Picknickar och sommar går hand i hand, vanligtvis en eftermiddags- eller kvällsaktivitet, en underbar dag fylld av ljus eller en kvällsglöd. Din sommar behöver dock en frukostpicknick.
Du vet att jag är en älskare av frukost och brunch och en älskare av picknickar. Vad skulle vara bättre än att kombinera de två? Ibland är jag på humör att stå i kö på det hetaste brunchstället (dock inte min man, och inte på fars dag… sista gången vi gjorde en sådan satsning) och ibland är jag inte det. Med en frukostpicknick slipper man allt detta och har dessutom den extra fördelen att man får bästa möjliga bordsplats på gräsmattan eller i parken. När allt kommer omkring kommer de flesta parkbesökare tidigt på eftermiddagen.
Här är den perfekta picknicklistan…
- duk av canvas
- picknickkorg
- folk (valfritt men rekommenderas)
- något att äta
Jag älskar duken av canvas (ett av mina favoritpicknicktips) eftersom den kan täcka marken eller ett fult bord på ett ögonblick! Med ett neutralt överdrag och ett plastfoder är den perfekt för alla typer av picknicksituationer.
Låt oss prata om picknickkorgen. Den här bedårande kombinerar klassiska och moderna behov och jag är besatt av den. Den är så söt och hållbar och termofodrad… jag kan behöva den röda också.
Så vad finns inuti?
Just några nödvändigheter… håll ditt koldioxidavtryck lågt med återanvändbara och återvinningsbara förnödenheter…
- plastkorgar
- träbestick
- den enda acceptabla myran på picknicken
- klara muggar med lock (perfekt för att hålla insekter borta)
- metallmuggar (en secondhandbutiksfynd och perfekta för varma drycker)
…och mat! Som anledningen till säsongen är den den viktigaste. Du kan lägga in vad som är tillgängligt för dig, särskilt säsongsbetonad mat. Eftersom detta är en frukostpicknick kan vi kasta ut några alternativ. De största fokusen bör vara lätta att transportera och lätta att äta.
- hårdkokta ägg
- apelsinjuice; parat med miniflaskor av mousserande vin, mimosas on-the-go!
- rosé on-the-go också
- frukostbakverk som minimuffins, danishes, bagels, mini croissanter….
- thermos med varm dryck efter eget val
- frisk frukt som jordgubbar, körsbär och vindruvor. Håll dig borta från skuren frukt som vattenmelon och ananas, kladdig är lika med röra och lockar till sig insekter.
- Väldigt tillagad bacon! Hitta det i mataffären i närheten av pepperoni och annat kött som är lagringsbart.
- Enstaka yoghurtbägare
- Masonburkar med granola
- Doppbägare för kryddor som färskost, jordnötssmör och sylt
.