Rik, uppfriskande och extremt nyttig är den tropiska frukt som kallas kokosnöt. Och enligt Encyclopaedic Dictionary of Mexican Gastronomy är denna utsökta naturliga delikatess mycket uppskattad i Mexiko för sitt fruktkött och sitt vatten.
Enligt den citerade källan är det faktiskt ganska vanligt att se stånd som säljer kokosnötsvatten vid kusterna och motorvägarna, där folk stannar till för att dricka den vita vätskan och sedan smaka på kokosnötsköttet.
Och förutom att vara en av huvudingredienserna i köken i Indien, Indonesien, Afrika och Sydafrika har den en mängd otroliga egenskaper som du kan dra nytta av genom att helt enkelt dricka dess uppfriskande vatten.
Läs också: Lär känna fördelarna med amarantvatten
Enligt en artikel i Revista de Temas Nicaragüenses är kokosnöt förutom en fantastisk kaliumkälla även en betydande mängd aminosyror, antioxidanter och vissa vitaminer. Den innehåller inte heller något fett eller kolesterol, vilket gör den till ett bra alternativ om du vill minska ditt kaloriintag samtidigt som du vill ha en god dryck till dina måltider.
En annan av kokosnötets egenskaper är dess hydrerande funktion.Enligt en artikel som publicerades i Revista Mexicana de Pediatría är kokosnötsvatten rikt på elektrolyter, vilket gör det till en utmärkt lösning om du vill återfukta efter en natt med mycket drickande eller efter att ha drabbats av akut diarré.
Det bolivianska hälsoministeriet uppger dessutom att en av de viktigaste egenskaperna hos kokosnöt är dess höga fiberinnehåll, vilket gör den till ett bra livsmedel, och i det här fallet en dryck, för att förbättra matsmältningen. Källan uppger också att denna tropiska frukt kan bidra till att sänka kolesterol- och blodsockernivåerna, vilket är anledningen till att kokosvatten kan betraktas som en idealisk dryck för personer som lider av diabetes och hjärtsjukdomar.
Läs också: Lär dig mer om fördelarna med citronvatten med chia
Finns du på jakt efter en dryck för att följa med dina träningsrutiner är kokosvatten ett bättre alternativ än de flaskdrycker som säljs i snabbköpet, eftersom kokosvatten enligt FAO är ”biologiskt rent, med en mycket behaglig smak och fullt av salter, socker och vitaminer, vilket är nödvändigt för både amatörer och professionella idrottare”.
Och detta är bara några av anledningarna till varför kokosvatten är så bra för vår hälsa, så prova denna tropiska dryck, för vi är säkra på att du kommer att bli hänförd av dess smak.