS sind ein einfaches und leckeres Abendessen Rezept, das zufällig Low Carb ist! Wenn deine Familie Ranch liebt, wird sie dieses leckere Hähnchen lieben!

Es scheint so, als ob jedes Mal, wenn ich ein Rezept für gefülltes Hähnchen veröffentliche, ihr alle absolut verrückt danach seid.

So bin ich hier. Ich gebe den Leuten einfach, was sie wollen 😉

Ich muss sagen, dass ich mich mit diesem Rezept wirklich selbst übertroffen habe. Obwohl das Rezept für das mit Spinat gefüllte Hähnchen wahrscheinlich immer das beliebteste Rezept auf meiner Website sein wird, finde ich, dass diese Version mit BBQ-Ranch auch fabelhaft schmeckt. So viel Geschmack steckt in diesen Hähnchenbrüsten!

Wenn Sie noch nie gefülltes Hähnchen gemacht haben, sollten Sie es unbedingt ausprobieren. Es ist wirklich ganz einfach, und wenn Sie erst einmal den Dreh raus haben, können Sie bei den Rezepten richtig kreativ werden!

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Wie füllt man Hähnchen:

Die einfachste Art, gefüllte Hähnchenbrüste zu machen, ist, mit einem schönen scharfen Messer eine tiefe Tasche in die Seite einer knochenlosen, hautlosen Hähnchenbrust zu schneiden.

Die Tasche sollte ziemlich tief sein, damit man die Füllung wieder hineinfüllen kann, damit sie beim Kochen nicht herausläuft.

Einige Leute verwenden Zahnstocher, um die Ränder der Hühnerbrüste geschlossen zu halten, aber ich finde das unnötig. Ein bisschen Käse kann herauskommen, aber meiner Erfahrung nach nicht genug, um sich Sorgen zu machen.

Füllung der Ranch:

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Die Füllung für dieses Rezept ist super einfach. Sie brauchen nur Frischkäse, Cheddar und Ranchgewürz.

Bezüglich des Ranchgewürzes: Es ist wichtig zu wissen, dass die Hidden Valley Ranch Würze und der Ranch Dip zwei verschiedene Produkte sind. Die Ranch-Dip-Packung enthält fast doppelt so viel Natrium wie die Salatdressing-Würzpackung &. Wenn Sie die Dip-Mischung verwenden, werden Sie dieses Rezept wahrscheinlich zu salzig finden.

Diese drei Zutaten werden zusammengemischt, um die Füllung zu machen. Easy peasy!

BBQ-Sauce:

Sie können jede zuckerfreie BBQ-Sauce verwenden, die Sie bevorzugen, oder Sie können eine selbstgemachte BBQ-Sauce machen. Ich bin noch dabei, meine zu perfektionieren, aber ich werde sie bald mit Ihnen teilen.

Ein paar beliebte gekaufte Optionen:

• G. Hughe’s Sample Pack – zwei Sorten Sauce plus zuckerfreier Ketchup!
• Primal Kitchen Classic BBQ Sauce – rauchig und nicht zu süß.
• Rufus Teague – Dies ist ein Klassiker aus Kansas City. Hergestellt mit Stevia.
• Stubb’s Moppin‘ Sauce – Dies ist keine traditionelle BBQ-Sauce, aber sie schmeckt fantastisch und ist großartig über Hühnchen.

Zusammenstellung:

Nachdem du die Tasche in dein Hähnchen geschnitten hast, füllst du sie mit einem Löffel mit der Frischkäsemischung.

Das Hähnchen in eine gefettete 9×13 Auflaufform geben und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit einem Löffel oder Pinsel die BBQ-Sauce über das Hähnchen geben und die Form in den heißen Ofen stellen. Dieses Rezept braucht etwa 40 Minuten zum Backen.

Ich gebe gerne etwas zusätzliche Sauce darüber, etwa 5 Minuten bevor ich es aus dem Ofen nehme.

Streuen Sie etwas Frühlingszwiebeln, Schnittlauch oder Petersilie darüber und dann nichts wie los!

Meine Kinder haben dieses Rezept geliebt – es hat all die Aromen, die sie lieben, und sie merken nicht einmal, dass es Low Carb ist.

Was man zu diesem Rezept serviert:

Die Füllung in diesem Hähnchen ist dank des Frischkäses ziemlich reichhaltig, daher halte ich die Beilagen gerne recht einfach.

Für etwas Grünes sind meine grünen Bohnen almondine, Rosenkohl aus der Fritteuse, Keto-Brokkolisalat und Zucchiniauflauf perfekt.

Blumenkohl-Kartoffelsalat, Keto-Krautsalat und Keto-Blumenkohlpüree sind auch immer gut!

Servieren Sie das alles mit meinen Low-Carb-Keksen.

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